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春天吃什么长高_春天长高的食物

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  春天是万物苏醒的季节,小朋友的在春天也特别容易长身体,那么都有哪些食物适合正在长高的孩子食用呢?下面学习啦小编为大家推荐一些春天长高的食物,希望大家有用哦。

  春天长高的食物:牛奶

  想要孩子长高,牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味,如果家中孩子不喜欢喝牛奶,不妨让他和酸奶,吃奶酪。

  推荐食谱:牛奶炖鸡蛋

  材料:200ml牛奶、1个鸡蛋、2小勺砂糖

  做法:

  1、把所有材料都准备好,鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散,倒入牛奶搅拌均匀。

  2、用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟,蒸到蛋液表面凝结即可。取出,掀开保鲜膜即可开吃,亦可冰镇后再吃。

  春天长高的食物:黑大豆

  大豆是公认的高蛋白食物,其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了,而且黑大豆的热量低,多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭,或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆,可以吃花生。

  推荐食谱:黑豆浆

  材料:黑豆200克、清水800克、糖少许

  做法:

  1、将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡1夜后,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机,搅打约2分钟充分将黑豆打碎。2、用漏网将豆浆过滤到碗中,保留豆渣备用,再将豆浆用漏网过滤到锅中。

  3、大火加热豆浆至沸腾后关火,调入糖搅拌融化即可。

  春天长高的食物:鸡蛋

  一般孩子都不会抗拒鸡蛋,尤其是蛋白质丰富的蛋清(蛋白)。鸡蛋是高蛋白质食物,对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高,但是只要控制每天食用鸡蛋的数量,不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1~2个。

  推荐食谱:泰式蛋包什锦

  材料:绞肉(猪,牛或鸡肉)3两、蒜末1/2小匙、洋葱末,红萝卜丁各1大匙、芹菜丁2大匙、青豆仁1大匙、小西红柿(切半)3粒、草菇(罐头)6个、鱼露3/4大匙、鲜味露,糖各1小匙、西红柿调味汁1大匙、蛋(打散)2个

  做法:

  1、油2大匙烧热,炒香蒜末,随入肉炒熟,依序入(1),(2)料拌炒后即铲出.

  2、在干净锅面涂少许油,用中火将蛋液煎成蛋皮.

  3、将炒好材料置蛋皮上,对折成半圆形即。

  春天长高的食物:菠菜

  菠菜中富含铁和钙,正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙,可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜,直接按照大人口味做成的菠菜,孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎,混到饭团里面。

  推荐食谱:芝麻菠菜

  材料:菠菜(200g)、芝麻仁(50g)枸杞子(10粒)盐(适量)糖(适量)香油(适量)

  做法:

  1、菠菜洗净,入加了少许盐的沸水这种汆烫至熟,捞出过凉后,再用凉开水冲洗一遍;略挤去水分,放进大碗;芝麻仁用小火慢慢煸炒;炒至颜色金黄,冷却备用;

  2、枸杞子用温水略泡,冲洗干净;菠菜抖散,加入盐;加入糖,加入香油拌匀,加入芝麻,加入枸杞,拌匀即可。

  春天长高的食物:沙丁鱼

  沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。

  推荐食谱:干煎沙丁鱼

  材料:沙丁鱼、干面粉、花生油、盐、五香粉、料酒

  做法:

  1、沙丁鱼去鳞,内脏,洗净。撒上盐,五香粉,料酒腌制30分钟。

  2、沙丁鱼两面粘上干面粉。入锅中煎熟即可。

  春天长高的食物:胡萝卜

  富含维生素a,能帮助蛋白质的合成。但是胡萝卜有股特殊的味道,尤其是大块的胡萝卜,味道更浓,孩子不爱吃。所以,如果想让孩子吃胡萝卜,可以考虑混合苹果榨成汁。还可以把胡萝卜切成小丁,假如其他配料,做成炒饭。

  推荐食谱:胡萝卜瘦肉汤

  材料:胡萝卜、瘦猪肉、姜片、盐

  做法:

