补血菜谱家常菜做法
补血菜怎么做好吃?补血菜的家常菜做法有哪些?补血食谱大全都是补血效果不错的家常菜做法,简单易做又好吃的补血家常菜做法精华,是帮您补血的美味家常食谱。以下是学习啦小编分享给大家的关于补血菜谱家常菜做法,一起来看看怎么做吧!
补血菜谱家常菜做法做法1:蔬菜饺子
主料:面粉300g、肉馅200g
辅料:菠菜汁适量
步骤
1.准备菠菜汁适量。
2.和成面团。醒20分钟。
3.拌好的肉馅,萝卜和猪肉的。
4.把醒好的面团揪成小挤子,
5.擀成皮,包上饺子。
6.好看不。
7.出锅了。
小贴士
也可以用别的蔬菜水果汁做,颜色更好。
补血菜谱家常菜做法做法2:自制固元膏
食材
主料:阿胶250g
辅料:黄酒450ml红枣适量、葡萄干适量、核桃适量、黑芝麻适量、冰糖适量、花生适量
步骤
1.阿胶250g打成粉,用450ML的黄酒浸泡半天,阿胶就会完全溶解。
2.准备好配料。自己觉得里面的配料可以随心搭配,核桃、花生都是熟的,大枣、葡萄干洗干净。
3.大枣和葡萄干切成小丁。
4.黑芝麻、花生和核桃擀成小块儿。
5.锅里放水,把阿胶放上隔水蒸,蒸开以后放入冰糖,冰糖融化以后,放入所有的配料。期间要不停的搅拌,一直搅拌。蒸1个小时就可以了。
6.做好的固元膏在容器里晾凉,在冰箱里冰一晚上,切成小块即可。
小贴士
蒸的阿胶比较黏,如果用小火煮的话会比较好成型。
补血菜谱家常菜做法做法3:甜酒小汤圆
食材
主料:糯米粉100g、米酒150g
辅料:水玉米淀粉适量、鸡蛋1个、清水适量
步骤
1.糯米粉可以根据自家食用人数加减
2.用适量的水调成面团,放置15—20分钟
3.揉成小球
4.水淀粉备好
5.将米酒清水放入奶锅中烧开,放入揉好的糯米球,轻轻搅拌一下,防止粘锅底,开锅后等糯米团浮上来。
6.加入一个鸡蛋搅拌均匀,再加入水淀粉,轻轻搅拌(要一个方向)开锅关火。
小贴士
如果米酒不甜,可以适当的加些白糖,我的米酒是自己做的,而且很甜,就没有放。
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