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秋季吃什么汤养生

飞鸿分享

  金风送爽,酷暑渐消,进入秋日,气候逐渐转凉,人们经过一个夏天的暑热熏蒸,身体正要恢复一下,此时做好养生,可以祛病延年。那么秋天吃什么汤养生呢?下面就让学习啦小编告诉你秋天吃什么汤养生,欢迎参阅

  秋季润燥喝什么养生汤

  雪梨南杏瘦肉汤

  做法:将雪梨、南杏,以及瘦猪肉放入锅中,加入适量的水,用大火煮滚,然后再用文火熬煮。

  功效:南杏性微温,味苦、辛,具有补肺润燥止咳喘功效。雪梨也有润燥的功用。此汤具有生津润燥、止咳化痰之功。

  太子参百合瘦肉汤

  做法:将瘦肉洗净,切块,然后再将太子参、百合、罗汉果洗净。将所有材料放入煲内,加适量清水,用大火煮滚后,改文火煲约2小时。

  功效:太子参性平,味甘、微苦,功能补肺健脾,益气生津;百合性甘、微寒,可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。此汤具有益气生津、润肺止咳之功,适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。

  银耳樱桃养颜

  材料:银耳二朵,樱桃二两,冰糖适量。

  做法:银耳用清水浸软;樱桃洗净,去核;先将银耳加水煮半小时,放入冰糖煮溶,最后加入樱桃,煮片刻即可食用。

  食疗功效:补气养血,白嫩皮肤。

  红糖滋润汤

  材料:红糖30克、桂圆干15颗、新鲜柴鸡蛋1个

  做法:2碗水煮开,放入红糖,待其熔化熬开后,加入桂圆干,小火煮3分钟,将搅拌过的鸡蛋倒入,关火盖锅盖,闷3分钟,待鸡蛋熟后即可。

  功效:使面色红润,促进睡眠。

  红白果仁汤

  材料:红枣20克,薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克。

  做法:将材料一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食用。

  功效:具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

  秋季养生

  1、紫菜黄瓜汤

  材料:紫菜适量,黄瓜100克。

  做法:紫菜水发后和适量清水放入锅里,加生姜末、黄瓜片烧沸,最后下盐、蘑菇精和香油即可食用。

  2、莲子百合汤

  材料:绿豆、银耳、百合、莲子、桂圆肉、水、糖。

  做法:绿豆,银耳,百合泡一下午;泡开后银耳撕小块;准备新鲜的莲子和桂圆肉;把所有材料放入锅中;加入适量的水,水一定要放足噢。大火煮开后转小火煮至绿豆开花莲子熟;加糖完成。

  3、玉竹百合瘦肉汤

  材料:玉竹、百合各30克,猪瘦肉300克,生姜2-3片。

  做法:玉竹、百合用清水洗净,稍浸泡;猪瘦肉亦用清水洗净,整块不用刀切;然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000-2500毫升(约8-10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2-3个小时,调入适量食盐和少许生油便可。

  4、山楂首乌汤

  材料:山楂、何首乌各15克,白糖60克。

  做法:先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸泡两小时,再熬煮约一小时,去渣取汤,日服一剂,分两次温服。

  5、山楂银花汤

  材料:取鲜山楂30克,金银花6克,白糖20克。

  做法:先将山楂、金银花放白锅,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服一剂。
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