冬季补肾喝的养生粥
冬季养生关键是养肾,早上喝上一碗补肾粥,不仅可以养胃保暖,也能赶走肾虚。那么冬季补肾适合喝什么粥呢?到底冬季养生喝什么粥好?下面就让学习啦小编告诉你冬季补肾喝的养生粥,欢迎参阅
冬季补肾粥
补肝肾,喝点黑色粥
主要食材:黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、栗子、山药、黑花生大家都知道,秋天是养肺的季节,而到了冬天,就应该吃点补肾益气的食物了。怎么挑选呢?可以多买些黑色食物。比如,你可以在菜中适当加点黑木耳,煲肉汤的时候可以加点香菇、海带等。
不过,最有效的方法还是煮粥。你看看,像黑米、黑豆、黑芝麻,还有核桃、栗子、山药、黑花生、红枣这些,它们都是养肾固本的好食材,一碗粥就可以把它们全部吃下去。一次煮多一点,晚上回家,全家人都喝一碗,养生效果极佳。
黑米所含的维生素B1、B2是普通米的2到7倍,蛋白质含量比普通大米高6.8%,而且它所含的膳食纤维较多,比较适合糖尿病和心血管疾病患者。黑豆也是一种高蛋白、低热量的食物,蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑芝麻就不用说了,脑力劳动者更应该补充一点,还可以在粥里加一点核桃,也有健脑益智的作用。
这样每个星期吃一两顿黑色粥,就能达到养肾固本的作用了。煮黑色粥的时候还要放些大米,最好是糙米,这样既美味,又有健脾养胃作用。黑豆和黑米不容易煮熟,可提前泡好,泡过的水不要倒掉,煮粥时加进去。现在很多超市里都有粉碎成面的五谷杂粮,也可以买来直接煮。或者用高压锅,多种食材可同时放入锅中,上气后半个小时即可。
冬季补肝养肾,最好的方法就是通过日常饮食进行调理,因为这种方法不会影响健康,比你购买一些补肾养肾的药物更加的安全,所以希望大家尝试以上所推荐的这些食物,更好地发挥它的保健价值。
手脚凉,煮锅红色粥
主要食材:红豆、红枣、枸杞、桂圆加在糯米粥里
很多女孩子一到了冬天就手脚凉,多与气血不足有关。应对方法就是在饮食中多加点红色的食材。除了红糖水这些传统的食疗方法外,喝粥其实也是一个妙招。怎么选材呢?可试试把红豆、红枣、枸杞、桂圆加在糯米粥里,煮出来的粥香甜软糯,非常可口。
其中红豆有健脾利水,红枣有补益中气、养血安神,枸杞则有滋补肝肾,桂圆补血养神,再配上糯米强健脾胃,促进营养物质的吸收。以上食材均为红色,入血分,又具有滋养作用,对于血虚体质的人群经常食用可以健脾气,养精血,增强体质,特别是青年女性还可以调经养血,改善微循环,达到改善面色,温暖四肢的功效。
这里边红豆比较难煮,最好提前浸泡4小时以上,高压锅微火闷煮半小时,然后再将红枣、枸杞、桂圆分别放入再煮10分钟,这样煮出的粥又糯又滑,香甜可口,也最容易被胃肠吸收。如果正赶上月经期、产后期,可以在食用此粥的同时加些红糖,则具有温经活血,防治痛经的作用。
健脾胃,做顿黄色粥
主要食材:小米、燕麦、花生、土豆
现在,得胃病的人实在是太多了,很多年轻的小伙子都在大夫面前喊胃疼。其实,冬天的时候要特别注意。一方面,寒风凛冽,一不小心肚子受了凉,进了冷空气,对胃很不好。再一个,大家这个时候都爱吃火锅,爱吃麻辣烫,觉得这样身子才暖和,但无形中也伤害了胃。我是个东北人,小时候条件不好,冬天的时候,蔬菜只有大白菜,主食也只有以小米为主做的窝窝头、煎饼等。但直到现在,胃还非常好。所以,晚饭喝点粥就很不错。如果你胃不好,我推荐你吃点“黄色粥”。
