夏天适合吃什么甜品

　　很多人都喜欢吃甜品，那么夏天吃什么甜品好?下面学习啦小编整理了夏天适合吃的甜品，欢迎大家的阅读!

　　10款适合夏天吃的甜品

　　适合夏天吃的甜品一、鲜果双皮奶

　　材料：鲜奶500毫升、白糖150克，蛋白4个，水果适量

　　做法：

　　1、将鲜奶与白糖混合后搅拌均匀，蛋清打匀后，加入混合物中。用纱布或滤网过滤，放在碗中，隔水蒸10分钟。

　　2、放入冰箱冷藏室，冷却后取出，加入水果碎。

　　功效：解燥、益脾。以鲜奶和蛋白为主料的此款甜品，含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素，健胃益脾。搭配鲜果，更能清凉解燥。

　　适合夏天吃的甜品二、五彩芒果捞

　　材料：血糯米50克，芒果50克，芒果酱15克，椰汁200克，炼乳15克，冰块3块。

　　做法：血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁中放入炼乳调匀后倒入杯中，放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。

　　功效：解暑生津、润泽面色、降血脂、明目，有助于防治心脏病、关节疾病及肿瘤。

　　适合夏天吃的甜品三、杨枝甘露

　　材料：西柚果肉20克，芒果肉30克，白糖20克，鲜奶20克。

　　做法：

　　1、将白糖中加入水搅拌均匀，在锅中烧开后，凉一下再放入冰箱冷藏约20分钟。

　　2、将芒果肉用搅拌机打碎;西米放入锅中煮至透明状，然后用凉水泡一下。

　　3、将鲜奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起搅匀，放入冰箱冷藏室冷却后即可食用。

　　功效：消暑、润肺。西柚含有丰富的维生素C，可健胃、润肺、补血、清肠、利便。芒果能润肤止咳。西米可润肺、健脾。此款甜品口感清爽，有很好的润肺功效。

　　适合夏天吃的甜品四、润白雪奶红茶

　　材料：鲜牛奶100克，红茶1克，食盐少许

　　做法：将红茶煎至汁浓，再将煮滚的牛奶混入其中，并加些小食盐，搅匀即可。

　　功效：美白养颜、健脾开胃。坚持服用可增强体质，令肌肤润白而富有弹性。

　　适合夏天吃的甜品五、杏仁豆腐

　　材料：杏仁露一罐、牛奶、琼脂

　　做法：

　　1、琼脂放入清水中浸泡至软，淘洗几次。放入锅中加入约200ml清水小火加热至融化。

　　2、把融化的琼脂液倒入碗中，倒入煮开的杏仁牛奶液中混合均匀。

　　3、把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小时即可凝固吃时切块，淋入糖桂花或蜂蜜即可。

　　功效：杏仁豆腐是一道老北京传统甜点，因外形似豆腐所以得名。润燥、止咳。杏仁入肺、大肠经。可以降气化痰、止咳平喘、润肠通便，可治外感咳嗽，肠燥便秘。杏仁有微毒，所以不宜一次食用过量，而且要彻底熟透才可食用。

　　适合夏天吃的甜品六、雪梨山楂

　　材料：雪梨，山楂糕，黄瓜，枸杞，蜂蜜

　　做法：

　　1、雪梨去皮、山楂糕切条、黄瓜切条

　　2、把食材都放在盘中加上蜂蜜和枸杞就可以了。

　　功效：清热润肺、助消化。从夏入秋，人体的消化功能逐渐下降，肠道抗病能力也减弱，燥是秋的主气，易生燥咳，而雪梨可以清热润肺，山楂帮助消化，加再一起很适合秋季食用。

　　适合夏天吃的甜品七、木瓜杏仁冻

　　材料：小号木瓜1个、杏仁露

　　做法：

　　1、小号木瓜1个洗净备用，吉利丁片放入冰水中泡软。

　　2、木瓜沿着颈部切掉。

　　3、用细长的小勺掏出木瓜籽。

　　4、杏仁露放入小锅中，中火加热，边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片，迅速搅拌至融化。

　　5、煮好的杏仁露稍事冷却至常温，倒入木瓜中。

　　6、盖上切下来的木瓜盖子，入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可。

　　功效：木瓜功效性平、微寒，味甘。助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。杏仁露就更不必说了，具有美容养颜、减肥、健脑、醒酒、秋季润肺等诸多优点。

　　适合夏天吃的甜品八、莲子红豆沙

　　材料：红豆50克，莲子(去芯)10克，白糖15克

　　做法：

　　1、将红豆、莲子洗净，一起放入清水中煮20分钟。

　　2、捞出后沥干，将红豆用搅拌机搅成粉末状。

　　3、将红豆沙、白糖加清水在锅中煮开，最后撒上莲子即可。

　　功效：清肺、和胃。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效，莲子则能养心安神、清心润肺，柔滑细腻的莲子红豆沙具有清肺、和胃的功效。

　　适合夏天吃的甜品九、番茄橙汁冬瓜球

　　材料：冬瓜一块，橙汁一瓶或果珍250ml，番茄一个，蜂蜜15ml

　　做法：

　　1、冬瓜用挖球器挖成小球，开水焯至断生，过凉后放入橙汁中浸泡，冰箱冷藏过夜;

　　2、番茄从顶部横切开，挖出果肉，成为一个空的容器;

　　3、将冬瓜球、橙汁和蜂蜜乘入番茄盅即可。

　　功效：美白养颜、瘦身纤体。

　　适合夏天吃的甜品十、桂花龟苓膏

　　材料：龟苓粉20克，蜂蜜、桂花糖10克

　　做法：

　　1、先将龟苓粉用25克凉开水化开。

　　2、然后加入75克热开水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏室，约20分钟后取出。

　　3、食用时加入蜂蜜及桂花糖即可。

　　功效：清热、解毒。龟苓膏能清热解毒、滋阴补肾，特别适合消暑，对于暗疮、痘痘等也能有效调理。蜂蜜有解毒、养阴、美容等多重功效。搭配食用，口感极佳，而且能有效地清热、解毒，解除夏季的燥热。

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