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肺炎病人吃什么好 肺炎病人食疗方

春娜分享

  肺炎患者的饮食应以患者的康复、营养物质的补充和增加机体的抗病能力为原则。总的原则是进食高热量、高维生素、高蛋白的易消化或半流质食物。学习啦小编特意为大家提供了治疗肺炎的食疗方,希望对你有所帮助。

  治疗肺炎的食谱

  1、蜂蜜蛋花羹

  蜂蜜适量,鸭蛋1个。鸭蛋打散,将适量水烧开,待沸后冲入鸭蛋,再放蜂蜜即成,每日早晚空腹各服1次。补虚润肺,在肺炎恢复期服用,可促进早日痊愈。

  2、银花芦根汤

  金银花12克,连翘12克,薄荷6克(后下)荆芥6克,杏仁10克,冬瓜仁12克,生苡仁12克,桃仁6克,黄芩10克,浙贝母10克,芦根20克,水煎服,每日1剂。热甚加石膏,口渴加花粉,气喘加桑皮,便秘加大黄,痰稠加桔梗、陈皮。

  3、鸭梨杏仁清热

  鸭梨150克,甜杏仁10克,冰糖10克,将鸭梨去皮、核,切片备用,甜杏仁去皮,尖,备用;将梨、杏仁、冰糖一同放入砂锅内,加适量清水煎煮半小时,取汁待凉饮用。起到通肺润肺的作用。

  4、黑芝麻杏仁茶

  黑芝麻10克,甜杏仁8克,冰糖5克。将黑芝麻去杂洗净,烘干备用,将杏仁洗净晾干,杏仁与黑芝麻一同捣烂,用开水冲泡,加入冰糖即成。有润肺止咳之功效,适于肺阴不足之久咳少痰者食用。

  5、莲合炖肉

  猪肉(瘦)250克,莲子30克,百合30克,料酒10克,盐3克,大葱10克,姜5克,味精1克,植物油25克。将莲子用热水泡发后去膜皮和心,百合去杂洗净,将猪瘦肉洗净后用沸水焯去血水,捞出,洗净,切片,将猪肉片在炒锅里炒后,注入清汤,下莲子、百合及各味适量辅料共煮,炖至肉熟烂即可。有滋阴润燥,润肺益肾的功效。

  6、瘦肉白菜汤

  瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。

  制作瘦肉切丝,白菜洗净、切丝,放入沸水中,刚熟时捞出,放清水漂净,滤干水分待用,锅置于旺火上,下鸡油烧五成熟,放人蒜,炒金黄色,再加瘦肉合炒,加入细盐,人汤煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精即可食用。

  功效瘦肉有补中益气、生津润肠功效,大白菜性平,味甘,有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食,适应于急慢性肺炎。

  肺炎吃什么食物好

  1、苹果:苹果对肺也有好处,每周食用5个或5个以上的苹果可以改善呼吸系统和肺功能。而且每天吃一个苹果能使你不易生病。苹果中含有大量的名叫槲皮苷的黄酮类抗氧化物,这种抗氧化物能保护肺部免受污染与吸烟的有害影响。

  2、蜂蜜:现代医学证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于肺炎的康复,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。

  3、雪梨:雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。所以肺炎患者可以使用雪梨止咳,其中,雪梨炖冰糖是比较常见的止咳食物。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用。

  肺炎吃什么食疗方

  1、鱼腥草炖鸡蛋

  鱼腥草一把(折耳根),鸡蛋数只,沙锅加水和鱼腥草烧开,打入荷包蛋顿熟,每日3只。能够润肺止咳。

  2、薏米百合汤

  薏米200克百合50克把两味加入沙锅,添水5碗煎熬成3碗,一次一碗,一日服完。具有宣肺通脏腑,改善肺炎引起的胸痛的效果。

  3、蜂蜜蛋花羹

  蜂蜜适量,鸭蛋1个。鸭蛋打散,将适量水烧开,待沸后冲入鸭蛋,再放蜂蜜即成,每日早晚空腹各服1次。补虚润肺,在肺炎恢复期服用,可促进早日痊愈。

  4、银花芦根汤

  金银花12克,连翘12克,薄荷6克(后下)荆芥6克,杏仁10克,冬瓜仁12克,生苡仁12克,桃仁6克,黄芩10克,浙贝母10克,芦根20克,水煎服,每日1剂。热甚加石膏,口渴加花粉,气喘加桑皮,便秘加大黄,痰稠加桔梗、陈皮。

  5、鸭梨杏仁清热饮

  鸭梨150克,甜杏仁10克,冰糖10克,将鸭梨去皮、核,切片备用;甜杏仁去皮,尖,备用,将梨、杏仁、冰糖一同放入砂锅内,加适量清水煎煮半小时,取汁待凉饮用。起到通肺润肺的作用。

  6、莲合炖肉

  猪肉(瘦)250克,莲子30克,百合30克,料酒10克,盐3克,大葱10克,姜5克,味精1克,植物油25克。将莲子用热水泡发后去膜皮和心,百合去杂洗净;将猪瘦肉洗净后用沸水焯去血水,捞出,洗净,切片,将猪肉片在炒锅里炒后,注入清汤,下莲子、百合及各味适量辅料共煮,炖至肉熟烂即可。有滋阴润燥,润肺益肾的功效。

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