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宝宝冬天吃什么粥好

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  冬天天气干燥,可以给宝宝准备养生粥,一方面帮助宝宝补水,另一方面冬天喝热粥也有利于宝宝吸取热量和营养。那么宝宝冬天喝什么粥好呢?下面就让学习啦小编告诉你宝宝冬天吃什么粥好,欢迎参阅

  冬季宝宝养生粥

  冬天天气干燥,可以给宝宝准备养生粥,一方面帮助宝宝补水,另一方面冬天喝热粥也有利于宝宝吸取热量和营养。

  给宝宝熬粥时,要注意熬煮的时间相对长一些,不仅有助于粥里营养物质的充分析出,更有利于肠胃功能较弱的宝宝消化吸收。如腊八粥、山药肉、肉末粥、小米牛奶冰糖粥、茯苓粥、大枣粥都是冬日宝宝食用的佳品。

  1、鲜奶八宝粥

  做法:莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。锅中倒入适量的水,烧开后,放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,改小火焖煮,直至黏软。锅中放入桂圆干和葡萄干,稍微煮一会儿后,将鲜奶倒入煮开即可。

  功效:健脾养胃,消滞润肠,益气安神。适合1岁以上的宝宝食用。

  2、土豆粥

  做法:准备1/3个土豆、2大匙牛奶、1/4个熟蛋黄、适量盐。先将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。然后将土豆与牛奶放入锅中,用文火煮,并且轻轻搅拌,粘稠后加盐,接着将蛋黄捣碎放在土豆泥里即可。

  功效:可益气健脾,解毒通便。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛,大便秘结,小儿水痘,痄腮等。

  3、小米金瓜粥

  做法:小米20克,糯米20克,南瓜30克,带皮板栗30克,红枣10克。将糯米、小米、红枣洗净待用。南瓜洗净、去皮、切小块。板栗煮熟、去皮,压碎成泥。将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜放入锅里,大火烧开后改小火,煮一小时左右。起锅前放入板栗泥,拌匀即可食用。

  功效:南瓜中的果胶可保护胃肠道粘膜免受刺激,促进胃肠蠕动,帮助食物消化,为暖胃良品。红枣维生素C、维生素E含量高,铁含量丰富,可补脾和胃,益气生津。板栗含有丰富的B族维生素和维生素C,具有养胃健脾、强筋活血等功效。

  4、紫菜鱼泥粥

  做法:新鲜鱼肉、白萝卜、紫菜。鱼肉用姜和料酒稍稍腌制一下去腥,蒸熟后去刺剁成泥。白萝卜碎和紫菜碎一起放入锅中煮粥,粥熟时加入鱼肉泥稍煮即可。

  功效:富含碘和锌,白萝卜还有助于鱼肉的消化,非常适合宝贝冬天食用。

  5、白萝卜排骨粥

  做法:白萝卜1根,猪排骨250克,大米、葱。将排骨切成3cm大小的段,萝卜切成块。将排骨炖至肉烂脱骨时,再放入萝卜、葱,撇去汤面浮油。取适量的排骨汤加入少量米熬成粥,熬好了后再加入煮熟的白萝卜,用勺子碾碎后即可食用。

  功效:白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒咳嗽吐痰,吃白萝卜排骨粥后,可立见功效。

  6、果仁玉米粥

  做法:将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末;将水放入锅内煮温后放入细玉米面,调匀;烧开煮成玉米糊糊后,将实现磨碎的果仁倒入,加葡萄干,少量白糖调味稍滚即可。

  功效:花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质,营养价值很高,而且容易被人体吸收,对孩子的脑发育也非常有好处。

  宝宝冬季喝粥

  1栗子茯苓枣粥

  食谱原料:

  栗子、大枣各10枚,茯苓15克,大米50克。

  制作方法:

  1.将茯苓研细,大枣去核;

  2.将大米煮沸,下大枣、茯苓、栗子等,煮至粥熟服食

  2蝉麦大枣汤食谱原料:

  蝉蜕2克,浮小麦6克,钩藤3克,大枣3枚,甘草2克,白糖少许。

  制作方法:

  1、把以上各原料用凉水洗净,加入适量水。

  2、放入砂锅内一同煮,去渣取汤,加入白糖,以减少药味。

  3香菇人乳汤食谱原料:

  香菇、人乳

  制作方法:

  将水发香菇洗净,挤去水,放入碗内,倒入母乳,放上葱白。取一只铝锅,倒入开水适量,放入盛有菇、乳的碗,隔水炖15分钟取出,拣去渣。

  4小麦大枣粥食谱原料:

  浮小麦50克,大枣6枚,糯米60克。

  制作方法:

  1.将浮小麦、大枣、糯米分别洗净,去杂。

  2.所有原料放入锅内,加入适量水,先用旺火,再中火,后文火煮成粥。

  5龙眼粥

  食谱原料:

  龙眼肉10克,红枣3枚,粳米50克

  制作方法:

  1、 将龙眼肉、红枣、粳米洗净,同放在砂锅内,加入适量清水煮成粥;

  2、 粥熟后用筷子夹出枣核、枣皮和龙眼肉渣,即可食用

  6百合

  食谱原料:

  百合50克,莲子30克,糯米100克,红糖少许

  制作方法:

  1、 将百合、莲子洗净,同置锅中,加水适量;

  2、 与糯米同煮成粥,粥成加红糖煮沸即可。
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