冬天吃什么排毒减肥食谱
春节的暴饮暴食带来的是多出的几斤肉肉，节后回归正常生活，也要注意排毒减肥，节后排毒减肥，冬天吃什么排毒减肥食谱?下面就让小编来为大家揭晓。
冬天排毒减肥食谱
1、海带
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，这种物质能清除附着在人血管壁上的胆固醇，从而可降低人体内胆固醇的含量。
海带中还含有大量的褐藻胶，这种物质的吸水性很强，能在人的肠道内形成凝胶状物质，阻断肠黏膜对铅、镉等重金属的再吸收，促进人体内放射性元素等有毒物质的排出。因此，常吃海带可起到排毒、减肥、辅助治疗动脉硬化、便秘和肠癌的作用。
排毒减肥食谱——海带炖鸭：
原料：鲜海带120克，鸭肉300克，生姜3片，葱段、料酒、花椒、精盐各适量。
制法：将鸭肉剁成小块。将海带切成方块，与鸭肉块一起入锅加适量的清水用大火煮沸，撇去汤面上的浮末，调入葱段、姜片、料酒、花椒，用中火将鸭肉炖至烂熟，再调入精盐即成，可随意食用。
功效：此方具有降低胆固醇、防治便秘和动脉硬化、排除人体内重金属等毒素的功效。
2、黑木耳
黑木耳生长在潮湿阴凉的环境中，因此中医认为它具有补气活血、凉血滋润、清胃涤肠的作用，可有效地消除人血液里积存的热毒。
现代研究发现，黑木耳中含有大量的植物胶质，这种物质具有较强的吸附性，能吸附残留在人消化系统内的杂质、毒素，并促使其排出体外。
黑木耳还可溶解肠道内难以被消化的坚硬食物，对胆结石、肾结石等也具有软化、溶解的作用。此外，黑木耳还能溶解人体血管中的血液凝块，从而能起到预防血液栓塞等疾病的作用。
排毒减肥食谱——黑木耳豆腐汤：
原料：黑木耳25克，豆腐200克，鸡汤1碗，食盐少许。
制法：将黑木耳泡发，洗净。将豆腐切成片，与黑木耳一起入锅加适量的鸡汤用小火炖10分钟，调入食盐即成，可随意食用。
功效：此方具有清胃涤肠、减肥、清除血液中的热毒和排石的作用。
3、绿豆芽
绿豆能促进人体内毒物的排泄，改善机体的新陈代谢功能，因此中医认为它可以“解百毒”。
现代研究发现，绿豆具有解除酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等毒素的作用。
此外，绿豆还具有一定的降血压、降血脂的作用。绿豆芽除了具有绿豆的保健功效以外，还有防治夜盲症、舌疮、口炎、阴囊炎和坏血病等病症的作用。
排毒减肥食谱——醋熘绿豆芽：
原料：绿豆芽300克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。
制法：将绿豆芽洗净，用沸水快速地焯一下，再在凉水中浸泡10分钟，捞出后沥干水分。将花椒入锅用色拉油炸焦，捞出花椒。将葱丝放入此油锅中炒出香味，再将绿豆芽、精盐、白糖、醋、味精一起入锅翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成，可随意食用。
功效：这道菜具有解毒、排毒、减肥、降血压和降血脂的功效。
4、胡萝卜
胡萝卜是一种十分有效的汞离子解毒剂。它在进入人体后，能迅速地结合组织细胞中积存的汞离子，有效地降低血液中汞离子的浓度，使汞离子更快地排出体外。
胡萝卜中还含有丰富的琥珀酸钾，这种物质具有预防动脉硬化和降血脂的作用。此外，胡萝卜中的胡萝卜素还具有清除自由基、润肤、抗衰老、预防卵巢癌等作用。
