春季养生粥的做法大全
春回大地,万物复苏,人也变得活泼精神起来,春季是一个美好的季节,也是养生的好时节。那么春季养生粥的做法有哪些呢?下面就让学习啦小编告诉你春季养生粥的做法，欢迎参阅
春季养胃粥
1.薄荷粳米粥
取薄荷十五克，粳米1百克，先把风薄荷煎煮十五分钟然后再取汁备用，再把粳米另煮粥，在待粥将成时，再把薄荷汁加入，然后再加入冰糖，对于中老年人来说，是很好的春季养胃粥，有清心怡神的作用，同时又可以疏风散热，有助于消化。
2.芝麻粳米粥
取五十克的芝麻克炒熟研末，再把粳米一百克煮成粥后，再加入芝麻末一起吃，这种春季养胃粥有很好的补肾补肝的作用，对于便秘也是有好处的。
3.芹菜粥
芹菜200克，粳米200克，食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。将芹菜洗净切成细丁备用，粳米洗净入锅加水煮，待粥八成熟时放入芹菜丁，最后放入适量食盐、葱、生姜、香菜等调味品即可。芹菜粥清淡易消化，含有丰富的植物纤维素，是适宜春季常服的粥类。芹菜粥还具有清肝明目、解毒利水的作用，对于头痛、眩晕者尤为适宜。 4.糯米小麦粥
糯米500克、小麦600克、白糖少许。洗干净糯米，备用。将小麦和糯米一起放入锅内，加水煮粥，煮滚后提前5分钟加入白糖，搅拌均匀再煮3分钟即可。待稍凉即可食用。补肠胃、强气力、养心神、敛虚汗。
5.山药百合大枣粥
山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。材料同时入锅内，加清水适量。旺火煮开后，文火熬煮成粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
6.沙参米粥
北沙参，粳米，冰糖，水。每次取北沙参15克，捣碎，选用粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。(或用新鲜北沙参30克，洗净切片，如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，同煮为稠粥。)早晚二次温热服食。3～5天为一疗程。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
春季养生粥的做法大全
杏仁粥
做法：杏仁去皮，大米。将大米洗净入锅煮，则粥快熟时入杏仁继续煮至熟，最后根据口味可加少许白糖或者是食盐。
功效：可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效，有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。
胡桃粥
做法：将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。
功效：核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素，还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质，都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸，更被视为滋味润肌肤的美容剂，它可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。精彩推荐：最能减肥的4款春季养生粥谱
红枣粥
做法：薏米，红枣，糯米，红糖适量。先将薏米和糯米洗净，然后用清水浸泡4小时捞出沥干。红枣洗净沥干。而后将薏米、糯米一起放入锅内，入适量清水，用大火煮开则转至小火，这时入红枣，熬制粥状即可。
功效：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥比较适用于脾胃虚弱而导致的纳呆便溏、气血不足、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
菊花粥
做法：菊花50克，粳米100克，冰糖适量。先将菊花煎汤，再将粳米同煮成粥，待粥将成时，加冰糖融化。
功效：中老年人在春季食用些菊花粥，不仅可治风热头痛，眩晕耳鸣，而且久服还能使人肢体轻松，耳聪目明，延缓机体衰老。
黑米粥
做法：黑米，大米，红枣，枸杞子，白糖。黑米洗净浸泡4小时。大米洗净浸泡30分钟。红枣洗净去核，枸杞子洗净。在锅内入黑米、大米、红枣以及适量清水，大火煮沸后则转入小火熬煮成粥，最后加入枸杞子煮5分钟，放白糖调味即可。
功效：黑米性平味甘，则含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为进补佳粮。此粥非常适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。
菠菜粥
做法：先将粳米洗净入锅加水，上火煮，将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品，再煮片刻即可。
功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝养血、润肠明目的作用，适合所有人服用，尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。
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