关于中秋节月饼的文章400字 小学生优秀作文
中秋之夜,月亮总是明亮皎洁的,在这样的夜晚,月饼是必不可少的,吃月饼也是中秋节一大乐事之一。 今天小编在这分享一些关于中秋节月饼的文章给大家,欢迎大家阅读!
关于中秋节月饼的文章篇一
中秋之夜,一轮明月挂在寂静的天空,璀璨的小星星俏皮地眨着小眼,空气中弥漫着早开桂花的香气,淅淅沥沥的小雨为皎洁的月光增添了几分朦胧。中秋赏月、吃月饼,赏完明月,当然要做几个月饼,全家团圆吃月饼啦!
系上围裙,洗净双手,中秋节,做月饼啦!
酥酥的月饼,当然需要“千层衣,万层皮”,两者一层一层叠在一起,烤得酥嫩,轻轻一口下去,啧啧啧……
“酥皮的组成是什么呢?”我好奇起来,“这儿呢,这儿呢。”姑姑一手捏着一个大面团走出来,“啊?”我大失所望,“原来就是包饺子的面粉团子啊!”我用手指点点两个面团团。“NONONO!这两个面团可是完全不同呢!这个是酥油皮,这个是油酥皮,配料可差很多哩!是它们俩层层叠加才可以形成月饼的千层酥”姑姑笑眯眯地看了我一眼说道。“快开始吧!”我拍拍手,双眼却直勾勾地盯着一边的鲜肉榨菜。
“嘿咻!嘿咻!”我正努力得把一个“小包子”摁成饼,不过,这个小包子的味道估计不怎么样,因为它是酥油皮儿包油酥皮儿,这样是为了更方便的叠层,可这Q弹的“小包子”一点儿不听话,按下去,弹起来,按下去,又弹回来……哼!本小姐还不信搞不定你了!我歪歪嘴,又是一顿噼里啪啦。
最有趣的,当然还是包月饼啦!不过,虽然是包月饼,却与包包子差不多。“呵呵,小皮皮,听话啦。”我一脸坏笑,贪心地撬起一大块肉,丢进酥皮里。“肉是不是太多啦?”我歪着脑袋,“嘿!管它呢,肉多好吃!”我自言自语着,一甩手,继续包咯。我小心地把两边的皮拉上了,虽然有些胀胀的,但拉拉扯扯也就完工啦!“看!这点小事儿难不倒我!”我自豪地举起月饼,“哎呀!好像露馅儿嘞!”
“叮——”香喷喷的月饼出炉啦!“嘶呼,嘶呼——”我迫不及待地咬下一口,不顾着烫,连连点头“呼,呼,好,好次*(吃)!”
夜空中的月亮仿佛更加皎洁,看嫦娥在那里翩翩起舞呢!
关于中秋节月饼的文章篇二
每年农历八月十五日,是我国传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。 中秋节还有很多习俗:放天灯、走月亮、舞火龙、赏月,祭月,吃月饼等等。今天是我最期盼的一天,是我们杭网小记者组织去到金隅观澜时代体验月饼DIY活动。
在面点老师的指导下,首先,我做好了准备工作:一个铁盆,做月饼的磨具,一些熟透的面粉,一瓶矿泉水,
奶油和月饼需要的一些馅。然后,我开始做了。我先把一些面粉倒入铁盆,并加入一些水,一边倒水一边用手对面粉进行按、压、揉,并且给面粉做翻跟斗,经过我的上翻下压地动作,面粉这时已经搓得很细腻很均匀了,我也累得满头大汗。现在老师指点我们又加入奶油啦,喷像的奶油放下去继续搓,这时盆里不时的发出香味,让我直流口水。我迫不及待开始把搓好的面团放在手里搓成一小个小圆团,因为这次我们做的是50克的月饼,面皮不能搓得太大哦。面皮搓好以后我又在中间挖个洞,把自己喜爱的馅放入小洞里,然后又慢慢地把它搓成圆形,直到把馅完全包在面皮里面呢。现在最关键的一步就要把月饼做好啦,为了让月饼的花纹在磨具里压得漂亮,我还仔细地观察了我搓好的面团的每个地方,把我搓得最光滑最漂亮的一面朝着磨具有花纹的一边,小心的慢慢按压我做好的一个熊猫头像的月饼,这样做出来的月饼应该既美观又好吃。我的亲手做的DIY月饼做好了。
今天因为妈妈头痛,她还是开车带我来体验这次做月饼,我真的很感谢妈妈。我把做好的月饼先让妈妈尝了一口,妈妈露出了会心的笑容。我和妈妈你一口我一口的就吃完了月饼,味道真的让人有一种吃了还想吃的感觉。今天不仅让我感受到做了DIY月饼的乐趣,更是让我和妈妈度过了这段快乐的时光,分享了我们的成果,让妈妈吃到了我自己亲手做出的月饼的,我们是快乐幸福的一家人。
关于中秋节月饼的文章篇三
“身穿黄色外衣,心里花花绿绿,八月十五抢着买,过了十五没人提。”小朋友,你猜猜是什么?对了,谜底就是月饼。
我特别喜欢吃月饼,也很想自己动手做个月饼。今天我们邢周报小记者们要到华天烘焙屋亲手制作月饼,想做就跟我来吧!
烘焙屋的李阿姨先给我们大家做示范。她告诉我们做月饼的时候,先用手沾些面粉,防止面皮的油粘在手上,然后用手把面皮压扁,再把月饼馅儿放在面皮里,右手抓住月饼皮儿的上面,左手向内收面皮。她用手转着,手里的面皮开口越来越小,最后再把小口捏住,口朝下放在托盘里,这样一个平滑的面团就做好了。我们在边上看得都很认真,真想马上动手试一下。
不过,可要讲究卫生呀!我们先排队把手洗干净,按组站好。一盘盘的面饼和月饼馅儿已经摆在桌子上了,馅儿是哈密瓜五仁的。阿姨给我们每个人发了四个面皮和馅儿。面团都做好后,阿姨又教给我们怎么使用模具压制成形,先用模具扣住面团,再按住模具上面的手柄往下压,最后把模具提起来,一个带着漂亮图案的哈蜜瓜月饼就做好了。轮到我们大展身手了,在阿姨的指导下,我们个个做得有模有样,非常认真。我们组的一个小朋友压出的月饼与众不同,月饼上只有“哈”和“瓜”两个字,中间是个洞,我们都笑称他做的是“哈漏瓜”。
我们把月饼都做完后,阿姨就把它们拿去烘烤了。等了好一会,热乎乎的月饼终于出炉了,闻上去香喷喷的。我舍不得吃,我要拿回家和爸爸妈妈、好朋友一起分享。