排毒减肥食谱——胡萝卜炖牛肉：
原料：牛肉110克，胡萝卜1～2根，八角1～2粒，胡椒粉、盐、糖、酱油各适量。
制法：将牛肉洗净，切成小块，放入滚水中烫去血水。将胡萝卜洗净，去皮，切成小块，与牛肉一起入锅加适量的清水用大火煮沸，再加入八角、胡椒粉、盐、糖和酱油用中火煮至牛肉熟透即成，可随意食用。
功效：此方具有降低人体内汞离子的浓度、预防动脉硬化、降血脂、减肥和润肤的功效。
5、大蒜
大蒜中含有丰富的辣素，这种物质的杀菌能力可达到青霉素的1/10。因此，人们常吃大蒜可起到预防流感病毒、防止伤口感染、治疗感染性疾病的作用。
大蒜中所含的大蒜素还可与铅结合成无毒的化合物，从而能有效地防治铅中毒。此外，大蒜还具有降血脂、预防动脉硬化、防止血栓形成、提高肝脏的解毒能力、阻断亚硝胺类致癌物质在人体内的合成等作用。
排毒减肥食谱——蒜味鸡汤：
原料：大蒜6瓣，鸡汤1公升，鸡蛋4个，中等大小的番茄2个，精盐、胡椒粉、菜油各适量。
制法：将锅烧热，倒入菜油。将番茄、大蒜入锅翻炒几下，再将鸡汤、精盐和胡椒粉一起倒入锅中用小火炖4～5分钟。然后，将鸡蛋打入此汤中再炖煮3～5分钟即成，可随意食用。
功效：此方具有防治铅中毒、降血脂、减肥、提高肝脏解毒能力的功效。
6、南瓜
南瓜中含有丰富的果胶，这种物质可以清除人体内积存的重金属和某些农药成分、阻断亚硝胺类致癌物质在人体内的合成、延缓肠道对糖和脂肪的吸收等。
因此，常吃南瓜可起到排毒、减肥、防治高血压、胆结石、糖尿病及各种癌症的作用。患有肝脏或肾脏疾病的人常吃南瓜还可提高这两个器官组织细胞的再生能力。
排毒减肥食谱——蒸酿老南瓜：
原料：南瓜300克，火腿、鸡肉各50克，韭菜花10克，花生油8克，生姜、食盐各5克，味精2克，白糖1克，干生粉、熟鸡油、清汤各适量。
制法：将南瓜切成块。将火腿切成薄片。将鸡肉剁成肉泥。在锅中倒入适量的清水，用大火煮沸，将南瓜块入锅煮至八成熟时捞出，沥干水分，拍上干生粉。
将火腿片散放在南瓜块上面。将鸡肉泥、韭菜花、生姜、食盐、味精、干生粉和适量的清水一起搅拌均匀，浇在南瓜和火腿片上，放入蒸笼蒸8分钟后取出。将清汤入锅用大火煮沸，调入食盐、味精、白糖和干生粉，勾成芡汁，将熟鸡油淋入此芡汁中，再将此芡汁浇在蒸好的南瓜上即成，可随意食用。
功效：此方具有清除人体内积存的重金属、农药成分、多余的糖分和脂质的功效。
7、花椰菜
花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮是极好的血管清理剂，具有清除血管壁上沉积的杂质、增强肝脏的解毒能力、防止血小板凝集和胆固醇氧化的作用。因此，常吃花椰菜可起到辅助治疗肥胖症、心脏病、中风、视力衰弱、水肿症、感冒、坏血病及乳腺癌、直肠癌、胃癌等癌症的作用。
排毒减肥食谱——香炸花椰菜：
原料：花椰菜400克，鸡蛋、干生粉、生姜片、红椒丝、椒盐、味精、葱花、麻油各适量。
制法：将鸡蛋去壳，将蛋液和干生粉一起搅拌成糊状。将花椰菜掰成小块，洗净，沥干水分，倒入鸡蛋糊中搅拌一下。
将此花椰菜块入锅用麻油炸至呈金黄色后捞出备用。将生姜片、红椒丝放入油锅中炸一下，然后再将炸过的花椰菜与椒盐、味精、葱花一起倒入锅中，翻炒至花椰菜熟透，淋入麻油即成，可随意食用。
功效：此方具有清除血管内的杂质、增强肝脏的解毒能力、减肥、防治癌症的功效。
排毒食谱
蜂蜜排毒食谱