  1、瘦猪肉切块,放入滚水中氽烫,捞出备用。胡萝卜去皮切成滚刀块。

  2、锅中放入烫过的瘦肉块,加姜片,大火煮开,然后改中火煮30分钟,最后加入胡萝卜继续煮至熟烂,依个人口味加盐即可。

  春天吃什么长得高

  想要孩子长高千万不能错过春天这个黄金季节哦。据世界卫生组织的一项研究表明,儿童在四五月月份生长最快,月均可长高7.3毫米。人体的生长,完全来自于入口的食物质量,想让宝宝长得高,各种营养素都要均衡。

  但营养饮食不是指大鱼大肉,而是要保证各种营养素均衡摄入。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素和水这七大营养素要保证,具体来说,就是米饭、肉类、奶类、蛋类、豆类以及各种新鲜蔬菜、水果等合理搭配,每日饮食品种多样。

  1、补充蛋白质不可少

  蛋白质是生命的基础,骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。宝宝生长发育越快,越需要补充蛋白质。动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼以及大豆蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式较接近,在体内的利用率较高,被称为优质蛋白质,可以多给宝宝补充。

  因此选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重要的。家长烹饪的过程中,要力求化繁为简,调味料要少放。油、煎、炸的做法最好减少,换作清蒸比较好。

  2、补充钙质的食物

  孩子生长加速,身体对钙营养的需求自然相应增加,家长应及时为宝宝补充钙质。不同年龄的孩子钙量需求不同,补充得当才能促进骨骼的正常生长。具体来看,1岁以下的幼儿每天需要的钙量约为300-400毫克,1-4岁每天需要的钙量约为600毫克,4-7岁每天需要的钙量约为800毫克,其他年龄段的孩子应每日不少于1000毫克。

  日常有许多食物可供钙源补充。比如乳制品类的牛奶、奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等;豆制品类的黄豆、蚕豆、豆腐、豆腐干等;海产品类的鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、虾、虾米、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、田螺等;肉类与禽蛋类的羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋等;蔬菜类的芹菜、油菜、胡萝卜、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等;水果与干果类的柠檬、枇杷、苹果、杏仁、山楂、葡萄干、花生、莲子等。

  3、含“不饱和脂肪酸”的食物

  孩子长个子的同时,充足的脂肪摄入是非常重要的。一般只要孩子体重没有超过标准体重25%以上,并且没有达到肥胖的标准,就无需限制孩子对脂肪的摄取。不过脂肪摄取也是有选择的性,最好选择天然的并且含身体必须脂肪酸的食物。一般来说,动物性脂肪主要含饱和脂肪酸,植物性脂肪则主要含不饱和脂肪酸。

  要获取足够的不饱和脂肪酸,家长可以在给宝宝做菜时尽量采用植物油,并可多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等,或者吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。

  5、铁、锌、铜不可少

  人体对这些微量元素的需求量虽然不大,但却是不能缺的,如果缺了它们,宝宝会出现各种问题。缺锌的宝宝,见什么都没食欲,必然影响生长。铁是合成血红蛋白的必需物质,铜是合成血红蛋白的催化剂。食物中供给铁、铜若是不足,必然使血红蛋白合成受阻,生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响,宝宝可能经常生病。

  铁存在于蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。铜在动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高,果汁、红糖中也有一定含量。而锌则是鱼类、肉类、动物肝肾、豆类和小麦中含量较高。

  影响孩子长高的食物

  1、糖分要控制:让孩子少喝饮料,甜品糖果等含糖量高的食物也少吃,因为糖分摄取过多会阻碍钙质的吸收,从而影响孩子骨骼生长。

  2、盐分要适量:盐也是孩子增高的敌人,所以日常饮食口味要清淡,做菜的时候盐少放。

  3、添加剂食物:减少食用加工过的食品,比如火腿肠、汉堡、肉松、冰淇淋等等,这类食物中都有很多高磷的添加剂。长期食用易导致孩子体内钙、镁等矿物质被排出,从而影响骨骼发育。

  在保证孩子科学膳食营养的前提下,科学运动能够促进孩子发育,提高身体素质,增强身体抵抗力。有助于孩子增高的运动有:篮球、击剑、跳高、跳绳、排球跑步、单双杠、引体向上、健身操、游泳等。


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