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春天吃什么粥养生

飞鸿分享

  春天时种下健康的最好时期,而粥是春天最好的养生食材,那么春天吃什么粥养生呢?下面就让学习啦小编告诉你春天吃什么粥养生,欢迎参阅

  春天喝什么粥好

  1、枸杞子粥。

  枸杞子具有清肝,明目,通便等作用,吃枸杞子对身体有很多好处,因此日常生活中也可以经常用枸杞子泡水喝,枸杞子粥的做法也也非常简单,先把粳火煮开了,然后加入枸杞子就可以吃了,一次性不要把枸杞子放得太多。

  2、绿豆粥。

  绿豆具有清热解毒,养肝血,美容的作用,常吃绿豆对促进人体的新陈代谢等都是有很大的帮助的,先用水把绿豆泡半个小时后,在同大米一起煮,如果想要营养更丰富一点的话,也可加入玉米,红豆,燕麦等粗粮,做绿豆粥火候的掌握是最关键的,刚开始的时候可以用大火煮开,等到水渐渐少的时候要用小火慢热,这样等粥稠的时候就可以吃了。

  3、决明子粥。

  决子子有明目,通便的功效,因此特别适合久室的办公室工作人员。到药店买好决子明后,先将决明子煎煮后再把汁和粳米一起煮,等到粥可以吃的时候在加入冰糖调味。春季喝决明子继具有预防高血压,通便,促消化的功效。

  4、芝麻粳米粥。

  芝麻最适合春季的时候吃了,春季吃芝麻对肝脏的健康是最好的,同时对于那些有脱发问题的朋友来说吃芝麻粳米粥就能起到一个预防脱发的作用,把芝麻弄成粉末状然后放进玉米里一起煮就可以了。

  5、玫瑰花粥。

  玫瑰是花中的之王,常喝玫瑰花粥可以让人的皮肤变得更加的细腻,赐教对舒缓肝气有很大的作用,还能缓解抑郁,起到一个镇静,安抚的作用,只要把还没开放的玫瑰花和粳米一起煮就可以了,等到粥变成淡淡的红色的时候就可以吃了。

  6、香菇瘦肉粥。

  香菇是茵类中最有营养的一种食物,吃香菇对提高人体的新陈代谢有着很大的帮助,瘦肉也含有丰富的铁元素,氨基酸,对人体的健康有很大的帮助,春天吃香菇瘦肉粥能起到一个补气益血,预防贫血等问题的作用。把瘦肉切成薄片状,香菇弄小粒粒的,如果有火腿的话,再加入点火腿,一起放下去煮,味道会更好。

  春天吃什么粥养生

  1、黑米粥

  做法:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

  功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。

  2、红枣粥

  做法:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。

  功效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

  3、牛奶粥

  做法:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。

  功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。

  4、胡桃粥

  做法:将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。

  功效:核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素,还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质,都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸,更被视为滋味润肌肤的美容剂,它可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。

  5、杏仁粥

  做法:杏仁(去皮)20个左右,大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。

  功效:可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效,有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。
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