蜂蜜排毒食谱蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。
近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。
排毒减肥吃法
1、早晚服蜂蜜。每天早饭后40分钟和晚上睡觉前40分钟各吃一次蜂蜜，每次吃两勺子(50一100克)用200毫升温开水调服。
2、揉搓腹部。每天清晨起床之前，平卧在床上揉搓腹部，以肚脐为中心，在肚脐及其左、右、上、下各个部门，依次进行揉搓。
揉搓的方法是先向左揉搓4次，立即转向右揉搓4次，如此不断地循环揉搓，时间不得少于30分钟。
这里要提醒的是，糖尿病人有便秘时不能使用此法。
柠檬排毒食谱
柠檬排毒食谱柠檬中富含维生C和各种酸性物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质，特别适合用于清肠减肥，减肥方法如下：
1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置于冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。
2、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。
3、必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。
土豆苹果汁
土豆苹果汁土豆和苹果都含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动。而且本身热量并不高，是极好的减肥食谱。
材料：土豆1个，苹果2个，蜂蜜少许
制作：将土豆及苹果洗净切块(苹果须去帝及籽)，用榨汁机榨汁后加入蜂搅拌均匀饮用。
吃法：当早餐或者晚餐饮用。
排毒效果最好的减肥食谱
一、凉拌黑木耳
制作步骤
1、准备材料：准备木耳50g，红椒1个，香菜1把;盐、生抽、香油、陈醋、白糖适量。
2、泡木耳：黑木耳用凉水泡发半天。清洗干净，撕成小朵。
3、焯水：将木耳入开水锅中焯一下，捞出过凉开水，沥干水分后放入大碗内。
4、切丝：红椒切细丝，香菜切段后投入大碗。
5、调配料：另用一个小碗，放入适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油，用筷子拌匀后倒入大碗。
6、拌匀：将木耳、红椒、香菜和调料拌匀，即可食用。
功效：黑木耳消脂排水肿的效果一流，夏日凉拌最美味，而且热量极低。黑木耳在煮熟以后，大约含80%的水分，剩余的是果胶、多糖、蛋白质，所以黑木耳是“填饱肚子又没热量”的食物。黑木耳具有排毒养颜的功效，可以治便秘，帮助身体排出毒素，让皮肤更有光泽。黑木耳还有很高的含铁量，对女性，尤其是女性素食者有补血的功效。酸酸甜甜的味道，加上脆脆的口感，实在让人欲罢不能。爽口黑木耳实在是夏日消暑必备清凉小吃之一。
二、玉米豆腐鸡蛋羹
做法：1、准备好必备的一些材料：豆腐2块、玉米2根、干贝4粒、鸡蛋2个。
2、将干贝用热水浸泡15分钟之后，再将它撕碎放入碗中。
3、将玉米剥成玉米粒，放在另一个碗中。
4、在锅中放入适量的油，预热后加入温水。
5、用大火将水烧开，将豆腐、玉米和干贝一起倒入锅中煮。
6、煮沸后将鸡蛋打入锅中，并搅拌成蛋花。
