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夏天吃什么补肾好

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  夏季有哪些养生食谱?夏日养生饮食最宜清补,所以在食谱的选择上也要多多注意。那么夏天吃什么补肾好呢?下面就让学习啦小编告诉你夏天吃什么补肾好,欢迎参阅

  夏季补肾食谱

  一、老黄瓜瘦肉汤

  材料:老黄瓜1500克(2斤半),瘦肉400克(8两),赤小豆100克(2两),蜜枣4粒,陈皮1小块。

  做法:选购黄澄澄皮色之老黄瓜,洗净切边去瓜,切成大件。瘦肉原块洗净;赤小豆也洗净。陈皮浸软,洗净。把适量之清水煲滚,放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮,同煲2小时,汤成,调味即可。

  功效:此汤适合暑热天饮用,能清热、利尿,壮阳补肾。

  二、清补凉汤

  材料:淮山、莲子、百合、沙参、龙眼肉各15克,芡实、大枣、玉竹各10克。

  做法:锅中置600毫升水,放入除龙眼肉外的其他材料。中火煮开后改小火熬煮30分钟,加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟,加入冰糖搅匀即可。

  功效:具有很好的健肾益气的功效,同时清热润肺。

  三、芝麻糊

  材料:大米30克,黑豆10克,黑米30克,黑芝麻30克,燕麦片10克,花生(炒)10克,水1200毫升。

  做法:黑豆、二米洗净沥水,倒入碗中加水浸泡一夜。次日,倒入豆浆机中,加入芝麻花生燕麦片;加水至水位线,装机头打浆。豆浆机工作结束,倒出饮用。

  功效:芝麻中含有亚油酸、亚麻酸,以及维生素E等,是益寿延年,抗衰老的上乘佳品。加上黑米黑豆,有很好的润肠通便的作用。常喝可以保肝护心,益气补肾,延缓衰老。

  女性补肾食谱

  补肾食谱一、杞地山药粥

  材料:生地黄20克,山药、杞果各50克,大米100克。

  做法:将生地黄切碎,山药捣碎,和杞果、大米共放锅内加水适量煮粥,代早餐食,每日1次。

  功效:此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。

  补肾食谱二、茴香炖猪腰

  材料:小茴香20克,猪腰1对,葱、姜、盐、酒各适量。

  做法:

  1、先将猪腰(即猪肾)洗净后,在凹处剖一口子,将茴香、盐装入猪腰剖口内。

  2、白线缝合剖口后,放入锅内,加葱、姜、酒、清水适量,用文火炖熟后食用。

  功效:此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。

  补肾食谱三、黑豆骨头汤

  材料:黑豆300克,猪骨头500克,精盐、鸡精、胡椒粉、芝麻香油均适量。

  做法:

  1、把骨头洗净备用,提前浸泡黑豆。

  2、把洗净的骨头,放在热水里焯一下,去掉血腥味,捞出备用。

  3、把过了水的骨头放进温开水的砂锅里,大火烧开后改小火,炖2个半小时。

  4、两个半小时后把泡发好的黑豆倒进浓浓的骨头汤里,大火烧开后改小火慢慢炖半小时。

  5、然后调进适量精盐,煮4分钟左右,放点鸡精、胡椒粉,即可关火。

  功效:补血安神,明目健脾,中医认为“五色食物补五脏”,黑色入肾。
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