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孕妇春天吃什么菜好

朝燕分享

  春天,各种蔬菜陆续上市,这时,正是孕妇补充营养的大好时机。那么,孕妇吃什么好呢?下面跟着学习啦小编一起来了解下吧!

  孕妇春天吃什么菜对身体好

  姜汁菠菜

  准备食材:嫩菠菜500克、生姜25克、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。

  步骤

  1.菠菜从中剖开。

  2.将菠菜放入沸水中断生,捞出沥干。

  3.将菠菜淋芝麻油拌匀,放盘中。

  4.将生姜去皮,切成细末入碗中。

  5.加盐、酱油、醋,味精调成姜汁。

  6.将菠菜、姜计分盘同时上桌,吃时夹菠菜蘸姜汁。

  清炒莴笋丝

  准备食材:莴笋2颗、猪油适量、蒜少许、红椒1个。

  步骤

  1.莴笋切丝。

  2.锅里放油烧热,将蒜末入锅。

  3.马上放莴笋丝大火迅猛翻炒,炒到莴笋丝变软了。

  4.少许红椒碎调色,翻匀断生加盐出锅。

  凉拌豆芽黄瓜菜

  准备食材:绿豆芽1把、黄瓜1根、胡萝卜1根、食盐1小勺、生抽1小勺、米醋1小勺、香油数滴、白芝麻1把。

  步骤

  1.胡萝卜去皮切成丝。

  2.绿豆芽摘去头尾部洗净备用。

  3.黄瓜切成丝。

  4.用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水,淋干水分备用。

  5.把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起,放入盐、香油、生抽、米醋搅拌均匀。

  6.装盘后撒白芝麻即可。

  笋烧鸭腿

  准备食材:鸭腿500克、春笋适量、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、五香粉适量、料酒适量。

  步骤

  1.春笋切块鸭腿剁小块。

  2.放入沸水锅焯水,捞出控水备用。

  3.入加了姜片和料酒的冷水锅里焯水至出浮沫,捞出清洗干净沥水。

  4.热锅上油,油热后下入焯过水的鸭块,中小火炒至出油且表面微黄,加入姜末煸炒。

  5.调入生抽、老抽、冰糖、五香粉翻匀,加开水,大火烧开后转小火煮约25分钟。

  6.煮好笋块,往锅里倒入笋块,加盐调味,再煮10分钟左右,转大火收汁即可。

  孕妇春天饮食小贴士

  1.香蕉对胎儿的神经发育可以起到很好的作用,可改善情绪,因此可以每天吃一个。

  2草莓促进食欲、预防贫血、防止牙龈出血、有益胎儿发育

  3樱桃补充营养和铁,缓解贫血,增强体质,有益宝宝大脑发育。

  4葡萄可安胎,多吃有益胎儿发育、改善宝宝偏黑的肤色。

  5橙子缓解便秘孕吐、治疗感冒、预防妊娠高血压,有益胎儿。

  6梨治疗妊娠水肿和高血压,镇静安神,润肺护嗓,养心保肝。

  7苹果缓解孕吐便秘、护肤修身、改善胎儿肤色。

  8 桔子便秘的孕妇少吃,孕后期孕妇2天以上吃1个为宜。

  9荔枝多吃可致高血糖,引发难产。每次100-200克为宜。

  少吃的水果杏,桃子、桂圆、桃子、菠萝、李子、榴莲、山楂、木瓜。
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