7、用小火再煮10分钟左右，加入适量的调味料就可以直接食用。
功效：玉米中含有丰富的膳食纤维，这种膳食纤维可以让人很快就有饱足感，从而可以帮助降低人们的食欲，减少脂肪的摄取。另外，这种膳食纤维还可以帮助促进肠胃的蠕动速度，让体内的消化系统快速地进行新陈代谢的循环，将多余的废物很快地排出体外。因此可以起到非常显著的减肥瘦身功效。除此之外，这道菜中的豆腐和鸡蛋中含有丰富的蛋白质，这种胶原蛋白在人体内具有非常好的清热解毒的疗效，从而可以缓解夏季的炎热暑气。另外，这种蛋白还可以滋润皮肤，让皮肤变得更加光滑。因此，这个食谱不但简单易做，而且功效也很多样，各位MM都可以亲自尝试一下。
三、陈皮红豆沙
做法：1、准备好红豆若干克、陈皮5克、适量的盐。
2、将红豆放在温水中浸泡一个小时，陈皮放在热水中浸泡到变软为止。
3、将浸泡后的红豆放入锅中，加入适量的水，用大火煮。
4、红豆煮熟之后，将陈皮放在红豆汤中，加入适量的盐。
5、盖上锅盖，用小火继续十分钟左右就可以直接起锅食用。
功效：红豆很早之前人们就已经知道它具有补气益血的功效，可以为人体补充充足的血气。其实红豆除了这个功能之外，红豆还可以让帮助促进疏通小肠，让小肠保持畅通的状态，减少残留废物在体内的积聚，从而达到良好的减肥瘦身功效。另外，红豆也有一个利尿的功能，可以帮助将体内多余的水分以尿液的形式排放出来，减轻身体的负担。而陈皮中含有一种挥发油的物质，这种物质对于肠胃有刺激的功效，可以让消化液的分泌量极速增加，从而快速地消耗体内多余的废物。另外，陈皮本性甘甜，具有一定的清热解暑作用，可以帮助缓解夏日的燥热。而且还具有化痰止咳的作用。
四、冬瓜海带汤
做法：1、准备好材料：冬瓜半个、海带适量以及各种调味料。
2、将冬瓜清洗干净，切成块状。
3、海带放在温水中浸泡1个小时，之后再清洗干净。
4、在锅中放入适量的油，在锅预热后将冬瓜和海带倒入锅中快速翻炒。
5、翻炒2分钟后将冬瓜海带起锅，放在另一个锅中，加入适量的开水。
6、用大火煮10分钟左右就可以加入调味料，搅拌后然后就可以起锅食用。
功效：冬瓜中有一种叫做丙醇二酸的物质，这种物质在人体内可以有效地抑制体内的糖分转化为脂肪，这样就可以起到减少脂肪在身体上的囤积，让脂肪快速地分解排出体内。另外，冬瓜汗含有葫芦巴碱和丰富的膳食纤维，这两种物质都可以促进肠胃的蠕动，让体内的新陈代谢速度加快，从而更快地将囤积在体内的残留物排泄出体外，达到良好的功效。除此之外，冬瓜本身性味微凉，因此对于清热解毒也有良好的功效，对于夏日中所造成的心胸烦热等也有一定的缓解作用。而海带中含有的丰富微量元素，同样可以帮助降低体内的胆固醇，让身体保持着健康的状态，而且还具有一定的美白养颜功效。
五、冰镇梅汁苦瓜
做法：1、准备好苦瓜2条、姜适量、香菜以及梅子和梅汁。
2、将苦瓜清洗干净，去囊切片。
3、将切好的苦瓜放在装有适量水的锅中煮。
4、苦瓜煮沸后将苦瓜捞出放在冰块里冰镇。
5、将切好的香菜、姜片放入冰镇后的苦瓜中。
6、在装苦瓜的碗中加入适量的梅子，淋上梅汁。
7、搅拌之后将苦瓜放在冰箱冰冻2个小时之后就可以拿出来食用。
