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孕妇秋燥吃什么_孕妇秋燥食谱

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  怀孕期间由于生理上的变化,本就容易上火,而秋季气候干燥,正常人都会有“秋燥”的问题,何况是孕妇。下面学习啦小编给大家说说孕妇秋燥吃什么,供大家阅读!

  孕妇防秋燥水果

  1、无花果

  无花果特别适合孕妇吃,因为无花果可以帮助孕妇预防痔疮。在干燥的秋季,孕妇是最容易患痔疮的,而无花果刚刚好帮助了孕妇这个长痔疮的问题。无花果性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。孕妇秋天预防痔疮,无花果可以多吃。

  2、秋梨

  秋梨是秋季预防秋燥最好的水果。梨它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。孕妇秋天多吃秋梨可以有效防止口干唇燥、肺炎、支气管炎及肝炎等。甚至还有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等奇效。对孕妇自己及胎儿的发育都极有好处。因此,孕妇秋天可以适量多吃。

  3、葡萄

  孕妈咪通过吃葡萄可以滋阴补血、强健筋骨、通利小便,还能补充人体所需的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸以及钾、钙、磷、铁等多种矿物质。另外,葡萄对孕妈们还有安胎之效。另外,孕妇吃葡萄还能有益胎儿大脑发育,改善宝宝偏黑的肤色哦!

  4、柿子

  这时候柿子都悄悄上市了,柿子,汁多味甘,是一种物美价廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇秋天适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。

  5、石榴

  研究表明,怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育损伤的机率,并可以有效地改进食欲不振的症状,减轻孕妇的呕吐疼痛,增加营养吸收。所以,在干燥的秋季吃点石榴,可以为妈咪们补水养胎。

  6、苹果

  苹果富含锌,有利于母胎保健,促进顺产;苹果甜酸爽口,可增进食欲,促进消化,妊娠呕吐的孕妇进食苹果,不仅能补充维生素C等营养素,而且可调节水、盐及电解质平衡;苹果含有较多的钾,钾可以可以促进体内钠盐的排出,对水肿、高血压患者有较好的疗效;最后,秋燥会使很多孕妇出现便秘症状而苹果富含纤维素、有机酸,易促进肠胃蠕动,增加粪便体积,使之松软易排出,可有效的防治便秘。

  孕妇秋燥食谱

  1、川贝蜂蜜炖雪耳

  用料:蜂蜜120克、湘莲子80克、川贝40克、桂圆肉10克;桔梗、干雪耳各60克

  制作方法:川贝、桔梗和桂圆用水洗净;湘莲子洗净,拔去苦心;干雪耳用清水浸泡20分钟,完全泡发后剪根蒂,掰成小朵。将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉和雪耳放入炖盅内,倒入600ML的开水炖1小时左右熬煮;熬好后待温度将至适宜时放入蜂蜜即可。

  2、香糟烧鲤鱼

  用料:鲤鱼750、克猪排骨150克、香糟30克、白砂糖10克、植物油35克;姜、小葱各20克;盐、味精各3克

  制作方法:鲤鱼宰杀去鳞,开肚去内脏、鱼鳃,洗净切成两段;排骨斩成块。炒锅烧热,下油烧至微沸,放鲤鱼煎至两面金黄色,取出。沙锅洗净,中火烧热下油,放姜片、葱条、排骨爆香;然后加煎鱼、精盐、白糖、味精、清汤(或水)100毫升;最后将糟汁淋在鱼面上,加盖用中火烧30分钟至香味透出,原煲上席。

  3、 黑木耳煲瘦肉

  用料:芹菜头300克、黑木耳20克、瘦肉400克、生姜3片。

  制作方法:芹菜头洗净;黑木耳稍浸泡、洗净;瘦肉洗净,切厚块;先把芹菜头与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量),武火煲沸改文火煲40分钟;下黑木耳和瘦肉,煲约30分钟后,调入适量食盐便可。

  4、无花果粥

  用料:无花果30克、粳米100克。

  制作方法:先将米加水煮沸,然后放入无花果煮成粥。服时加适量蜂蜜和砂糖。有痔疮的妇女及便秘患者可食用无花果粥。

  5、五色益气蔬菜卷

  用料:高丽菜150g、芦笋60g、红萝卜60g、马铃薯120g、木耳60g、蛋3个,盐、糖。

  制作方法:高丽菜洗净、剥成片状、热水烫软备用。红萝卜、马铃薯洗净去皮、切长条状备用;木耳、芦笋洗净切长条状,汆烫一下备用。起油锅煎蛋后切长条状备用。高丽菜将材料包入并卷成蔬菜卷、切段、摆盘。

  6、鲜虾凉瓜羹

  用料:虾仁300克、凉瓜500克、豆腐2块、鲜草菇50克、鸡蛋3只、生姜2片。

  制作方法:鸡蛋去壳留蛋清;虾仁洗净吸干水分,用1/2蛋清、盐、干粉拌匀,置冰箱冷藏2小时;凉瓜洗净去瓤切粒,盐拌匀,置沸水稍滚取出;豆腐、草菇分别洗净切粒,置沸水稍滚取出。起油镬下虾仁稍炒熟取出,再于油镬中,溅入绍酒,下水1000毫升(4碗量)及所有材料,待汤烧至微沸时用湿马蹄粉勾芡,熄火推入余下蛋清,下盐、油便可。

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