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孔雀蛤的功效与作用有哪些

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  孔雀蛤现在是很稀有的贝类了,那么孔雀蛤有什么营养价值?孔雀蛤的功效与作用有哪些?下面是学习啦小编为大家带来的孔雀蛤的功效与作用有哪些,希望大家喜欢。

  孔雀蛤功效与作用

  养阴补虚

  孔雀蛤的营养价值

  益阴补血、益气填精、消瘿散结、止痢。

  孔雀蛤适用人群

  健康体质平和质,气虚体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质

  孔雀蛤的食用禁忌

  第一,防过敏。贝类食的蛋白与人体蛋白质在结构上差异较大,有些人进食后,会发生哮喘荨麻疹等过敏现象。因此,曾经有过敏史的人不宜多吃。

  第二,防中毒。贝类食物含有多种寄生虫,且在运输、贮藏过程,易被沙门氏菌、嗜盐菌感染,因此,食前要先用清水浸泡,烧熟煮透,方能食用,切不要吃什么害的生猛海鲜,以免引起食物中毒和寄生虫病。

  第三,防伤食。贝类食物多数不易嚼烂,难消化。因此老人、幼儿患有慢性胃肠道疾病消化不良者,不宜食用。

  孔雀蛤如何挑选

  构造跟蚶子和牡蛎、蚌等基本上是一样的。但是它的左右两个外套膜除了在背面连接以外,在后端还有一点愈合,所以在后面背方形成一个显

  明的排水孔。在外套膜的后腹面的边椽生有很多分枝状的小

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