情人节怎样煮饭好吃

　　情人节又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节，即每年的2月14日，是西方的传统节日之一。这是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日。情人节煮饭方法有什么?接下来学习啦小编为大家推荐一下情人节煮饭方法。

　　情人节煮饭方法一：香肠蚕豆饭

　　材料

　　材料：香肠，新鲜蚕豆，大米，

　　调料：盐，鸡精，香葱

　　做法

　　1新鲜蚕豆去壳去皮，香肠切成丁或片，香葱洗净切碎。

　　2锅内放油烧热后下香葱碎爆香(比平时炒菜多一点的油)，然后下蚕豆板煸炒一会儿，放少许盐和鸡精调味后盛出待用

　　3大米淘洗后浸泡1小时，加香肠丁一起放入电饭锅内拌匀，电饭锅煮比平时稍硬的香肠丁饭.(水比平时做饭略少放一点点)待电饭锅中煮饭的水干至八成时，倒入炒好的蚕豆瓣与香肠丁饭充分拌匀，盖上锅盖让电饭锅继续工作至跳到保温档，闷10分钟即可。

　　情人节煮饭方法二：情人节曲奇

　　材料

　　黄油225克，化软，面粉310克，精制细纱糖125克，牛奶15毫升，香草精5毫升

　　做法

　　1.将烤箱预热到170 度。

　　2.将黄油打散，然后加入剩下的原料。

　　3.将面团揉软。每次将一半的面团滚成0.7厘米左右厚度的面饼，用越少的面粉越好。

　　4.然后将面饼做成你想要的形状，然后放到轻刷过油的烤盘里，烤12分钟。烤好的饼干应该是接近白色的。

　　情人节煮饭方法三：巧克力软心布丁

　　材料

　　50克黑巧克力，50黄油，40克白砂糖，10克低筋面粉，1小勺白兰地，3-5滴香草油/少许香草粉，1个鸡蛋。，装饰：糖粉，香草冰淇淋，黑巧克力碎。，提示：今天做的正好是两人份的，两个模子。

　　做法

　　1、用隔水加热的方法融化巧克力。同时加入黄油一起融化。然后倒入白兰地酒，香草油和糖慢慢地搅拌直到融化。

　　2、把融化好的“1”倒入一个碗中，筛入面粉和蛋黄。搅拌均匀。

　　3、将蛋白充分的搅打直到硬性发泡(检测方法就是把碗倒扣过来也不会掉)。将打好的蛋白分3次加入到“2”中。慢慢翻拌的手法将所有材料拌匀。切忌不要用力搅拌。

　　4、把盛布丁的模子中喷油或刷油，然后倒入面粉滚一下。每一个角落都要步满薄薄一层。

　　5、将“3”倒入模子中。放到装着开水的烤盘中。

　　6、在预热5-10分钟的烤箱中，200度烤4分钟后转180度，再烤13-15分钟即可。

　　7、装盘时撒一些糖粉。配香草冰淇淋吃特别棒!冰淇淋上面点缀一些碎巧克力。