绿豆薏仁汤的做法和功效作用
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平时生活中你会做吗绿豆薏仁汤?绿豆薏仁汤,既能够清热解毒,又具有一定的营养价值,制作也比较简单,有时间就煮一锅吧!下面是学习啦小编给大家整理绿豆薏仁汤的做法和功效。
绿豆薏仁汤的做法
绿豆薏仁汤食材准备
绿豆适量,薏仁少许,糖适量。
方法步骤
1、绿豆洗净,浸泡在水中,泡3小时左右;
2、薏仁洗净,同样泡3小时,锅中适量水先煮绿豆;
3、绿豆煮开后加入薏仁,煮熟,小火煮片刻;
4、出锅后加入少许蜂蜜或者糖调味即可。
马齿苋绿豆薏仁汤制作方法
绿豆薏仁汤食材准备
豆子20克,薏仁20克,马齿苋适量,冰糖适量。
方法步骤
1、薏仁,绿豆洗净,清水浸泡;
2、薏仁中加入3杯水,大火煮沸后改用小火煮半小时;
3、然后放入绿豆煮至熟烂,加入马齿苋和少许冰糖调味即可。
绿豆薏仁汤的功效与作用
绿豆薏仁汤的主要作用就是清热解毒祛湿,另外还具有一定的美容护肤,利水消肿,促进肠胃蠕动的作用。另外还能降低血脂,血压,保护肝脏,抗菌抑菌,增强免疫能力的功效。
绿豆薏仁汤的食材挑选方法
买绿豆的时候首先要看外观和色泽,颗粒饱满,均匀,无杂质,无虫的好。另外就是优质的绿豆会有一种清香味,搓一搓颜色偏绿的比较好。薏米同样要选择颗粒饱满,颜色白或者黄白的比较好。
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