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春季养生炖品

飞鸿分享

  春天是儿童身体发育的最佳时机,做好儿童的春季养生保健至关重要。下面是小编为大家整理的春季养生炖品,希望对大家有帮助。

  春季养生炖品:茯苓党参乌鸡汤

  做法:准备好一斤乌鸡和两钱枸杞、一钱茯苓以及三钱党参。之后将乌鸡清洗干净,去除内脏,切成小块,用沸水焯去血腥沫之后用冷水冲洗干净。然后将已经清洗干净的枸杞和党参、茯苓以及乌鸡块一起放到炖锅里面,加上适量的水,来进行三个小时的炖煮,再机上一些盐来进行调味即可。

  通过这道茯苓党参乌鸡汤,能够起到强化心脏的作用,还能增强人体的免疫能力。

  春季养生炖品:沙参玉竹老鸭汤

  做法:备好一两北沙参,一两玉竹,四钱芡实和两片生姜以及一只老鸭,老鸭切成小块,放进沸水里面煮上五分钟后洗净。接着把老鸭、芡实和玉竹以及沙参一起放到炖锅里面,加上沸水来进行炖煮,等到四个小时之后加上盐就可以食用。

  通过沙参玉竹老鸭汤,能够起到滋阴润肺和清补的作用。所以,在生活中有肠燥便秘和干咳痰少以及老热的患者都可以服用。

  春季养生汤

  春季养生汤:1、蛎蝗豆腐汤

  需要准备的食材有豆腐、蛎蝗、海带、葱、姜。锅中倒入适量的油加热,之后下葱花姜末炝锅,然后下蛎蝗翻炒,之后下豆腐轻轻翻炒之后加水烧开,烧开之后下海带,然后炖大约20分钟的时间加盐、香油即可出锅,味道非常的鲜美,并且豆腐和蛎蝗都属于高蛋白的食物,特别适合早春来饮用。

  春季养生汤:2、排骨海带汤

  需要准备的食材有排骨、海带,这是主料,那么辅料有葱、姜、料酒、花椒、大料,先将排骨焯一下,然后放入锅中,添水,加葱段、姜片、料酒、适量的酱油大火烧开然后下入泡好的海带炖煮1小时左右,出锅之前加盐、味精即可。

  春季养生汤:3、鲫鱼豆腐汤

  新鲜的鲫鱼一条,豆腐一块,辅料有盐、味精、料酒、姜、葱。先将鲫鱼洗干净去掉内脏,用锅煎一下,然后放料酒、葱姜、清水,大火烧开之后下豆腐,大约20分钟之后下入盐、味精,出锅之前再撒一些葱花味道会提升很多。为了避免汤腥,必须要放料酒,再有就是需要煎至两面金黄,鱼汤炖久一些味道会更鲜美。炖鱼汤切记用大火,一定要小火慢慢熬制才会提升口感。