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老年人的冬季饮食禁忌

飞鸿分享

  你知道女性冬季养生吗?冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段,达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。老年人更要注意冬季养生。下面就让学习啦小编告诉你老年人冬季饮食禁忌,欢迎参阅

  老年人冬季饮食禁忌

  1.忌多

  应少吃多餐,忌暴饮暴食。饮食过多,会使胃肠发生急性扩张,引起胃肠消化吸收功能紊乱。有的研究表明,少吃多餐是防止肥胖的好办法

  2.忌硬

  人到老年,牙齿松动,消化功能低下,食物宜切碎煮烂,蔬菜宜用嫩叶,忌进食过硬和油炸或过干食物。

  3.忌偏食

  老年人饮食应多样化,合理搭配食物,注意补充些含铁、钙丰富的食物,因铁是合成血红蛋白的主要成分;缺钙易发生骨骼胶钙和骨质疏松。

  4.忌寒

  老人体多阴虚,不喜寒,饮食宜热,可暖胃养身,尤其在寒冷的冬天。

  5.忌陈腐

  老年人抵抗力低,消化腺分泌机能减退,胃肠蠕动弱,若食品不新鲜,易造成消化、吸收不良及消化道其他不适。

  冬季养生的十大原则

  一要少出大汗

  冬季属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但也不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。

  二要健脚板

  健脚即健身。必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚时,还应按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。早晚坚持搓揉脚心,以促进血液循环。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

  三要防犯病

  冬季气候诱使慢性病复发或加重,寒冷还刺激心肌梗死、中风的发生,使血压升高和溃疡病、风湿病、青光眼等病症状加剧。因此,冬季应注意防寒保暖,特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激,备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力,预防呼吸疾病发生。

  四要水量足

  冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。一般每日补水仍不应少于2000~3000毫升。

  五要调精神

  冬天确实易使人身心处于低落状态。冬天改变情绪的最佳方法就是活动,慢跑、跳舞、滑冰、打球等,是消除冬季烦闷,保养精神的良药。

  冬季养生

  六要空气好

  冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,或在室内放一台负离子发生器,以清洁空气,健脑提神。

  七要粥调养

  冬季饮食忌黏硬生冷。营养专家提倡晨起食热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。

  八要入睡早

  冬日阳气肃杀,夜间尤甚,古人主张“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。

  九要温和好

  在冬季不宜剧烈运动,如果在一定运动中出汗了,一定不要马上脱下衣服,应该用干净毛巾将汗擦干净,用干净毛巾垫在背上,这样寒气不宜进入体内。同时以自然养生操温和运动,让体内能量均衡散布全身。

  十要自然辟谷

  一年季节是春生、夏长、秋收、冬藏。所以冬天应少饮食,如冬眠蛇、龟等,冬天是不食。所以,冬天不想吃就不吃,进入自然辟谷状态更利于身心健康

  冬季补肾养生茶配方

  1、沙苑补阳茶

  做法:女贞子、沙苑子、杜仲叶各约11公克、山药约19公克、迷迭香约1/4茶匙量。沙苑子、山药、女贞子加2000c.c.水浸泡半小时,以大火煮沸转小火续煮30分钟,再加入杜仲叶与迷迭香焖5分钟,去掉药渣即可。

  功效:女贞子、沙苑子、杜仲叶、山药都可以补肝肾阴,常喝这款茶还可以促下腹部血液循环。

  2、首乌茶

  做法:山萸肉25克、菟丝子25克、枸杞子25克、首乌25克,以上药材泡水当茶饮。

  功效:补肾效果不错,冬季养生不妨常喝。

  3、仙茶

  做法:细茶500克,净芝麻375克,净花椒75克,净小茴香150克,泡干白姜、炒白盐各30克,粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750克。上药研成细末,和合一处,外加麦面,炒黄熟,与前11味等分拌匀,瓷罐收贮,胡桃仁、南枣、松子仁、白砂糖之类,任意加入。每服3匙,白开水冲服。

  功效:益精悦颜,保元固肾。适用于四五十岁中寿之年延缓衰老。

  4、益肾元气茶

  做法:取首乌、生地和枸杞子各5克,黄芪和菊花各3克,大枣3枚,冰糖适量,用开水冲泡10分钟即可,每天一次。

  功效:首乌护肝补肾,生地、枸杞子滋阴补肾,黄芪、大枣健脾益气,菊花和冰糖能平衡其他几味药的热性。此药茶有滋阴益气,温肝补肾之效。

  5、首乌生地茶

  做法:何首乌10克、生地7克。将何首乌和生地放入杯中,加入500c.c.的热水冲泡,待温凉即可喝。

  功效:何首乌味苦甘涩,性微温,归肝、肾、心、肺经,能养血、补肝肾;生地性凉味甘,入心、肝、肾经,助强心养肾。将何首乌和生地冲泡成茶饮用,有助补足身体不足的肾气,使气血循环佳。