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夏天吃什么可以降火

朝燕分享

  随着夏季脚步的来临,气温逐渐的升高,从而导致人体丢失的水分越来越多,我们平时要及时补充水分。其中,吃水果可以补充水分!所以,接下来,学习啦小编就和大家分享夏天降火水果,希望对大家有帮助!

  夏天降火水果

  梨

  在锅里放点清水,然后将梨切成一片一片的放入沸腾的水中,放一点点盐,沸腾三四分钟后就可以把梨捞出来,梨和汤都有降火、清热解毒的功能。

  火龙果

  火龙果具有清热解毒、退肠火,通便的作用。

  对于火龙果的稀有的水果,即使价格上稍比其他水果贵了一点,但是他还是具有很大好处的。火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。

  火龙果味道清甜,是夏天不可不吃的降火佳果。

  草莓

  草莓酸酸甜甜,十分好吃,还具有很好的降火功效。

  中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦,所以夏天容易上火,可以选择吃草莓来降火。

  西瓜

  对于西瓜来讲,夏季最为常见的一种水果吧。西瓜被人们誉为降火佳果,夏天吃西瓜不仅能消暑解烦,还能补充水分和多种营养物质,所以夏天怕上火,可以多吃西瓜。

  但是在这里还是要提醒大家,很多人喜欢在夏天吃冰西瓜,西瓜本来就是性凉的食物,所以不可以贪多。

  葡萄

  能滋养肝肾之阴分,止消渴,润筋骨,利目视,而且降火的效果不错,又能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果。

  柿子

  味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。

  可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。

  山竹

  被誉为水果之后,山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口,解乏止渴,生发补身,具有降燥、清凉解热、有降火的功效,为热带果树中珍品,有果后之称。

  山竹果肉能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。

  山楂

  山楂擅长顺气止痛、化食消积,适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效。

  橄榄

  味甘涩酸,性平,具有清肺生津,利咽,解毒功能。主要用于咽喉肿痛,烦渴,肺热咳嗽,咳血,饮食积滞,酒毒湿热

  味甘涩酸,性平,具有清肺生津,利咽,解毒功能。主要用于咽喉肿痛,烦渴,肺热咳嗽,咳血,饮食积滞,酒毒湿热。

  橙子

  味甘性平,具有舒肝,行气止痛作用。

  主要用于行厥阴滞寒之气,以及妇女乳汁排出不畅及乳房红肿结硬疼痛等。

  夏天降火食谱

  苦瓜拌鸡蛋

  原料

  苦瓜1根、鸡蛋2个、盐、味精、蒜2瓣、料酒、香油、白糖。

  做法

  1.鸡蛋加盐、加料酒,打散搅匀,入油锅中炒至成型,划散晾凉。

  2.苦瓜对半剖开,用勺子挖去内瓤,切成薄片,加盐拌匀,腌制20分钟,沥去水分。

  3.加点蒜末、糖、味精和香油拌匀,和晾凉的鸡蛋碎混合拌匀即可。

  黄瓜拌皮蛋

  原料

  迷你黄瓜4根、松花蛋2个、盐、醋2大勺、鸡精2克、生抽1大勺、香油1大勺、剁椒、独蒜1只、香菜2根、白糖半小勺、辣椒油1大勺、花椒油1小勺。

  做法

  1.蒜切小块,用压蒜器压成蒜茸,黄瓜洗净。

  2.用刀拍松成几条,切成小块;皮蛋去壳切小块。

  3.将调味料香油1大勺、生抽1大勺、醋2大勺、辣椒红油1大勺、花椒油1小勺、糖1/2小勺、盐适量、鸡精适量依次加入到蒜蓉的小碗中。

  4.将黄瓜放进大些的盆中。

  5.倒入调好的味汁拌匀,加入皮蛋、香菜和红剁椒拌匀即可。
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