功效：苦瓜本身就是减肥瘦身的必备蔬果，因为苦瓜中含有的苦瓜素可以降低脂肪和糖分的吸收率，因此可以有效地防止脂肪在体内的累积。除此之外，苦瓜中丰富的维生素C可以让身体内的新陈代谢速度加快，让体内的消化系统快速运动，达到良好的消脂作用。而苦瓜中的膳食纤维素也是非常的丰富，让肠胃进行快速的蠕动。除此之外，苦瓜还是清热解毒的良好食物，在这个食谱中将梅汁淋在苦瓜上，不但可以减轻苦瓜的苦味，还可以让梅汁和苦瓜的清热消暑功效发挥得淋漓尽致，让人吃完后感到有清凉的感受。
六、马蹄绿豆爽
做法：1、准备马蹄4个、柠檬2个、冰糖2片、绿豆若干。
2、将马蹄清洗干净后去皮切成片状。
3、将马蹄、冰糖和柠檬放在水中用大火煮。
4、将浸泡后的绿豆加入适量的水煮成绿豆沙。
5、马蹄汤水煮沸后，加入煮好的绿豆沙搅拌均匀就可以直接食用。
功效：绿豆本性甘凉，因此在炎炎夏日中具有显著的清热解毒和水肿的功效，而且还可以帮助滋润肌肤，有良好的养颜美容效果。另外，马蹄中含有丰富的膳食纤维素，这些膳食纤维素在人体内可以让消化功能加速，促进身体的新陈代谢速度，让体内多余的废物排出体内，降低在身体上囤积的机率。另外，马蹄本身含有丰富的维生素和各类矿物质，因此不但可以起到良好的降血脂作用，还可以帮助滋润皮肤，消除青春痘等功效，对于美容也同样非常有用。而绿豆与马蹄的结合，不但为马蹄增添了几分爽脆的口感，还让绿豆沙感觉甜而不腻，是喜欢甜食的女性不容错过的一个食谱。
七、烤西红柿茄子
做法：1、准备好适量的奶油好橄榄油，西红柿2个，茄子2条。
2、将西红柿洗净切成片状放入碗中。
3、在碗中加入适量的盐，并且将西红柿搅拌均匀后放置10分钟。
4、将茄子清洗干净后，在茄子表皮上涂抹橄榄油。
5、将涂好橄榄油的茄子放在烤箱里拷4分钟，然后翻转茄子再拷4分钟。
6、在西红柿和茄子上加入奶油，凉置5分钟左右就可以食用。
功效：西红柿中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等酸性物质，这种酸性物质在人体内可以增加胃液的分泌量，从而可以增强体内的消化系统，让人体内的消化快速进行，从而减少脂肪在身体内的积聚。另外，西红柿中还含有丰富的维生素物质和矿物质，为身体提供足够的营养，还让身体的排泄功能变得更加顺畅。而西红柿本身多汁甘甜，因此在夏日里可以帮助消除暑气，缓解热气。另外，茄子本身富有大量的膳食纤维来促进体内的消化快速进行。因此当这两者搭配起来，就可以起到充分的清便排毒功效。因此，是夏季消暑减肥的必备佳品之一。
八、鱼头豆腐汤
做法：1、准备好足够的豆腐、鱼头1个、适量的冬笋和各种调味料。
2、将鱼头清洗干净后，切成两半。将豆腐切成厚皮状。
3、在锅中加入适量的油，当锅充分预热后将鱼头放入锅中煎3分钟左右。
4、3分钟之后在锅中加入适量的水，用大火将水烧开。
5、在水烧开后加入适当的调味料，然后转为小火焖炖30分钟。
6、当汤变成白色后加入盐和香菜就可以直接食用。
功效：豆腐中的钙质十分丰富，而且还含有丰富的蛋白质成为，因此具有良好的清热解毒，生津止渴的功效，对于缓解夏日的暑气也有非常显著的疗效。除此之外，豆腐和鱼肉中丰富的蛋白质热量含量极少，因此转化为脂肪囤积在身上的机率也很低。除此之外，鱼肉中丰富的蛋白质成分还可以帮助减少脂肪在体内的堆积，从而会达到非常明显的减肥瘦身功效。当然，鱼头和豆腐中的丰富营养物质除了可以帮助减肥之外，丰富的胶原蛋白成分同样可以起到滋润皮肤，健胃补气的作用，对于美容也有不容忽视的功效。
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