微波怎样煮饭好吃

　　微波炉现在已经广泛应用于厨房、宿舍和各种就餐场所，那么微波煮饭方法有什么呢?接下来学习啦小编为你推荐微波煮饭方法。

　　微波煮饭方法一：微波咖喱什锦烩饭

　　材料

　　大米120g，咖喱酱1袋，牛肉50g，水320ml，四季豆40g，胡萝卜1/2根，洋葱1/4个，橄榄油10ml，盐少许，胡椒粉少许

　　做法

　　1.四季豆、胡萝卜切细丝，牛肉切短粗丝

　　2.牛肉中加入适量胡椒粉

　　3.再根据个人口味加入少许盐

　　4.充分抓匀，腌制15分钟左右

　　5.大米淘洗干净，放入料理盒，加入1小勺橄榄油

　　6.充分拌匀后，放入四季豆丝、胡萝卜丝和洋葱丁

　　7.再加入一小勺橄榄油，拌匀

　　8.倒入咖喱酱，翻拌均匀

　　9.最后加入清水，稍稍翻拌一下

　　10.盖上料理盒盖，700W微波火力加热15分钟(最好每5分钟取出翻拌一次)，焖2分钟即可

　　微波煮饭方法二：微波版窝蛋腊肠煲仔饭

　　材料

　　大米1.5杯，鸡蛋1个，腊肠3条，西兰花1/2朵，蒸鱼豉油，色拉油，盐

　　做法

　　1、腊肠清洗干净，切斜片，西兰花切成小朵，大米淘洗干净浸泡20分钟

　　2、把大米倒进塔吉锅里，加入水，水量比平时煮饭要少一点

　　3、塔吉锅盖上盖子，放进微波炉，高火7分钟

　　4、腊肠片用水浸泡5分钟

　　5、米饭煮了7分钟后，取出，围着边放一圈的腊肠片;重新盖上盖子放进微波炉中火4分钟

　　6、取出，在中间磕进鸡蛋，继续盖上盖子放进微波炉低火2分钟

　　7、蒸鱼豉油和色拉油倒进锅中，小火煮开成为调味汁

　　8、锅中烧开一小锅水，放进西兰花，放油、盐烫熟，捞起放进冷开水中浸泡一下，可以保持颜色青绿哦

　　9、把饭取出，在腊肠上面淋上调味汁

　　10、在蛋黄四周围上西兰花：吃的时候拌匀就可以了，非常美味哦

　　微波煮饭方法三：胡椒海鲜焗饭

　　材料

　　1.味好美现磨白胡椒，适量。盐适量。食用油(最好用橄榄油)。两勺料酒。

　　2.隔夜米饭2个人分量。

　　3.奶酪100克左右，根据个人口味选择。

　　4.青椒，洋葱，大蒜，胡萝卜，金针菇(或其他菌类)适量。鸡蛋1个。

　　5.少量牛奶。

　　6.小虾仔，或者用虾仁代替，想吃多少放多少。呵呵!

　　7.其他海鲜，可以用鳕鱼肉，墨鱼，鱿鱼，扇贝肉等代替。，也是想吃什么放什么，想吃多少放多少。

　　做法

　　将鸡蛋打碎，炒成碎粒。鳕鱼肉用水焯一下，迅速取出控干。

　　小虾仔洗净，用油炒到变色(中途加料酒去腥味)。

　　将大蒜、洋葱、胡萝卜、青椒、金针菇分别切粒。

　　烧热锅，放入油，先放入上面切好的大蒜、洋葱，炒出香味，加入胡萝卜、金针菇继续炒制一下。然后放入青椒、鳕鱼肉(或其他海鲜)、3-4勺牛奶，炒制到8成熟，最后放入盐、胡椒面，以及鸡蛋粒、炒熟的小虾仔和米饭。将其混合拌匀。

　　将上面拌匀的食材放入烤盘，上面撒上切好的奶酪片。放入预热的烤箱，用200度温度烤制15分钟左右，使奶酪表面焦黄。请大家根据各家的烤箱合理控制时间。可以先烤制时间短点，不足再增加!以免烤焦!

　　微波的方式营养流失比较少

　　细胞在冷冻的过程中细胞液会结晶，形成类似冰锥的东西，刺破细胞膜。冷冻速度越快，冰锥形成越小，对细胞的伤害也越小。自然解冻过程中，都是先从食物外部开始解冻，被刺破的细胞流出细胞液，造成营养的流失。而微波解冻是整个食物均匀的解冻，所以营养流失比较少。