懒人们应该要怎么去简单做饭
电饭锅是比较使用的煮(我们这里一般叫蒸米饭,也有叫煮,但方言一般叫蒸米饭)蒸米饭工具,很多的家庭都在使用它。但是还是会有很多人不知道应该如何做的,那么应该如何做饭呢?以下是学习啦小编为你整理的如何简单做饭,希望能帮到你。
如何简单做饭
1、首先,把米放进电饭锅里面。放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了。如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了。
2、然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米。把水倒进电饭锅,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把水倒掉。
3、米淘干净以后,放入适当的清水。
①一般情况下,水量的多少根据米的多少来确定。
②水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。
③也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右,也就是大概一指头左右,用眼睛大概瞅一瞅就行啦。
④这个完全是凭经验来的,每个人的经验不同。
⑤由于大米产地以及每个人口味的不同(不同地区、国家、品牌),水的用量也略有所不同。
⑥一般来说,刚开始第一次的时候可能会失败。不要灰心,慢慢再试试。或咨询一下有经验的人。
⑦如果蒸出来的米饭太干,可以加少量的水,再继续焖一会儿。或者过稀,可以就这样再闷半小时再吃。或者先将就着吃,吸取经验,下次再蒸的时候可以适当减少或增加水的用量,慢慢的你就会很有经验啦!
4、然后把电饭锅内胆四周的水擦干净,要不然可能会有触电的危险。
5、然后,把内胆放到电饭锅里面,盖上盖子。
6、插上电饭锅的电源。
7、按下电源键开始蒸米饭。如果电源接入没有问题的话,电饭锅的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。
8、米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态。再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。
电饭锅使用注意事项
1、煮饭、炖肉时应有人看守,以防汤水等外溢流入电器内,损坏电器元件。
2、轻拿轻放,不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,导致煮饭时受热不均,易煮夹生饭。
3、在清洁过程中,切勿使电器部分和水接触,以防短路和漏电。
4、清洗内胆前,可先将内胆用水浸泡一会,不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后,要用布擦干净,底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水,只能在切断电源后用湿布抹净。
5、用完电饭煲后,应立即把电源插头拔下,否则,自动保温仍在起作用,既浪费电,也容易烧坏元件。
6、用电饭煲时,注意锅底和发热板之间要有良好的接触,可将内锅左右转动几次。
7、使用时,应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头。取出食物之前应先将电源插头拔下,以确保安全。
8、不宜煮酸、碱类食物,也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。
9、饭煮熟后,按键开关会自动弹起,此时不宜马上开锅,一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透。
电饭煲保养
NO1.电饭锅锅底要保持干净卫生,不可以有灰尘,锅灰。(这个很多家庭都没注意哦!)
NO2.电饭煲应放在阴凉、干燥的地方,避免阳光直射。
NO3.电饭锅切忌不可以拿到明火炉子上加热煮东西,会损坏锅子的保护层,导致寿命减短。(这个经常有人会做)
NO4.煮饭时不要把湿的抹布盖在电饭煲上。
NO5.外壳与电热盘切忌进水,如不慎进水,应停止使用,等完全干燥后再继续使用。
NO6.电饭煲不宜煮酸、碱类食物,也不宜放在腐蚀性的环境中。
NO7.尽量少把锅从底座上取出,因为在使用中会发生碰撞,造成锅底变形,导致在煮饭的时候,电饭锅导热变差。
NO8.电饭煲要保持干净,锅、盖子、保湿帽要经常用餐具清洁剂擦洗,但注意不要划伤。
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