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春夏季养生粥

飞鸿分享

  春夏之际喝点营养养生粥进行滋补是很不错的,那么春夏季养生粥有什么推荐呢?下面就让学习啦小编告诉你春夏季养生粥推荐,欢迎参阅

  春季养生

  第一:菊花粥

  材料:菊花、粳米、冰糖

  做法:将菊花洗干净之后用水煎汤,然后将粳米放入锅中熬粥;等到粥熬好之后加入冰糖,搅拌均匀就可以了。

  功效:这种粥品适合在春季的时候服用,不仅具有保健身体的作用,同时对于头晕目眩以及风热头痛的情况,另外如果能够每天坚持服用,身体也会感觉越来越轻松,具有延年益寿的作用。

  第二:芹菜粥

  材料:芹菜、粳米

  做法:将芹菜洗干净之后切段,然后用水煎煮,随后将药液和粳米一起熬粥,趁热服用。

  功效:春天是最适合养肝的季节,而服用芹菜粥则能够很好的治疗肝火旺盛所导致的头晕目眩问题。另外,服用芹菜粥还具有降低血压,减少焦躁的作用。

  第三:玫瑰花粥

  材料:玫瑰花、粳米、

  做法:将玫瑰花蕾洗干净,粳米放入锅中熬粥,煮熟之后加入准备好的玫瑰花蕾,等到锅中的粥已经出现淡淡的粉红色就可以起锅了。

  功效:这道粥品所需要的玫瑰花最好选择那些已经进行了脱水处理并且还没有开放的玫瑰花。这是因为这个时候的玫瑰花中所含有的营养物质都在花蕾之中,能够令身体吸收到最为全面的营养物质。老中医告诉我们,经常服用玫瑰花粥,能够很好的美容养颜,令肌肤越来越娇嫩、细致,并且对于肝气郁结所导致的胃痛情况有着很好的治疗效果。除此之外,春天里容易精神焦躁,这个时候服用玫瑰花粥也能够起到镇静的功效。

  第四:山药粥

  材料:粳米、山药

  做法:将山药去皮之后切片准备好,然后和粳米一起加入清水进行熬粥服用。

  功效:中医方面认为,山药性平,服用之后能够很好的调节肾脏、肺部还有脾胃。现代医学发现,山药中含有大量人体所需要的氨基酸碳水化合物、维生素以及脂肪等等。建议在春天的时候应该多服用一些山药粥,能够很好的补益身体。

  第五:胡萝卜粥

  材料:胡萝卜粥、食物油、葱花、姜末、粳米、香油

  做法:将新鲜的胡萝卜切成细丝,随后放入开水中焯一遍;将胡萝卜放入锅中,和植物油、葱姜一起翻炒备用;将粳米放入锅中熬粥,快熟的时候加入准备好的胡萝卜继续熬粥;粥成之后加入香油,这样不仅味道好,同时又香气扑鼻。

  功效:老少皆宜的春季养生粥有哪些,这道胡萝卜粥就是一个非常不错的选择。不仅仅含有丰富的维生素A,同时对于一些皮肤干燥、消化不良还有高血压等情况都具有很好的治疗作用。

  第六:韭菜粥

  材料:韭菜、粳米

  做法:将韭菜洗干净之后切碎备用,然后和粳米一起放入锅中熬粥,早晚都可以服用。

  功效:韭菜在春天里生长,同时也非常的适合春天里服用。韭菜具有助阳、促进生发的作用。除此之外,韭菜中还含有大量的维生素以及蛋白质等,进入身体之后能够杀菌,非常适合春天服用。

  第七:猪肝粥

  材料:猪肝、粳米

  做法:将猪肝洗干净之后切片,然后和粳米一起放入锅中熬粥服用。

  功效:猪肝中含有丰富的蛋白质、微量元素以及卵磷脂等营养物质,经常服用能够很好的促进智力以及身体的发育。

  第八:红枣粥

  材料:红枣、粳米

  做法:将红枣还有粳米一起放入锅中熬粥成粥服用,每天早晚的时候趁热服用。

  功效:红枣具有很好的补益作用,并且性平,具有养血安神的作用。春天里容易精神焦躁,服用之后能够更好的促进身体健康。除此之外,服用红枣粥还具有美容养颜的作用。

  夏季养生粥

  1、丝瓜粥

  丝瓜味甘性凉,可解暑除烦。食用丝瓜粥能防止暑热、清热化痰,利湿解毒。身热烦渴、痰喘咳嗽的人,可多吃一些。

  做法:先将大米放入锅中用旺火烧开后,改用小火煮至六成熟。再将丝瓜洗净去皮,切成豆粒大的块加入到粥中,煮到瓜烂粥熟即可食用。

  2、西瓜皮绿豆粥

  西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效。

  做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝。

  3、莲子百合粥

  百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果。

  做法:将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后加入大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟。

  4、冬瓜瘦肉粥

  冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜,具有生津止渴,清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,适合暑热烦闷时食用。

  做法:大米入锅后煮25分钟,将冬瓜切成小方块,猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中,继续煮10分钟。

  5、荷叶莲藕粥

  莲藕味甘多液,夏天多吃些能增进食欲;荷叶性凉,它独特的清香能够消暑利湿、散瘀止血。所以,荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效,能缓解夏季暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等症状。

  做法:先将荷叶洗净切碎后,放入锅内,水烧开后捞出荷叶,汁留下,再将莲藕切成小粒,与大米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后便可食用。

  6、苦瓜菊花粥

  苦瓜有一种独特的苦味,能抑制过度兴奋的体温中枢,可清热解毒、清心明目。菊花性凉而味甘苦,具有清热疏风的功效。此粥可清暑热,有中暑烦渴症状的人不妨多吃些。

  做法:将大米和菊花洗净入锅煮至水开,把苦瓜去瓤切成块后,同冰糖一起加入锅内,用小火煮至米烂粥稠即可。
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