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野炊需要准备什么

彦刚分享

  野炊是较为常见的户外活动,也是较灵活性的活动,不但可以体验到在大自然用餐的乐趣,还可以促进伙伴们互相交流。野炊需要准备什么呢?下面是学习啦小编整理的对于野炊的物品介绍,有需要的有机选择下。

  野炊需要准备什么

  1、雨衣:天气变幻莫测,准备雨衣可以避免户外淋雨。

  2、帐篷:可以预防日晒雨淋。

  3、超好的背包:一些较重的物品需要装好。

  4、保暖衣物:野外需要露宿时用得着。

  5、手电:傍晚或者晚上可以用。

  6、防晒霜:女性特别需要留意,预防晒黑。

  7、药物:野炊有时会出现食物不良反应。

  8、睡袋:野炊需要露营的可以用。

  9、户外运动鞋:更方便户外步行。

  10、水壶:可以装水或者备用水源。

  11、火柴或打火机:生火必备。

  12、帽子和眼镜:遮太阳或者防辐射。

  13、刀具:野炊很多东西都需要用到刀,这个不用说了。

  14、野炊餐具:野炊炉灶。野外活动中利用地形地物建野炊灶是野外生活很重要的一种技能,是野炊的基础和必备条件。各种炉灶还要根据所能寻找到的燃料修建。

  现今,野外生活可以携带汽油炉、煤气炉等现代化设备。但在不具备这些条件时,需修简易、实用的炉灶,用以烧水、做饭等。

  三石炉灶 三石炉灶是最简单且历史最久远的一种炉灶。取三块高度相同的石块呈三角形摆放,锅或壶架放在当中,一般情况下锅底或壶底需距地面20公分左右(高度需视所用燃料确定,如用牛粪燃料高度不宜超过20公分,如用木柴可适当加高)。

  吊灶 找两根上方有杈的树枝平行插在地上,中间横一木棍或树枝、帐篷杆等,将锅或壶吊挂在横木上,下方生火。也可用石块垒一道U型墙,在其上架一木棍或树枝,锅或壶吊在木棍上,下方生火。U型的口应向吹风方向,以利于燃烧。

  以上两种炉灶是使用最普遍的,至今,边远地区的少数民族仍沿用此种炉灶。

  木架灶 在森林地区有时找不到合适的石块建灶,可找4~6根长约30~40公分的粗树枝(最好是新的或湿树枝),一端用刀削尖,按所用的锅或壶的底面积,呈方形货六角形钉在地上,将锅或壶架在木桩上,下方生火。

  坑灶 在既无合适的石块又无树枝的情况下,也可在地上挖一坑灶。在地面上挖一深约20~30公分、长约120公分、宽约30~40公分的斜形穴坑,坑口向风吹方向,用木棍或帐篷杆架在坑的两边用土堆起的土包上,将锅或壶吊挂在木滚将锅或壶木棍或帐篷杆上(一般掌握在锅底、壶底和坑底之间的距离需在20公分以上)。

  火塘灶 火塘是篝火的一种,应选择坡坎下避风处,挖一方形或圆形深约20公分左右的塘坑,上支三角架以供烘烤食物、烧水、做饭。火塘坑可以较好的保存火种,还可以将食物埋在火塘中烘烤。

  野炊灶还有很多种,如垒灶、散沿灶、避光灶等等,可根据人数多少,就地取材修造。 野炊灶在野外使用时,应特别注意避免发生火灾,建灶时应将灶边杂草等易燃物清理干净,并需有放火措施。使用后要将余火熄灭或用土掩埋,以免留下火灾隐患。

  野外食物的调理 野外活动中应准备什麽食品,该吃些什麽呢?相信你曾经为准备野外活动食品及设计露营的菜单而大伤脑筋。

  在野外旅行、登山、探险、吃尤为重要,吃不好就没有充沛的体力和精力。

  我们去野外登山、探险,最头疼的也是准备食品。另人心喜的是,近几年国内的方便食品业发展的很快,目前市场上有很多方便食品可供选择,如:花样翻新的方便面,各色各样的软、硬包装罐头、饼干、面包等等,这些食品既方便,又有营养价值,是比较理想的野外活动食品。

  在野外旅行,探险或登山,没有家中那样的优越条件、方便的燃料、齐全的炊具、各色的调料、品种繁多的新鲜蔬菜等等。但在野外也有家中不具备的条件:各种可食的野生植物菌类,活的鱼虾,甚至新鲜的山珍野味……用这些都可以烹调出美味佳肴。

  15、食粮(野餐罐头、面包、方便面、饼干、必备。也可以带些大米,肉串、烤肉、零食等等)。

  16、附属装备(指北针、地图、眼镜、浮水衣、防蚊液、橡皮艇、冰桶、滤水器、望远镜、烤肉架等)。

  野炊食物准备原则:

  一、 好吃。当你疲劳、食欲不振时,可增进你的食欲。

  二、 营养。特别是碳水化合物,对补充体力很有效。若长时间在野外生活应补充蛋白质。

  三、 不复杂。每个人均能轻易烹调的食品。

  四、 烹调前不必特别处理的食品。不费时,调理方便又迅速。

  五、 能配合所携带的炊具来调理。

  六、 不浪费水。尤其是在水源少的野外,节省用水尤为重要。

  七、 尽量不要有剩余,以免造成浪费。

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