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如何通过食疗补气血

海彬分享

  如何通过食疗补气血?气血旺盛的人,通常看上去精力旺盛,神清气爽。而气血不旺,除了不能拥有良好的精神状态之外,往往还容易使身体处于亚健康状态。那么如何通过食疗补气血?下面由学习啦小编为大家整理的内容,希望大家喜欢!

  一、如何通过食疗补气血

  1、桑葚补血圣果。

  阴历四月是桑葚盛产的季节。新鲜的桑葚采来洗净,用榨汁机榨成果汁,看上去颜色鲜红,就像血液一样。将果汁烧开除菌消毒,晾凉之后饮用,酸酸甜甜,即好喝又大补气血。

  2、人参传统补气血圣品。

  传统医学上有一味独参汤,能够将休克和心力衰竭的重症病人从死亡线上拉回来,人活一口气,人参的补气效果可见一斑。人参价格昂贵,一般保健,将人参切片泡茶,或者煲汤即可。

  3、红枣补血人人知。

  一日三颗枣,青春永不老。红枣具有补血提气的功效,经常服用当然会让人青春不老。红枣的吃法可以洗净直接食用,也可用来煲汤泡茶等。

  4、桂圆补气健脑。

  桂圆肉很甜,取一两桂圆肉与红枣或核桃一起熬汤,熬出的汤汁饮用过后,立刻觉得神清气爽,回味无穷。

  5、阿胶自古以来就是补血良药。

  自古以来,女人因为月经不调失血过多都会使用阿胶来调理。阿胶可以说是女人养血的良方。阿胶的食用一般建议直接熬化食用不要添加别的食材以免影响药效。如果实在难以下咽,可以添加白糖调味。

  6、党参黄芪煲鸡汤。

  党参、黄芪都有补胃固气的作用,并且这两味药材性质平和,可以长期放心食用。鸡汤补充人体力气,使人身强力壮,党参黄芪煲鸡汤是补充人体气血的完美之作,有条件可以经常煲来喝,味道香甜可口。但是应注意,购买党参和黄芪时,注意药材品质,如果药材味道发酸,证明被硫磺熏过,不能食用。品质优良的党参和黄芪都是甜味的,没有酸味。

  二、两款补血鱼食谱

  很多人脸色看起来不是很好,这是因为缺乏气血了,那么该如何补气血呢?鱼就是很好的一个选择哦。下面我就给大家介绍两款鱼食谱,让你脸色红润有光泽哦。

  1、夏枯鳜鱼煲

  材料:笋片10克,水法黑木耳10克,鳜鱼一条,夏枯草30克。

  调味料:油,葱姜汁,黄酒,盐。

  做法:木耳洗净,撕成小朵,夏枯草洗净,用纱布袋装起来,鳜鱼宰杀清理干净,在鱼身两面斜划3-4刀;锅加水,放入鳜鱼、葱姜汁、黄酒,大火煮沸,撇去浮末,放入夏枯草、笋片和木耳,改成小火炖2小时,然后捞出纱布袋,加盐调味,淋上少许油即可。

  功效:补气血,益脾胃,体寒湿重者不宜食用。

  2、鱼粥菜心

  材料:菜心3颗,蛋清3个,熟猪肥膘20克,鱼肉150克。

  调味料:色拉油300克,清汤700克,味精、盐适量,水淀粉适量。

  做法:猪肥膘和鱼肉都斩成蓉,放在碗里,加入水淀粉、盐、味精、清汤,搅拌均匀;鸡蛋打匀,慢慢的倒入鱼蓉里,搅拌均匀;菜心洗净,放沸水里烫熟;清汤倒入砂锅里,煮沸后加盐、味精,然后慢慢的倒入鱼蓉,再次煮沸后勾芡,最后放入菜心即可。

  功效:补血、益气,健脾。

  三、三大补血食物

  1、补血第一大食物:红枣

  对于“一日三枣,青春不老”的红枣,它的补血功能当之无愧地排行第一。药王孙思邈就极力推崇大枣,认为大枣的养气补血叹为观止。红枣具有极其惊人的补血效果,大枣中的氨基酸、维生素、核黄素等及各种微量元素都是人体不可或缺的营养物质。红枣最好以熟吃为主,蒸煮熬汤皆可,营养丰富,健脾养胃,益血宁神。

  2、补血第二大食物:阿胶

  阿胶一向被称为补血专家,平常超市特卖的阿胶枣,也就是综合阿胶和大枣的补血功效而货居高位的。阿胶能刺激骨髓的造血系统,能使其更快地造血、生血,增加血液细胞的数量。阿胶同大枣一样,也含有丰富的氨基酸和微量元素,还能促进钙的吸收。阿胶补血养血止血,还对女性有着特殊的滋补作用,改善月经不调等症状。

  3、补血第三大食物:黑豆

  黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物,黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强,食用黑豆可软化血管、促进血液循环,增生淋巴细胞。黑豆中的微量元素依然很丰富,并且不含胆固醇,非常适合心血管病的患者补血。