清热解毒喝的茶以及食疗法
天气炎热干燥容易导致上火，这时喝一些清热解毒的茶饮是最好的，这是很多人都知道的事情，但是究竟可以喝哪些茶来解毒呢?今天小编给大家整理了清热解毒喝的茶知识，希望对大家有所帮助。
清热解毒的茶
1、菊花茶
菊花茶是最佳的降火良药,具有清热解毒的功效。特别野菊花,清热解毒功效更加明显。对于干燥火旺而出现的喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症的人,饮用适量的菊花茶,具有很好的疗效,而且降火作用十分明显。
2、金银花茶
金银花茶具有清热凉血、解毒散痛、抗菌,增强免疫系统的功效。对外感发热、慢性肠炎、肺炎、扁桃体炎等炎症具有很好的疗效,非常适合夏季热饮。
3、绿茶
因为绿茶本身具有清热解毒、生津止渴、去燥降火、提神、强心,促进肠胃功能、美容养颜等多种功效,因此非常适合上火的人饮用。既可清热解毒,还可提高朋友们的生活情趣。
4、清热茶
龙胆草、醋柴胡、川芎各1.8克,甘菊、细生地各3克。将上药捣为粗末。每日1剂,水煎数沸,代茶徐徐饮之。此茶具有清热解毒,凉散风热的功效。适用于肝气郁结,肝脾湿热等症。
清热解毒的汤
1、鸡脚苦瓜瘦肉汤
材料:苦瓜、鸡脚、瘦肉、姜、盐适量。
做法:将鸡脚洗净,切除趾尖,在开水中焯去血水和异味;苦瓜去头尾,去籽,洗净切成大块,瘦肉洗净切块。去瓦煲加入适量清水,之后将鸡脚、瘦肉、苦瓜和姜片放入。用大火煮沸5分钟,之后改效果煲煮2小时,起锅加入盐调味即可。
功效:有明目解毒、清热祛暑、润肤祛皱、利尿凉血、益气壮阳、解劳清心的功效。
2、海带鱼丸汤
材料:海带、鱼丸、生姜、调味料
做法:用热水将还带泡发,之后用清水洗干净,切成丝备用。将还带、鸡汤、姜、清水一起放入锅里煮沸,之后加入鱼丸,煮沸之后转小火煲煮30分钟,之后加适量盐调味。
功效:这款海带鱼丸汤不仅有使皮肤光滑细腻的功效,还能防止感冒和皮肤病,并且能使牙齿更坚固洁白。
3、老黄瓜扁豆赤小豆排骨汤
材料:老黄瓜、扁豆、赤小豆、排骨、陈皮、姜。
做法:将老黄瓜洗净连皮切成大块,保留瓜仁瓜瓤;将扁豆和赤小豆洗净并用清水浸泡半个小时,陈皮用清水泡软。将水烧开,白骨放开水中焯去血水,捞出。加入适量清水在瓦煲烧开,将所有的材料放入,大火烧开煮沸10分钟,之后转小火煲煮2个小时,起锅时放入少许盐调味。
功效:老黄瓜具有清热、解渴、利尿的功效,赤小豆也有利小便去水肿、止渴、除烦热、解酒湿等功效;扁豆可除湿热、健脾和中;排骨补气益血,增加钙质。此款汤品不仅营养丰富,具有清热解毒、利尿除湿热、益气补中等功效。
清热解毒的食物推荐
红豆
主要是协助肠道排毒。因为红豆可增加胃肠蠕动，减少便秘，增进排尿。
海带
有助于清理血液中毒素。在海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，可以有效清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。还可清理肠道毒素，海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，而且还带还可以阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。
黑木耳
清除血液的热毒。木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。
绿豆
可解百毒，绿豆一直被人们认为是解毒最好的食物。能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。
胡萝卜
促进体内汞的排出，清除自由基。胡萝卜也是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。而胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基。
山药
减少脂肪堆积。山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好。
薏仁
排出水毒。薏仁可增进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。
小米
小米是比较温和的纤维质，不会刺激肠道壁，而且容易被消化，所以适合搭配排毒餐食用。
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