秋季除体内湿气的食物及食疗方法

　　秋季温度比较舒适，但不少人会有湿气重的表现，多吃秋季除体内湿气的食物可以帮你忙，所以这些食物在日常生活中还是要多吃哦。今天小编给大家整理了秋季除体内湿气的食物知识，希望对大家有所帮助。

　　秋季除体内湿气的食物

　　1、白扁豆

　　首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。白扁豆味甘、性微温，归脾、胃经，它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可人药，有补脾胃，和中化湿，消暑解毒的功效，主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病。

　　2、薏米

　　薏仁又是一种极好的祛湿食物，利水消肿，健脾祛湿，清热排脓，特别容易被我们的身体消化吸收。我们可以将薏仁和红豆一起煮粥，可以达到很好的祛湿效果，但是切记，不要在粥里加入米，因为米的湿气很强，如果在粥里加入大米的话，那么不仅不会除湿，而且还会加重我们体内的湿气。

　　3、姜

　　吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。生姜有解表化湿功效，可将其带皮切下五六片，放入滚开的水中，待几分钟后就可饮用了。如果觉得生姜水味道难以下咽，还可加入一些红糖调味，对于畏寒痛经的人尤其有好处。

　　4、红豆

　　红豆可以补血，亦可以除湿。中医角度来说，红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝，或者加上黑豆和绿豆一起煮水，可以很好的排出体内的湿气。

　　5、玉米须叶

　　挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水，多煮一段时间就喝那个水即可。但是最好不要睡前喝，因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内，导致湿气没除掉反而更加严重了。秋天下玉米的时候可以多弄一些须子叶子，晒干可以喝一年，这样省的没有玉米的季节弄不到。

　　6、莴笋

　　莴笋味甘、苦，性凉，入肠、胃经，具有清热利水的功效。适用于轻度水肿、小便不利。莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。

　　7、山药

　　山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃，炖菜吃，还可以做点心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好，属于药食两用的，对补脾效果更好一些，而且还可以补气，比普通的家用山药更好。

　　秋季祛湿的食疗法

　　1、薏米红豆汤：薏米、红豆。先将红豆薏米浸泡半天，洗净后放入砂锅中，加入足够的水;开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟;再次开火将锅中的薏米红豆汤煮沸，再煮三分钟左右即可;将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。

　　2、砂仁煲猪肚：猪肚250克，砂仁10克。猪肚洗净、切块，与砂仁共入锅，加清水适量，共煲至猪肚熟烂，加盐调味。饮汤，食肉。每周2-3次。

　　3、白茯苓粥：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、盐、少许。粳米淘净。粳米茯苓粉放入锅，加水适量，用武火烧沸，转用文火炖至糜烂，再加盐、胡椒粉，搅匀即成。每日2次，早晚餐用。

　　4、白术陈皮猪肚汤：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。先将猪肚洗净后飞水;将准备的所有材料一起放入汤煲中，然后加入足够的水，大火烧开之后转文火煲1个小时;取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。

　　5、冬瓜薏米猪骨汤：猪大骨、冬瓜、薏米、茯苓、红枣、枸杞、姜片。将冬瓜洗净后切成块状(带皮效果更好)，姜切成片状，其余材料洗净备用;将除冬瓜外的所有材料一起放入砂锅中，并加入足量的水分，大火烧开之后，撇去浮末;转微火煲两小时，最后半小时加入冬瓜;关火前加入少许盐 。

　　秋天喝什么茶去湿气

　　萝卜茶

　　食材：白萝卜100克、茶叶5克，加少量食盐。

　　做法：先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味(勿放味精)，再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用。 服法：每天两次，不拘时限。

　　功效：白萝卜营养丰富，含钙且有药用价值，这款秋季养生茶有清热化痰功效，配茶饮用能清肺热、化痰湿，少加食盐既可调味，又可清肺消炎。

　　芡实薏仁茶

　　食材：薏仁、芡实、绿茶。

　　做法：将薏仁、芡实、绿茶晒干，然后煮水，当茶喝即可。

　　功效：喝芡实薏仁茶，有健脾祛湿、利水消肿、舒筋除痹、清热排脓等功效。其中，薏仁是最为著名的祛湿食材，芡实有利健脾，早晚一杯含有薏仁和芡实的薏仁茶，祛湿的同时还健脾。

　　陈皮茯苓茶

　　食材：：茯苓5克，陈皮2克。

　　做法：茯苓、陈皮洗净，放人保温杯中，在杯中冲入热水，等待5分钟即可饮用。

　　功效：健脾利湿，化痰减肥，健脾燥湿，化痰祛脂。

　　竹叶茅根茶

　　食材：竹叶5克，白茅根5克，荷叶两克。

　　做法：将所有的食材放入杯中，沸水浸泡，当茶饮用。每日一剂。

　　功效：竹叶甘淡而寒，功善清热除烦，生津利尿。白茅根甘寒，具有清热利尿，凉血止血的功效。荷叶味苦微咸，性辛凉，能够清暑利湿，祛瘀止血。

　　大麦茶

　　做法：

　　1、把大麦放到水里面浸泡后在放到阴凉的地方晒干，之后放到锅里面，用小火进行翻炒，一直到大麦的颜色发生变化，麦香涌出的时候把火关掉，置冷;

　　2、把烧开的水倒入炒好的大麦里，用小火熬一刻钟左右的时候关火，这样就可以饮用了。

　　功效：大麦茶是被阳光照耀过的农作物，因此有着很好的祛寒祛湿的作用。

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