学习啦_养生学堂>养生知识>四季养生>春季养生>

春天去火吃什么_春天上火后去火吃什么

乐平2分享

  春天是万物苏醒的积极,在这样的季节中,很容易上火!下面学习啦小编给大家说一下春天去火吃什么,供大家阅读!

  春天去火食谱:银耳香菇鸡汤

  材料:鸡翅2对,银耳,干香菇,枸杞若干。

  做法:

  1、鸡翅先洗净,然后焯水,锅里放一点点油,把焯水过的鸡翅稍稍过一下油。如果想要鸡翅的颜色好看,过油前可以适当加些老抽来腌制几分钟,使鸡翅呈褐色。

  2、到了很重要的一步,把过油的鸡翅放在温水里泡一泡,洗洗油腻;银耳和香菇用温水泡发后,垫在碗底,把鸡翅摆在上面,加足量的上汤,慢火煲,最后加盐和冰糖,炖到出味,成羹状更好。

  春天去火食谱:百合杏仁鸭梨粥

  材料:新鲜鸭梨一个、杏仁5、6粒,百合十余片,粳米一把。

  做法:

  1、把洗净的百合、杏仁和粳米加大量水用大火煮,一边煮一边搅拌。

  2、一直煮到米粒开始膨胀,呈米汤样时再换小火。

  3、然后放入切成小丁的鸭梨,同样一边搅拌一边熬煮,约10分钟后即可。

  春天去火食谱:百合蜜枣汤

  材料:猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。

  做法:

  1、猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水将内脏血液杂物至乾净。

  2、将整个猪肺放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味,上碟作菜,汤另饮。

  春天去火食谱:绿豆莲子鸽子汤

  材料:鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙。

  做法:

  1、材料备好。将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水。

  2、煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。

  3、盖上盖子,调小火煲50分钟。

  4、50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞。

  5、再煮5分钟,撒入盐即可。

  春天去火食谱:黄豆炖排骨汤

  材料:黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600?,盐1小匙。

  做法:

  1、黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。

  2、将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。

  3、老姜去皮切片备用。

  4、将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。

  春天去火食谱:开胃山药

  材料:淮山药 200g,山楂糕100g,蜂蜜 10-15g,干桂花5g。

  做法:

  1、将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀,备用。山药去皮,切成大段,放入锅中蒸熟,切成0.5cm厚的片,放凉。

  2、山楂糕切成同样厚的片。将切好的山药片与山楂糕片交替码好,在上面淋上桂花蜂蜜,即可。

  春天上火后吃的食物

  1、牛奶

  很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实并不然,牛奶不仅不会上火,还能更好的解热毒、去肝火。中医认为,牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有高达70%%左右的水分,这样还可以更好的补充人体因大量出汗而损失的水分。

  2、菠菜

  菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎便秘肛裂等病症有治疗作用;菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质。

  3、芹菜

  我国中医讲芹菜可清胃热、通血脉、利齿润喉、明目通鼻、醒脑健脾、润肺止咳。还有利于安定情绪、消除烦躁的作用;经常食用可使目光有神、头发黑亮;还有降血糖、中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风都有着较好效果。

  4、黄瓜

  黄瓜味甘,性平,具有明显的清热解毒、生津止渴的功效。它里面所含的黄瓜酸,能够跟更好的促进人体新陈代谢,排出毒素;它里面所含的维生素C比西瓜高5倍,能够更好的美白肌肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。并且,黄瓜还能更好的抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。如果你较容易烦躁、口渴,那就应该多吃黄瓜。

  5、白萝卜

  白萝卜的营养成分相当丰富,钙质的含量是菠菜的4倍,维生素C是柠檬的10倍以上,铁含量是肝脏和鳗鱼的3倍,维生素B1比豆桨多60%,维生素B2则是牛肉的2倍。而且同样富含胡萝卜素,辛味成分能刺激血液循环,加速新陈代谢。解毒排毒,利尿,改善便秘,都是白萝卜的减肥特色哦!

  6、冬瓜

  冬瓜最适合需低钠食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者;富含丙醇二酸,有良好的减肥效果;冬瓜中的膳食纤维对改善血糖水平效果好,还能降低体内胆固醇。此外,还可以防止黑色素沉淀、抗氧化、保护肾脏、防癌等功效。

春天去火食谱相关文章:

1.冬天去火吃什么好 冬天去火食谱推荐

2.春天上火吃什么

3.排毒去火祛痘的食谱 春季排毒去火祛痘的食谱

4.吃什么蔬菜可以降火 可以降火的食谱推荐

5.春季上火吃什么好