首先当然有小米了,《本草纲目》中就有记载,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,非常适合脾胃虚弱者吃。而且小米含糖也很高,产热量比大米高许多,所以北方人许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。当然,小米粥的口感不好,可以在里边加点燕麦,燕麦同样有益肝和胃的效果,经常吃点燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。第三样就是花生了,煮得软烂,非常好吃。
如果因为胃部不适而睡眠不好,可在小米里加一些土豆块一起煮粥,既可健脾养胃,还可以安神,睡眠好了,胃的功能自然也会改善。如果想口感再好一点,还可以搭配点芝麻、红枣之类的,这道黄色粥,性都是平和的,不管哪个人群都比较适合的。
老年人冬季养生注意事项
第一:科学饮食
冬季是补肾最佳时间点,中医认为肾主咸味,所以说在冬天的时候可以适量的多吃一些咸味、苦味的实物,这样能够很好的对肾脏起到保护作用。另外,由于冬天天气寒冷,所以这个时候的饮食要以温热最佳,但是也不能够太热了,千万不能够吃一些生冷或者是粘硬的食物,这样不仅不利于消化,同时还会严重损害我们的脾胃健康。
老话还告诉我们,冬天早上千万不能够空腹,这样不利于身体健康。建议最好每天早上能够适量的服用一些生姜,这样能起到驱风御寒的效果。
日常饮食中一定要注意科学饮食,多摄取一些含有维生素的实物,例如萝卜、油菜、菠菜以及豆芽等等都是非常不错的选择。冬季想要更好的保健身体,那么通过饮食是一个非常有效的方法,可以适量的多服用一些牛肉、羊肉等等,这样能够很好的对身体起到养生的作用。
第二:规律生活
养成一个良好的生活习惯对于身体健康具有非常重要的作用,并且这也是一种有效的养生方法。中医方面认为,在冬天的时候一定要坚持早睡晚起的原则,最后在天亮之后再起床。晚上早睡能够很好的帮助身体积养阳气,令身体保持温热的状态,避免出现畏寒症状,另外还应该注意身体的保暖工作,千万不能够为了美丽而少穿衣服,特别是一些患有心脑血管疾病的患者,否则很容易由于受寒导致心绞痛或者是心肌梗塞的情况。衣服上的选择一定要特别注意,除了保暖之外,还应该选择材质柔软、宽松的,这样能够更好的舒展身体。建议在每天睡觉之前用温水泡脚,这样不仅能够温暖身体,同时还具有补肾的作用。
第三:加强锻炼
冬天天气寒冷,特别是一些气温到零下几度的北方,早上以及傍晚时间最好不要到户外进行活动。但是,想要令身体健康,老年人冬季养生千万不能够不锻炼,这样对于身体抵抗力是一个非常巨大的打击。但是,冬季的运动也并不是我们所认识的跑跑步以及跳个广场舞。
冬天老年人的运动应该从小做起,这样不仅能够很好的保养身体,同时又不容易造成损伤。每天早上或者是睡觉之前都进行叩齿,大约五十下就可以了;舌头也可以在嘴巴中左右转圈,然后唾沫分为两三次慢慢拿的咽下;也可以在白天有时间的时候进行呼气、吸气;晚上洗澡的时候不能够只稍微的冲洗一下,而是可以进行搓澡。除此之外,一些太极拳、散步都是老年人进行运动的最佳选择。
老年人在冬天锻炼的时候需要特别注意,由于冬天气候寒冷,并且夜长昼短,这个时候在户外锻炼的时间也需要也别的讲究。老年人不能够整天窝在室内不出门,这样很容易导致身体照射不足,降低抵抗力;如果能够在户外的冷空气中活动,那么能够有效的增强体内的神经调节能力,并且对于造血功能有着很好的提高,身体也会越健康。
但是,最好不要在早上以及傍晚的时候在户外锻炼,而是应该选择早上十点之后以及下午四点之前,这个时间段中不仅阳光照射比较强,老年人也不容易生病。除此之外,在运动的时候最好不要出现出大汗,否则和冷空气接触之后容易感冒,这对于老年人的身体伤害就非常大。同时,还应该避免在大风、雨雪等糟糕天气中锻炼。
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