呼吸道疾病吃什么好
疾病预防一定要相结合，那样才会有效果，随着生活水平的提高，很多的疾病的出现也是给很多人健康带来威胁，呼吸道疾病吃什么好?以下是学习啦小编分享给大家的关于呼吸道疾病食谱，一起来看看呼吸道疾病吃哪些食物吧!
呼吸道疾病食谱
一、素炒鲜百合
主料：胡萝卜1个，百合1个，油适量，盐适量，白砂糖适量，芹菜50g，红辣椒2个。
步骤
1.百合剥开，用盐水泡30分钟。
2.胡萝卜、芹菜、辣椒切好。
3.锅里烧开水，放入百合焯水1分钟。
4.捞出过冷水。
5.锅里放油，放入辣椒爆出辣味。
6.放入胡萝卜翻炒两下。
7.放入芹菜继续翻炒。
8.放入控干水分的百合。
9.翻炒几下放点糖。
10.放盐出锅。
小贴士
1、百合要用盐水泡一会消消毒。
2、百合有点苦，焯水可以减少一点苦味，也更容易熟。时间不能长，否则就面的了。
3、放点糖也可以降低百合的苦味还起鲜。
二、冰糖银耳蒸南瓜
主料：银耳1朵，南瓜半个，冰糖适量，枸杞适量。
步骤
1.银耳泡发，
2.南瓜去皮，
3.切成小三角块，
4.将南瓜转圈码入盘中，
5.银耳留一稍大点的块，其余全撕成小块，放入南瓜中间留出的空隙处，
6.取一碗装适量冰糖，加适量水，放入蒸锅中，
7.将南瓜盘子坐在碗上，
8.加盖中火蒸20分钟，
9.蒸好的南瓜取出，
10.淋上冰糖水，装饰上枸杞即可。
小贴士南瓜切时一定要大小基本一致，这样摆盘时更容易成型。
三、生梨拌苦瓜
主料：苦瓜150g，梨300g，香油适量，盐适量，红辣椒1个，醋适量。
步骤
1.准备好食材
2.梨和红椒切丝
3.苦瓜切丝先放少许盐
4.拌匀
5.放梨和红椒丝
6.加白醋
7.加香油8.拌匀小贴士此菜不需要特殊的调料，不需要焯水，直接生拌，最大程度保留食材原有的清香酸甜味道。
四、南瓜银耳汤
主料：南瓜60g，银耳1朵，辅料冰糖30g，大枣25g，枸杞子适量。
步骤
1.准备食材，银耳洗净泡发，去掉根部，手撕小块
2.大枣泡发10分钟洗净
3.南瓜去皮去瓜秧，切小块
4.电高压锅内放适量的水，加银耳煮煮出胶，
5.煮好的银耳倒入汤锅
6.加入南瓜、冰糖、大枣，熬煮至南瓜熟透变软
7.加入枸杞子关火搅拌即可
8.做好的南瓜银耳汤
小贴士把银耳放入电高压锅煮出胶，这样很快出胶，再倒入锅内加南瓜煮，枸杞子不宜放的过早，甜度自己调整。
呼吸道疾病的饮食注意事项
1、纠正肥胖和营养不良
对于体型偏胖的哮喘患者应尽量降低脂肪的摄入量，避免过度肥胖形成痰湿体质;对于哮喘病史长、营养不良的患者应多进食优质蛋白质、多种维生素及含糖量高的食物，加强全身的营养。
2、避免食用产气食物
日常生活中常见的产气食物有豆类、瓜类、面食、甜点等。注意尽量不要一边走路一边吃东西，另外松软、半流质的饮食有利于消化，又能避免呛咳。
3、忌发物
忌发物也可以称为忌口，也可以理解为忌过敏原，哮喘患者应根据自己的实际情况，选择性地避免食用那些会引起过敏、诱发哮喘的食物，这样既有利于减少哮喘发作的几率，又不会影响摄取全面的营养物质。
4、忌烟酒
哮喘患者应时刻注意忌烟、酒，也要避免被动吸烟，少食用辣椒、葱、蒜等辛辣刺激的食物。
对慢性支气管炎比较好的食物
1.冰糖红枣炖雪梨：
原料：雪梨700克(3个)、水适量 红枣30克、枸杞子5克、冰糖80克
做法：把雪梨洗净去皮，去核切成块状，红枣洗净沥干水分，用剪刀剪个口子。取电压力锅，将1和红枣、枸杞、冰糖全部放入后，加入水没过食材即可。盖紧电压力锅盖，选择菜单“中压”，烹调时间15分钟。
2.鸡蛋炒双菇的做法
原料;鸡蛋 胡萝卜 双菇 调味料
做法：鸡蛋加适量盐打散;烧热锅加入适量的油，将蛋液放入煎至定型后，将其铲成小块后盛出;锅中加入胡萝卜块翻炒，微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒，加入盐、胡椒粉调味，加入鸡蛋，翻炒后出锅。
3.菠萝排骨
原料：菠萝 鸡蛋 排骨 芡汁 生粉、生抽、糖、醋
做法：菠萝去皮后切丁，用盐水浸泡20分钟左右用搅拌器打成酱，加入少许的生粉、生抽、糖、醋。加入少许生抽、蛋清，腌渍排骨30分钟后放入热油锅里炸至金黄，捞出沥干油。将芡汁微火煮至透明状后，分别放入炸过的排骨、菠萝，快速翻炒均匀。
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