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清热解毒又补钙

苑如分享

  什么食物清热解毒又补钙呢?下面是学习啦小编为大家整理的相关食谱,欢迎阅读!

冬瓜有清热解毒、利水消炎、祛湿去火等功效,排骨又富含丰富的钙,两种食材搭配在一起做出来的汤味道鲜美,而且不油腻,非常适合全家老少喝。

  准备食材:

  排骨3根、冬瓜1块、、干黄花菜少许、姜适量、盐适量、水适量

  制作方法:

  1、排骨剁5cm左右的段,洗净后冷水下锅出血水,去掉浮沫后捞出备用

  2、冬瓜去皮、去瓤洗净后切块备用

  3、将过水后的排骨、姜放入压力锅中,加入适量开水,盖上压力锅盖,选择煲汤功能,并选择中途加菜

  4、大约30分钟左右,压力锅提示加菜,打开压力锅盖加入冬瓜、干黄花菜和适量盐,盖上盖子继续,约10分钟后压力锅处于保温状态时,关掉电源即可冬瓜海带汤

  冬瓜海带汤所需材料

  辅助佐料冬瓜、海带、盐、葱段

  冬瓜海带汤的做法

  1、将冬瓜洗净,去皮去瓤,切块;海带泡软洗净,切丝,待用。

  2、锅置于火上,倒适量清水,放入冬瓜、海带煮沸,出锅前撒上葱段,放少许盐调味即可。

  冬瓜所含的丙醇二酸能有效地抑制糖类转化为脂肪,防止人体发胖;海带含丰富碘质及多种微量元素,能消除体内脂肪及胆固醇。冬瓜具有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。这样的一道汤品可以清热解毒,而且还可以有减肥消脂的作用,对于想减肥的你来说是不错的首选食谱哦,还可以有延缓衰老,美容养颜功效。

  轻脆爽口,不油不腻。食材主料白苋菜2把辅料蒜头适量盐适量油适量步骤

  1.白苋菜拣好后,泡水1个小时

  2.洗净沥干备用。

  3.蒜头剥好洗净,拍扁切碎。

  4.油热锅,放入蒜末爆香

  5.倒入白苋菜翻炒。

  6.炒至菜变软、变色,加1勺盐,翻炒均匀即可。

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