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儿童夏季吃什么粥好 儿童夏季养生粥食谱

王燕2分享

  一到夏季的时候,很多儿童就没胃口了,那么儿童没胃口怎么办呢?下面学习啦小编分享了儿童夏季养生食谱,一起来了解吧。

  儿童夏季养生粥食谱

  儿童夏季养生粥食谱:西瓜皮绿豆粥

  西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效。

  做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝。

  儿童夏季养生粥食谱:雪梨粥

  制作:将生梨2个,去核连皮,切碎,加少量米和适量水,文火共煨成粥,加少量糖提味。

  儿童夏季养生粥食谱:荷叶莲藕粥

  莲藕味甘多液,夏天多吃些能增进食欲;荷叶性凉,它独特的清香能够消暑利湿、散瘀止血。所以,荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效,能缓解夏季暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等症状。

  做法:先将荷叶洗净切碎后,放入锅内,水烧开后捞出荷叶,汁留下,再将莲藕切成小粒,与大米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后便可食用。

  儿童夏季养生粥食谱:莲子百合粥

  百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果。

  做法:将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后加入大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟。

  儿童夏季养生粥食谱:丝瓜粥

  丝瓜味甘性凉,可解暑除烦。食用丝瓜粥能防止暑热、清热化痰,利湿解毒。身热烦渴、痰喘咳嗽的人,可多吃一些。

  做法:先将大米放入锅中用旺火烧开后,改用小火煮至六成熟。再将丝瓜洗净去皮,切成豆粒大的块加入到粥中,煮到瓜烂粥熟即可食用。

  儿童夏季养生粥食谱:皮蛋瘦肉粥

  制作方法:把大米淘洗干净,再放水浸泡半个小时。皮蛋切成小块。把肉先切成片,再把它切成丝,最后切成小颗粒。在往锅里面倒进冷水,大火把水烧开,把肉粒加进煮片刻,再把水面上的浮沫清楚干净,然后倒进一半的皮蛋块,煮2分钟之后,再把泡好的米倒进去,改成文火煮40分钟。最后把剩下的那一些皮蛋进去,再煮10分钟就可以了。

  儿童夏季养生粥食谱:冬瓜瘦肉粥

  冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜,具有生津止渴,清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,适合暑热烦闷时食用。

  做法:大米入锅后煮25分钟,将冬瓜切成小方块,猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中,继续煮10分钟。

  儿童夏季养生粥食谱:苦瓜菊花粥

  苦瓜有一种独特的苦味,能抑制过度兴奋的体温中枢,可清热解毒、清心明目。菊花性凉而味甘苦,具有清热疏风的功效。此粥可清暑热,有中暑烦渴症状的人不妨多吃些。

  做法:将大米和菊花洗净入锅煮至水开,把苦瓜去瓤切成块后,同冰糖一起加入锅内,用小火煮至米烂粥稠即可。

  夏季3岁儿童一周食谱表

  星期一

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  早餐:金银卷、豆浆、酱豆腐

  中餐:卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝

  晚餐:肉片炒熏干、软饭、小白菜、菠菜汤

  星期二

  早餐:油盐花卷、牛奶、肉松

  中餐:鸡蛋西红柿汤、肉末豆腐、素炒柿子椒、软饭

  晚餐:拌江豆、 猪肉茴香包子

  星期三

  早餐:千层饼、大米绿豆粥、五香豆腐干

  中餐:包子(虾米、猪肉、韭菜、鸡蛋)、黄瓜汤

  晚餐:肉片炒扁豆、软饭、豆腐汤、腐竹烧丝瓜

  星期四

  早餐:豆沙包、牛奶、花生米

  中餐:冬瓜汤、鸡块、肉末茄子丁、软饭

  晚餐:素炒蒿子杆、骨头汤馄饨、小窝头

  星期五

  早餐:馒头、小米粥 、咸鸭蛋

  中餐:黄豆汤、牛肉土豆块、西红柿冬瓜、软饭

  晚餐:馒头、木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、丝瓜汤

  星期六

  早餐:糖麻酱卷、牛奶、咸菜丝

  中餐:三鲜水饺(韭菜、肉末、鸡蛋、虾米)

  晚餐:小白菜汤、肝末豆腐、素炒菜芯、软饭

  星期日

  早餐:糖包、玉米面粥、肉松

  中餐:海米冬瓜汤、红烧鸡块、软饭

  晚餐:面片汤(小白菜、鸡蛋、肉末)红烧肉、麻酱花卷
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