夏天益气提神食疗

　　夏季炎热的天气往往使很多人感到头晕目眩、精神不济等现象虽然这种情况不需要吃药，但是置之不理又会影响工作和生活状态。这时不妨通过食疗来调理。下面是学习啦小编整理的资料，希望大家能喜欢!

　　一、益气提神食谱

　　1、益智仁粥

　　材料：粳米50克，益智仁5克，盐1克。

　　做法：将粳米文火熬成稀粥，调入益智仁末和少量精盐，稍煮片刻，待粥稠则停火。

　　功效：健脑益智，温脾补肾，固精缩尿。本药膳对精神萎靡、神昏健忘、记忆力减退、腰膝酸软、畏寒肢冷、夜尿多等肾精亏虚，脑髓失养者，有辅助治疗作用。

　　2、金沙玉米粥

　　材料：玉米粒80克，糯米、红糖各40克。

　　做法：将玉米和糯米用清水浸泡2小时，然后将泡好的玉米和糯米入锅煮粥，煮熟后加红糖再煮5分钟即成。可在每日晚饭时食用。

　　功效：此粥有补气养血、强身健体的功效。

　　3、人参大枣粥

　　材料：人参3克，红枣3枚，粳米60克。

　　做法：将大枣去核切片后与人参、粳米一起入锅煮粥，煮熟即成。

　　功效：此粥有补中益气的作用，适合脾胃虚寒的人群。

　　4、桂圆山药粥

　　材料：生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉三个，白糖适量。

　　做法：山药片与桂圆、荔枝、粳米同置锅内，加水适量，煮粥。加白糖调味即成。

　　功效：益智健脑，补肾生精，养血安神。

　　5、银枣十宝

　　材料：银耳10克，百合10克，龙眼10克，莲子10克，桑葚10克，酸枣仁10克，枸杞子10克，葡萄干10克，荔枝10个，大枣10枚。

　　做法：将百合、银耳凉水浸泡半小时，将上述诸品放入砂锅中，加水1000毫升，慢慢熬煮，至煮熟为止。

　　功效：补心脾，益肝胆，壮肺肾。适用于中老年人体质虚弱或久病体虚导致的记忆力衰退、心慌气短，惊悸胆颤、心神不宁，食欲不振，少气乏力等症状。

　　6、人参灵芝乌鸡汤

　　材料：人参切片5-10克，灵芝10-20克，乌鸡1只，调味品适量。

　　做法：人参片、灵芝装入鸡腹内，用砂锅炖至鸡肉烂熟即可，食鸡肉饮汤。

　　功效：此汤有益气扶正之功，适合体虚、易感冒之人。

　　二、常吃8种食物可以益气提神：

　　1、人参

　　人参有大补元气、宁心安神的作用。人参对神经系统有显着的兴奋作用，能提高机体活动能力、减少疲劳，对不同类型的神经衰弱患者都有一定的治疗作用，使病人体重增加，消除或减轻全身无力、头痛、失眠等症状。

　　2、灵芝

　　灵芝，性味甘，微苦，微温。有益气，养心安神，止咳平喘之功效。用于心气虚或气血不足的失眠、心悸、健忘等症。灵芝为味甘、平和之品，能益心气、宁心神、增智慧，故治上述诸证，并可广泛用于一切虚劳体弱之症。

　　3、酸枣仁

　　酸枣仁，性味甘，平。有养肝，宁心，安神，敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。生用、炒用都有催眠效果。

　　4、小麦

　　小麦有养心神、益心气的作用，尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠，或喜悲伤欲哭、数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。古方有甘麦大枣汤，以小麦60克，大枣15个，甘草10克，用水3碗，煎至1碗，睡前一次服完。

　　5、鹌鹑蛋

　　鹌鹑的肉与蛋，其营养价值比鸡高，鹌鹑肉含蛋白质24.3%，比等量鸡肉高46%，鹌鹑蛋含蛋白质135%，比等量鸡蛋多17%，特别是鹌鹑蛋富含卵磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，所以，神经衰弱之人宜常吃些鹌鹑蛋及肉。

　　6、百合

　　百合有润肺止咳，清心安神之功效。临床多用于治肺痨久咳、咳唾痰血、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿。百合对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。

　　7、桑椹

　　桑椹既能补血，又能安神。适宜心血不足，心神失养的神经衰弱及失眠之人服用。头昏失眠者多数是由于血虚或神经过度紧张等造成。

　　8、葡萄

　　葡萄不仅含有很多糖分，还含有卵磷脂、蛋白质、氨基酸、果胶、维生素和矿物质等，有营养强壮作用。葡萄能健脑、强心、开胃、增加气力，故神经衰弱者宜食，酿酒饮用亦佳。