夏季养胃喝什么汤 适合夏季的养胃汤(2)
适合夏季的养胃汤6、风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤
材料：鲜淮山1条、风栗肉12个、红枣6个、鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法：各物分别洗净。鲜淮山刮皮、切块;风栗肉切对半;鸡去脏杂、尾部，一起与瘦肉、姜和红枣下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后，改文火煲约2小时，下盐便可。
功效：鲜美清润，有益气生津、健脾养胃、强筋壮骨之功，且男女老少皆宜。
适合夏季的养胃汤7、猪肚黄芪汤
材料：猪肚1个，黄芪20克，红枣5颗，枸杞10克。
做法：猪肚洗净，黄芪、红枣、枸杞洗干净后放入猪肚里面，用线缝好，入锅加水，煮至熟透。
功效：健脾益气、消食开胃，可用于胃下垂、慢性胃炎患者。
适合夏季的养胃汤8、藕节炖排骨
材料：排骨350克，鲜藕300克，姜丝、绍酒适量。
8-1、排骨切小块，水后盛入炖器。
8-2、鲜藕剥皮切条块，与姜丝一起放在排骨上面
8-3、放入800毫升清汤，加盐、味精、绍酒调好味，灌入排骨里，上笼蒸30分钟即可。
功效：清热润肺，生津止渴。
适合夏季的养胃汤9、白鸭冬瓜瘦肉汤
材料：白鸭1只。冬瓜1800克，瘦肉200克，海参75，荷叶1张。
做法：将白鸭去毛杂洗净切块，冬瓜去皮洗净切块，瘦肉洗净切片，海参洗净切好;白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶片同放锅中，加清水适量炖至鸭肉烂熟之后，用食盐、味精调服。
功效：健脾养胃，滋阴清热，解暑除烦。
适合夏季的养胃汤10、胡椒猪肚汤
材料：白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。
做法：先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。
功效：胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
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