夏季吃什么可以祛湿 夏季多吃这13种食物可祛湿
夏季湿气重,祛湿最应该吃13种食物。夏季多雨潮湿,体内湿气过重,会让人觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲,那么如何祛除体内湿气呢?下面学习啦小编分享了夏季多吃这13种食物可祛湿,一起来了解吧。
夏季13种食物可祛湿
1、洋葱
具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
2、水芹
有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
3、玉米
具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
4、冬瓜
有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
5、扁豆
具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
6、鲫鱼
有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
7、马齿苋
具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
8、薏米
薏米是清除体内湿毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵,空气湿黏,很多人都会“伤暑”,这时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
9、木耳
木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称,夏天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。
10、鲤鱼
夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
11、鸭肉
四季之中,鸭肉特别适合夏季食用,俗话说得好:“防苦夏多吃鸭。”鸭肉富含人体在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防治疾病。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
12、黄瓜
夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
13、西瓜
我国民间早有一句谚语:“热天吃西瓜,不用把药抓。”西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,常吃西瓜能清火解热。
夏季养生喝什么汤好
甜醋猪脚姜汤
原料:猪脚一只、生姜250克、冰糖、甜醋各适量。
做法:先把猪脚处理干净之后放到滚水中煮5分钟去掉血水,然后同生姜一起放到煲锅中用用武火滚开之后然后改文火慢慢煲两个小时,加入冰糖、甜醋等进行调味即可。
此汤具有温经补血之功效,特别是对食欲不振,手脚冰凉的人建议经常食用。
鲜蘑丝瓜汤
材料:丝瓜500克、鲜蘑菇200克、火腿肉20克、生菜30克、黄酒、食用盐、味精、植物油、湿淀粉等适量。
做法:先将丝瓜去皮去蕊,然后切成大小一致的条状,接着把香菇去根,用冷水洗干净并沥干。开火,烧至七万热时加入油,放入香菇爆炒,香味出来之后加入丝瓜,适量水,用湿淀粉勾芡下洒入锅中,加入火腿片、调味品,生菜焖熟,两分钟之后出锅即可。
此汤具有清热解毒,去火气之功效,夏季适量食用还有提高食欲之功效。
鸡油黄瓜煲
原料:黄瓜500克、鸡油15克、高汤300克、精盐、味精等调味品适量。
做法:先将黄瓜去皮去籽之后,用鸡油炒熟,加入事先准备好的高汤,烧开 ,加入调味品即可。
此汤最大的特点就是做法简单,而且养生功效强大,荤中有素,素中有肉,最适合夏季食用了。
银耳红枣汤
原料:红枣15克、银耳100克、冰糖适量。
做法:先将银耳放到水中浸泡至松软,然后同红枣一起炖即可。如果有桂圆、枸杞子之类的也可加点进去口感更好。
此汤最适合夏季食用了,特别是在睡前饮用,女性经期前后饮用更具滋阴润肺之养生保健功效。
排骨海带汤
原料:海带100克、猪排骨500克、葱花适量、虾仁20克。
做法:先将海带用淘米水浸泡两个小时,然后洗干净,然后把猪排骨放到开水中去掉血水,在另取一锅,加适量水,把排骨、海带放到锅中用武火煮开,然后改文火慢炖两个小时,加入虾仁在闷10分钟,洒入葱花,食用盐等调味品。
此汤不仅含有丰富的蛋白质、钙质,其中海带还含有丰富的钾,对减少由于城市污染给呼吸系统带来的健康隐患有一定的帮助。
西红柿蛋汤
原料:西红柿两个、鸡蛋3个、虾仁适量。
做法:直接烧开水,然后将西红柿去皮切成片状,放入锅中,把鸡蛋也一起倒入锅中,要注意搅拌,加入虾仁、食用盐等调味品即可。
事实上现实生活中每一个人制造西红柿蛋汤的方法都不一样,但不可否认的是这是一道老少皆宜,养生保健功效非常强大的汤品。
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