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用电压力锅煮饭需要花费多少时间

春燕分享

  一般来说,现在很多人都是使用电饭锅煮饭了,但是还是会有一些家庭是使用电压力锅进行煮饭的,那么煮起饭来所使用的时长是多少呢?以下是学习啦小编为你整理的用电压力锅煮饭的时长,希望能帮到你。

  用电压力锅煮饭的时长

  电压力锅上面有煮饭的按钮,淘米下锅后盖好锅盖按下按钮,如果水没烧开的情况下压力锅上的时间是不会倒计时的,米和水的比例是——水比米高二分之一也就是高度高过米0.5倍。一般情况下电压力锅煮饭的时间为8分钟。

  电压力锅的特点与优势

  电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患

  电压力锅可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,独特的高温高压功能,大大缩短了做饭的时间,节约了能源;但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。

  电压力锅热效率在80%以上,省时省电,比普通电饭锅节电30%以上。电压力锅具有其它烹调器具无法比拟的优势,能满足多方面的烹饪需要,能快速、安全、自动实现多种烹调方式,其节能、营养的特性是现代烹饪发展的方向。

  从功能上说,它集多种器具的功能于一身,是替代电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品。因而,电压力锅的未来发展前景十分乐观,市场的空间极大,是非常有特色的厨电产品。

  如何选购和使用压力锅

  一、要选对压力锅

  市场上压力锅一般可选规格有18cm、20cm、22cm、24cm、26cm、28cm四种型号,按需求选规格。

  压力锅使用寿命可达8年以上,现市面上压力锅有铝合金材质有不锈钢材质,表面都经过特殊处理。不锈钢压力锅耐热、美观,不易和食物中的酸、碱、盐起反应,对身体健康影响小。

  二、使用前先看说明书

  初次购买压力锅,必须阅读压力锅使用说明书,按说明书看压力锅各零配件是否齐全。

  使用时,首先要认真检查排气孔,安全阀孔,安全窗口是否有堵塞特。若使用过程中被食物堵塞,则应将锅移离火源,按说明书方法强制冷却后,清洁气孔才能继续使用,密封圈使用一段时间以后会发黄老化,老化的密封圈易使压力锅漏气,需要及时更换。

  三、盖上锅盖上下手柄要完全重合

  老款压力锅,手柄上没有安全设计,如锅盖与锅身没有完全合盖到位,很容易发生爆炸情况(现市场上已淘汰),现市面上压力锅手柄都有安全设计,如合盖时没有完全重合,会漏气,锅身内不会产生气压。

  四、不能给压力锅更换不同牌子的配件

  为了使锅内的压力加大,更换掉锅盖上的弹簧配件及密封圈等配件,这样很容易发生意外,在配件需要更换时,一定要购买相同的牌号进行更换,或请专业人员维修。

  五、压力锅煮食物时不能盛装过满

  使用压力锅煮食物时,一定要按说明书的容量要求进行煮饭,如是易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。

  六、压力锅内有气压中途不能开盖

  在加热过程中,绝不可中途开盖,在末确认冷却之前,不要取下限压阀或调压装置,避免气体喷伤人,应在自然冷却或强制冷却后才能开盖,现新款压力锅,如锅内有气压,手柄位置的安全梢会上升,防止开盖。

  七、用压力锅煮饭一定要有人在场

  使用压力锅很讲究火候,尤其不能大火漫烧,上火加热后,只要锅中的蒸汽从排气管发出气体声时,就可以降低炉温,使限压阀保持轻的嘶嘶声,直到烹调完毕,这样既安全,又能省时间,节约燃料,现市面上有自动的电压力锅,煮熟后会自动切断电源。

  八、压力锅内忌放食物及用锐利器具铲锅

  压力锅用后要及时清洗干净,锅内不要存放任何食物过夜,使用后尤其要检查安全阀,排气阀等是否藏有食物堆积,清洗或铲锅身食物时不要用锐利器具。

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