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冬季养生补肾粥的做法大全

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  冬季是个适合补肾的季节,补肾喝点补肾养生粥再好不过了。那么冬季有什么补肾养生粥呢?下面就让学习啦小编告诉你冬季养生补肾粥的做法大全,欢迎参阅

  冬季补肾养生粥

  1、紫米补肾粥

  做法:黑米、糙米、桑葚、紫米、蓝莓酱。将桑葚洗净,用盐水浸泡30分钟,再晾干水分。在锅中,将紫米、黑米和糙米加入锅中煮成粥,再加入桑葚继续煮10分钟。根据个人口味,加蓝莓酱进行调味。

  功效:可以滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

  2、黑豆活血粥

  做法:取黑豆、粳米各100克,苏木15克,鸡血藤30克,元胡粉5克,红糖适量。先将黑豆洗净,放入锅内,加适量水,煮至五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟,滤去药渣。把药液与黑豆再同时煮,至八成熟时,放入粳米、元胡粉及适量清水,煮至熟烂,加红糖搅拌均匀即可。

  功效:本方有补肾活血、通络止痛之功,适用于气滞血淤型血管性头痛者食用。

  3、花生红枣黑米粥

  做法:黑米、糯米、花生、枣、冰糖、水。黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水。可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用。

  功效:滋阴养肾,养血生血。

  4、粟米龙眼粥

  做法:粟米100克、龙眼肉15克、粳米50克。将粟米去壳,淘洗干净。将硬米淘洗干净。将硬米放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉和适量水,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。可作早晚餐食用。

  功效:可以补心肾,益腰膝。适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。

  5、核桃粥

  做法:核桃仁30克,大米100克,白糖适量。将胡桃破壳取仁备用。先取大米淘净,与胡桃仁同放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入白糖或冰糖,再煮1~2分钟沸腾即成,每日1剂。

  功效:核桃性温味甘,具有补肾固精,温肺定喘,消石利尿,润肠通便的功用。

  6、枸杞猪腰粥

  做法:一付猪腰,枸杞、粳米、葱、盐。先将猪腰洗净,切除内壁,再切成条。如果受不了猪腰的腥味,可以先用开水烫一下,里面的血水也一同被烫出。之后将准备的材料一同下锅煮熟。最后放盐、撒葱即可。

  功效:有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。

  7、天门冬粥

  做法:天门冬15-20克,粳米60克,冰糖适量。先煎天门冬取浓缩汁,去渣,入粳米煮粥,沸后加入冰糖适量,再煮溶化。

  功效:能够治疗肾阴不足,阴虚内热,津少口干等症状,有滋阴润肺,生津止咳的功效。

  8、益智粳米粥

  做法:粳米50克,益智仁5克。首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

  功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

  9、黑豆枸杞粥

  做法:黑豆100克,枸杞5克,红枣10个。锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟烂,即可食用,每日早、晚服食,可长期食用。

  功效:黑豆味甘、性平,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。

  10、虾米粥

  做法:虾米30克,粳米100克,食用油、盐、味精各少许。先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。

  功效:养肾强肾,补钙壮骨。

  冬季养生粥

  推荐一:紫米核桃红枣甜粥

  材料

  紫米50克,红豆100克,小米20克,黑芝麻20克,核桃50克,红枣8颗。红糖,或者冰糖适量。

  做法

  先将紫米洗净,和红豆单独用水浸泡一晚上。红枣将核取出。将浸泡的紫米连同泡的水,红豆,小米,芝麻,加水煮开。接着放入红枣,核桃,煮至熟烂,粘稠,根据个人喜好加入冰糖或红糖煮融化即可。

  功效

  紫米有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血等作用,民间常作为补品。红豆能润肠通便,降血压,降血脂,调节血糖,同时有很好的利尿作用。核桃中含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老。紫米核桃红枣甜粥,有较好的补肾效果!

  推荐二:山药栗子粥

  材料

  山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚。

  做法

  山药去皮。红枣洗净,栗子去皮。山药切成均匀大小的块,锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

  功效

  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。山药栗子粥,是补肾的佳品。

  推荐三

  阿胶麦冬粥

  材料

  糯米100克、阿胶30克、麦门冬15克。

  做法

  将阿胶捣碎,备用;将麦门冬切碎,以冷开水捣绞取汁;将糯米加适量水煮粥,待粥煮熟时,放入捣碎的阿胶、麦冬汁,边煮边搅匀,粥稠胶化即可。

  功效

  阿胶麦冬粥助男女滋阴补肾,《名医别录》中就强调,阿胶可以治疗男人的虚劳羸瘦,《本草纲目》中也记载,阿胶可治男人的骨节疼痛。
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