秋天吃什么汤润肺
秋季预防疾病时,一般人群应从饮食、精神和起居方面进行调摄,各年龄段也有相应的预防调摄方法。那么秋天吃什么汤润肺呢?下面就让学习啦小编告诉你秋天吃什么汤润肺，欢迎参阅
秋季吃什么润肺
1、山药
多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
2、雪梨
常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。
白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。
3、百合
多年生草本球根植物，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，还具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
4、银耳
真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。
同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
5、蜂蜜
蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效。
6、豆浆
是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富，不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。
含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸以及铁、钙等矿物质，除了易吸收，所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。
7、白萝卜
根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。生食熟食均可，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。
白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉，入肺胃经。
8、甘蔗
有滋阴润燥，调中和胃，润肺止咳之功效。甘蔗糖分高，中医认为甜食会生痰，痰多的人不适合生饮甘蔗汁。
秋季养颜汤
冬瓜薏米汤
材料：冬瓜，薏米，盐等各适量。
做法：1、将冬瓜洗干净后切成块备用。
2、将切好的冬瓜和洗好的薏米一起放在锅里，加适量的清水煮汤，最后加点盐调味就可以出锅了。
提示：此汤有减肥美容，清热解暑的功效，适用于水肿，瘦身者食用。
苁蓉羊肉羹
材料：肉苁蓉，精羊肉，生姜，葱，生粉，盐等各适量。
做法：1、将肉苁蓉温水浸泡，洗干净后切碎，入锅煮烂，取浓汁。
2、精羊肉洗干净后切成丁，放入苁蓉汁内，煮至羊肉烂，将生姜葱，生粉，盐加上，再煮上5分钟左右就可以出锅了。
提示：此汤能温补气血，助阳益精，适用于体质瘦弱，乳房发育不良患者食用。
二冬桂圆羹
材料：桂圆肉，麦冬，天冬，冰糖，蛋清一个，淀粉等各适量。
做法：1、将桂圆肉洗干净后，天冬润透，顺切成薄片。
2、麦冬用清水浸泡一夜，去内梗，洗干净，拍破，冰糖打碎。
3、将天冬，麦冬，桂圆肉，冰糖一起放在炖锅内，加入适量的清水，放在大火上烧开，再用小火煮25分钟，放上淀粉，蛋清煮成羹状就可以食用了。
提示：此汤补心脾，滋阴，减肥，适用于肥胖者食用。
粟米牛肉羹
材料：鸡蛋两个，粟米，牛肉等各适量。
做法：1、牛肉洗干净后剁成碎末，将适量的水煮开后，放入粟米一起煮。
2、稍后放上牛肉末，略煮开后放入鸡蛋，搅拌成蛋花，下盐调味就可以出锅了。
提示：此汤补而不燥，滋阴养颜，补气益血，令唇色红润。
龙眼首乌羹
材料：龙眼肉，首乌，当归，红枣6个，冰糖等各适量。
做法：1、将首乌，当归去净灰渣，烘干研成粉末，红枣去核后切成细粒，龙眼肉剁细。
2、将锅置火上，加适量的清水，加入研好的首乌粉和当归粉末，煎开之后，下龙眼肉，红枣，冰糖熬成羹就可以出锅了。
提示：此汤能泽颜悦色，养血乌发，首乌补肝肾，益精血，当归活血补血，龙眼肉补精，安神润肌，红枣补脾胃，通九窍，此羹常服能润肌肤，美容颜，适用于产后血虚等症。
芝麻银耳羹
材料：白芝麻，银耳，冰糖等各适量。
做法：1、将白芝麻去杂质，炒香，银耳用温水发透，去头撕成片，冰糖打碎成屑。
2、将冰糖，银耳，白芝麻同放在炖锅内，加入清水，置大火上烧开，再用小火炖至银耳烂熟就可以出锅了。
提示：此汤滋补气血，美容养颜。芝麻有补血明目，生津通乳，益肝养发，强身体，抗衰老的功效。
鲜藕益脾羹
材料：鲜藕，蜂蜜，白砂糖，水豆粉等各适量。
做法：1、藕去皮后洗干净切成丁，放在清水中煮半个小时左右。
2、加上蜂蜜和白砂糖再煮5分钟，用水豆粉勾芡就可以了。
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