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肌肉炖莲藕的制作方法

永强分享

  鸡肉炖莲藕是一道用鸡肉还有莲藕等等为原材料做成的食物,莲藕一般都是用来炖汤的和排骨一起。或者是用来作凉拌菜和卤菜都是很不错的选择。这里是和辣椒一起爆炒,所以吃起来口感很棒,很脆。用来作为午餐或者晚餐都是可以吃很多的饭的家庭常吃菜。

  主料

  红枣 :适量

  莲藕 :适量

  鸡肉 :适量

  辅料

  香油 :适量

  盐 :适量

  生姜 :适量

  具体步骤

  第一步

  红枣、在冷水中浸泡至泡发。

  第二步

  莲藕去皮,切成小块。

  第三步

  生姜切片。

  第四步

  鸡肉切成小块。

  第五步

  鸡肉焯水后备用。

  第六步

  汤锅中加足量水,放入莲藕,鸡肉,红枣,生姜片。

  第七步

  大火煮开,撇去表面的泡沫。

  第八步

  转小火30分钟,加入适量的盐,淋上香油即可。

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