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减肥健康食谱有哪些

淑贤分享

  一胖毁所有,所以女人的首要任务就是要减肥!健康的减肥食谱怎么做?下面就是学习啦小编给大家整理的减肥健康食谱,希望对你有用!

  减肥健康食谱一、鸡胸肉口蘑白酱糙米饭

  食材

  鸡胸肉一块,口蘑3只,芦笋2根,青豆少许,脱脂牛奶一盒,糙米、燕麦米一把,盐,黑胡椒,生粉少许

  做法

  ◎ 提前一晚上煮好糙米和燕麦米饭(米饭配比1:1,水要比煮白米饭多一点点);

  ◎ 鸡胸肉切块,用盐、生抽等调味品腌制20分钟后入锅炒熟;

  ◎ 口蘑切片、芦笋切段,与青豆一起入锅炒至微软;

  ◎ 牛奶入锅,小火煮开,加入盐、黑胡椒等调料品,倒入鸡胸肉、口蘑、芦笋、青豆,再倒入生粉水勾芡,直到汤汁浓稠,倒入糙米燕麦米饭混合均匀。一道美食就完成啦~

  小编点评

  这款美食荤素搭配适宜、热量偏低、营养丰富,很适合减脂人群食用。口蘑绵软、芦笋清脆、青豆甜糯、鸡肉鲜美,再加上牛奶的甜香和生粉勾芡出的浓稠口感,相信很多人吃一次之后就会爱上这款美食!

  减肥健康食谱二、花生酱鸡丝全麦凉面

  食材

  鸡胸肉一块,黄瓜半根,低脂花生粉12g,全麦面条一把,香菜少许,红椒少许,盐,黑胡椒,生粉少许

  做法

  ◎ 鸡胸肉用盐、黑胡椒等调料腌制30分钟后冷水入锅煮熟,晾凉并撕成鸡丝儿;

  ◎ 黄瓜洗净后用擦丝板擦成丝儿,香菜、红椒切碎;

  ◎ 全麦面条入锅煮熟在冷水中晾一下,捞起放入碗中;

  ◎ 花生粉加入适量水调和成糊状淋于面条上,鸡丝儿、黄瓜、香菜、红椒等全部入碗。加少量生抽、黑胡椒、搅匀即可食用。

  小编点评

  夏天气温燥热,多吃一点凉拌食物有降暑功效,低脂花生粉的脂肪含量较低,而全麦面条热量更低,这样一款低脂美味凉面,实属夏日必备美食呀!

  减肥健康食谱三、南瓜浓汤

  食材

  南瓜150g,牛奶100g

  做法

  ◎ 南瓜去皮切块,蒸熟或者微波炉烤熟,取出放凉;

  ◎ 把南瓜和牛奶一起放入搅拌机打至顺滑即可。

  小编点评

  南瓜是一种营养价值非常高的食物,南瓜含有南瓜多糖,这是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能。南瓜中的果胶还能调节胃内食物的吸收速率,并且其吸附性可以有效吸收体内有毒物质。虽然营养价值高,但是热量偏低哦~制作起来轻松方便,懒癌患者有福啦!

  减肥健康食谱四、双茄虾仁意面

  食材

  鲜虾几只,洋葱半个,意面一小把,番茄两个,茄子一个,青椒半个,盐,黑胡椒

  做法

  ◎ 沸水中放入一把盐,放入意面煮至八成熟,捞出泡在冷水中;

  ◎ 鲜虾去壳去虾线,用少量盐等调料腌制10分钟,入油锅煎熟;

  ◎ 番茄洗净,一个用擦丝器擦成番茄泥,(也可在番茄上划十字然后烫一下去皮熬成番茄泥)另一个切小块;

  ◎ 茄子、青椒洗净切成小方块儿;

  ◎ 热锅倒入洋葱炒香,将番茄泥入锅煮开,倒入番茄块和茄子块,茄子煮软后加入虾仁、青椒、再加入盐、生抽、黑胡椒等调料,倒入意面搅拌均匀即可食用。

  小编点评

  不同牌子的意面煮熟时间不同,具体情况看包装。番茄泥的香味儿深深地渗透入每一根意面,吃起来清爽可口,意面Q弹,吃一次你就还想吃第二次,最主要的是:热量非常低!

  减肥健康食谱五、杂蔬牛肉饼

  食材

  牛肉一块,玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒各一小份,洋葱半个,酱油,黑胡椒

  做法

  ◎ 牛肉洗净,在水中浸泡15分钟,剁碎或者放入料理机搅拌成肉糜;

  ◎ 在牛肉糜中加入喜欢的调料,比如盐、黑胡椒、酱油、蚝油等腌制20分钟;

  ◎ 将洋葱切碎入锅炒香。将所有蔬菜粒与牛肉糜混合,顺时针搅拌至肉糜发黏;

  ◎ 将肉糜分成若干小块,在双手中来回拍打30次,并压扁;

  ◎ 平底锅倒入少量油,将肉饼入锅煎至两面金黄即可。

  小编点评

  摔打牛肉糜可以让肉饼更紧实成型,记住煎肉饼时一定要小火慢慢煎,如果不想用油煎牛肉饼,可以用不粘锅。这款美食能满足更多口腹之欲的吃货哦,肉饼不用说了味道肯定超级棒!最难能可贵的是热量还这么低!

  减肥健康食谱六、蛋白煎饼

  食材

  4个鸡蛋白,半杯燕麦片,3分之1杯奶酪,8分之1茶匙发酵粉,2分之1茶匙香精

  做法

  ◎ 鸡蛋清加入燕麦片、奶酪、发酵粉、香精,搅拌均匀,入模具中放烤盘;

  ◎ 中低火在烤盘预热,直到出现泡沫,然后翻转另一面60秒,完成之后,顶部可以放新鲜浆果或香蕉片。

  小编点评

  这种小煎饼蛋白质含量非常高而且没有碳水化合物,适合那些希望锻炼肌肉的人士。蛋白质不容易消化,可以和氨基酸保持源源不断的代谢。增强饱腹感,减少热量摄入。

  减肥健康食谱七、无油低脂土豆底披萨

  食材

  土豆300g,鸡蛋1个,鸡胸肉75g,菠菜20g,蘑菇10g,胡萝卜20g,豆腐30g,辣酱一勺,罗勒碎,盐,黑胡椒

  做法

  ◎ 土豆切块,微波炉10-15分钟至熟透,压成泥备用,鸡胸肉加调料腌制好;

  ◎ 鸡蛋打匀,倒入一半土豆泥,加盐、胡椒、罗勒碎调味,加入燕麦至稀稠合适;

  ◎ 6寸披萨盘铺好油纸,剩余的土豆泥压实整形,烤箱200℃,烤15分钟至表面上色;

  ◎ 抹酱,根据自己的口味,辣酱番茄酱,黑胡椒,随意;

  ◎ 把菠菜碎,蘑菇碎均匀扑在土豆泥面饼上,把之前调制好的鸡蛋液均匀铺洒,最后把鸡胸肉、胡萝卜丁,豆腐丁,罗勒碎一起扑在面饼最上面一层;

  ◎ 烤箱200℃,15分钟取出即可食用。

  小编点评

  和以往的披萨不同,以往的披萨热量容易超标,但是这款土豆底披萨热量较低,口感美味,浓厚的土豆底一口咬下去是满满的幸福感,而,胡萝卜丁豆腐丁经过烘烤之后,也会散发更清香的美味。

  
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