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冬季养生药根汤

飞鸿分享

  冬季来临,三九严冬,以寒为主气,五脏属阴,肾为阴中之阴,寒为阴邪,易伤肾阳,药膳应该以温补阳气为主。此时蔬菜品种较少,主要有萝卜、大白菜、菠菜等,亦可选用羊肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、甲鱼、鳗鱼等有补益肾阳的作用,此外还可选用紫河车、枸杞等壮阳补气的中药组成药膳。下面就让学习啦小编告诉你冬季养生药根汤,欢迎参阅

  冬季养生

  1、冬季养生汤有核桃栗子冬菇五指毛桃煲鸡

  材料:新鲜栗子250克、冬菇10朵、核桃50克、五指毛桃100克、陈皮1块、生姜3片、鸡肉500克。

  做法:栗子清洗后沥干;生姜洗净后刮皮切片;冬菇泡水浸软,清洗数次后挤干水分;陈皮泡软,刮去皮内白色果瓤再洗净;其余材料亦须洗净;鸡肉洗净后须以滚水汆烫过,再去皮洗净备用。锅内放入2500毫升清水,水滚开后放入所有材料,大火煮至沸腾后转小火再煲3小时,最后放入适量盐提味。

  功效:此汤滋阴补肾、益气养血、补脑强筋,而且香浓可口,是男女老少的过冬靓汤。

  2、冬季养生汤有百合鹌鹑汤

  材料:食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物:百合四钱,蜜枣六枚。

  做法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净切件,加百合、蜜枣,放水五碗,煲三小时。

  功效:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。此汤清润滋补,合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤水。

  3、冬季养生汤有猪肚马蹄汤

  材料:猪肚一个,马蹄半斤,腐竹皮两驰,排骨四两,白果肉十五颗。

  做法:猪肚用盐擦洗数次,最后清水冲洗干净,零只放入煲内;马蹄去皮洗净,取所无材料一齐放入煲内,加水五至六碗,煲三至四个钟点。

  功效:猪肚暖胃健脾;白果益肺气定喘;马蹄利水湿,去三焦热;腐竹清润。此汤是补而不燥的清润汤水。有的人正在冬季初时肠胃不受补,一喝补汤就会大便秘结,肺燥痰稠,但是如果饮用此汤,就不会出现那些情况。

  4、冬季养生汤有杏仁川贝炖瘦肉

  材料:苦杏仁10克,川贝5克,猪瘦肉350克,生姜3片。

  做法:猪瘦肉洗净切块,苦杏仁、川贝洗净,与生姜一同放入炖锅,隔水炖煮1小时,调入精盐即成。

  功效:杏仁,便是秋天常用的药食两用药材之一。煲汤有润肺、止咳、平喘、通便等作用,对于老年人来说,可以经常把杏仁,尤其是药力较为平缓的南杏仁使用在药膳里。杏仁川贝炖瘦肉具有润肺止咳、清热化痰的功效。适合咳嗽、痰粘,或是干咳无痰的慢性支气管炎患者肺用。

  冬季养生方法

  1.梳头

  各式梳子或手指均可,每日梳数十至百下,具有按摩头皮、醒脑开窍的功效,对视力,听力也很有帮助。

  2.鸣鼓

  以手掌紧压住双耳数秒,然后迅速脱离,此法可振动耳膜,减缓耳窝退化;闲时也可常耳朵,不论揉、挑、弹各种手法均可,可立即改善头痛、晕车等诸多不适,体质虚弱者常耳朵,还可防止感冒

  3.揉眼

  自寻手部的部位,揉按眼睛、眼眶四周,促进眼周血液循环,可明目、醒脑,还兼具美容作用。

  4.捏鼻

  常以两手食指鼻翼两旁的迎香穴,或在鼻上,可促进嗅觉灵敏,减少鼻过敏或呼吸道感染机会。

  5.叩齿

  齿对齿轻叩,或牙齿空咬,可防止牙龈退化、牙周病等口腔问题;此法还可促进脸颊肌肉活动,使脸颊丰润,防止双颊下垂。

  6.吞津

  闭口做漱口状数回,然后吞下口水。人的唾液未接触空气氧化时,并不会发生异味,反而有股香甜滋味。唾液中含有许多消化酵素与营养成分,常吞津有助消化功能。

  7.转颈、耸肩

  肩颈部有脊椎及许多通往头部的重要血管,常转动颈部,耸耸肩膀,帮助肌肉活络,年老时发生脑血管疾病的机率会大幅降低。

  8.干擦

  用手掌或干毛巾在脸部抹擦数回,胳膊等处也可以用此法抹擦,有助皮表循环,皮肤润泽。

  9.拍肩

  左手自然上甩拍右肩,右手拍左肩交替,也可用手掌自然交替拍腿。

  10.转腰

  右手顺弯腰之势向左脚尖 伸展,起身,换左手向右脚尖伸展,轮替数回。

  11.握拳

  双手后放松,反复数回,直立或坐姿时均可进行。

  12.踩脚尖

  右脚跟踩左脚尖,左脚跟踩右脚尖,交替数回。
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