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夏天吃什么可以去火

朝燕分享

  进入夏季以后,天气逐渐变得炎热,吃什么去火也应该被提上日程。所以,接下来,学习啦小编就和大家分享夏天去火的饮食,希望对大家有帮助!

  夏天吃什么蔬菜可以去火

  芹菜

  芹菜具有降血压、降血脂的作用。炎炎夏日,男人往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,男人常吃些芹菜有助于清热解毒,防病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

  苦瓜

  中医认为,苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。

  苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激男人人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,因此,夏食苦瓜正相宜。

  男人用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神,烦渴顿无。

  莲藕

  藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。此外,生藕还有清热止渴、凉血止血的作用。

  如果男人觉得鼻子、嘴巴这一块喘气特别热,觉得要上火了,有这种阴虚生内热的现象,就可以吃凉拌藕,也可以榨成藕汁。

  西瓜

  西瓜中含有大量的水分,男人在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养

  不过西瓜属于寒凉性质的食物,女性不宜吃太多,否则可能导致月经不调的情况。

  空心菜

  空心菜在促进男人肠蠕动、通便解毒上,具有独特的作用。

  中医典籍记载,空心菜性凉,捣成汁后服用可解食物中毒,外用还可以起到消肿、祛毒火的作用。

  现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

  绿豆

  绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效,能预防中暑

  有关实验表明,绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。惟一不足之处是绿豆性太凉,体虚者不宜食用。

  夏天吃什么汤可以去火

  丝瓜豆腐鱼头汤

  汤料

  丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐适量,生姜、盐适量。

  制法

  1、瓜洗净、打理角边、切段。

  2、头洗净、切开。

  3、腐用清水略洗。

  4、头和生姜放入煲里,加入适量滚水,旺火煲20分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲15-20分钟,加入调味品。

  功效

  清热去火,养阴生津,洁肤除斑,通经络,去痰喘咳嗽

  冬瓜鲩鱼汤

  汤料

  冬瓜一斤,鲩鱼半斤,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。

  制法

  1、鱼净膛,去鳞、鳃。

  2、瓜去皮、瓤、切块。

  3、入热油锅稍煎,加入料酒、姜、清水,煲至鱼熟烂入味。

  4、精盐、葱、鸡粉。

  功效

  清热解毒,利水消肿,平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。

  芥菜牛肉汤

  汤料

  芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一两,油盐适量。

  制法

  1、姜去皮、拍碎。

  2、肉洗净、切片。

  3、菜洗净、切段。

  4、用料放入滚水锅内,武火煮沸片刻即可,油盐调味,趁热食用。

  功效

  芥菜性味辛、温,散寒解表、利气祛痰;牛肉性味甘、平,补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温,发表、散寒。此汤补脾益气,化痰止咳,解表散寒,用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。

  夏天喝什么茶可以去火

  1、菊花茶

  菊花茶有清热去火的作用,对改善、目涩很有帮助。

  同时,它还能明目,对治疗眼睛疲劳、视力模糊效果也不错。用菊花10克,枸杞5克,一同放入锅加水煎煮成茶。适合旺盛,出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状饮用。

  2、西瓜皮凉茶

  原料很简单,为西瓜外皮、白糖。将西瓜外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀即可,有祛暑利尿解毒的功效。

  3、莲子心茶

  莲子心1-2克,放入水杯中,用沸水冲泡,5-10分钟后就可以饮用。

  莲子心有清心、祛热、止血等功能,可治心烦、口渴、目赤肿痛等症,此清火茶可清心火、除烦热、降血压。还可以用莲子心2克、生甘草3克,用开水冲泡饮用,能增强泻心火除烦躁的功能。

  4、决明子茶

  决明子有清热、明目,疏通肝气的作用,而且很适合有便秘的人饮用,会起到很好的通便作用。

  5、菊花薄荷茶

  对于目赤肿痛,同时伴有头晕胀痛,口苦咽干,面红易怒的“肝火”,可以试试将菊花10克,金银花5克,薄荷3克开水冲泡后饮用,可以清肝明目。

  6、金银花解毒饮

  金银花、菊花、淡竹叶各20g,加水2000毫升,煎煮15分钟,用纱布过滤后加入适量蜂蜜,可起到清热解毒、明目除烦、清心利尿、防暑降温的作用。

  7、苦丁茶

  苦丁茶味苦性寒,能有效的疏风清热、明目生津,治疗的风热头痛、目赤齿痛等症状。

  并且苦丁茶还能有效的降血压、降血脂、利便降火、清咽利喉等作用,但是苦丁茶非常的苦,喝起来可能会有些难度。

  8、绿茶

  绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。不过,绿茶略偏寒性,虚弱的人不可大量饮用,以免伤及脾胃。

  9、苦瓜茶

  取苦瓜一条,洗净,顶部切开去瓤,装满绿茶,设法盖封(可用牙签),悬挂于通风处阴干,再把苦瓜连茶一起切碎,每次取约5~10克,用沸水冲泡频频饮用。常饮苦瓜茶可治夏日口干、黄赤等症。但者和孕妇慎用。

  10、金银花茶

  金银花茶味甘性寒,能有效的抗炎解毒、疏热散邪、凉血止痢,是去火清热解毒的一款很好的茶品。

  并且金银花是非常好的药物,除了清热散火的作用之外,金银花还能抗病原微生物,能对多种致病菌有一定的抑制作用。

  但是金银花也性寒,不适合长期饮用。
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