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家常的蒜蓉烤虾做法

映芳分享

  每天吃2~3瓣大蒜,是降压的最好最简易的办法,大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。平时生活中你会做蒜蓉虾吗?下面是学习啦小编给大家整理蒜蓉烤虾的家常做法。

  蒜蓉烤虾的食材准备

  • 主料
  • 大虾

    220g
  • 大蒜

    半头
  • 辅料
  • 橄榄油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 辣椒酱

    适量

  蒜蓉烤虾的具体做法步骤

  1.鲜虾洗净;

  2.后背抛开取出腥线;

  3.姜蒜切末;

  4.辣椒酱备用;

  5.将姜蒜、辣椒酱、料酒、橄榄油放在一起调匀;

  6.烤盘放上锡纸,摆上大虾,均匀的抹上调料酱;

  7.腌制10分钟;

  8.烤箱上下火,中层,200度预热5分钟;

  9.烤制10到12分钟;

  10.出炉,OK!

  大蒜的营养价值

  1、强力杀菌

  大蒜中含硫化合物-大蒜素具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种,因此大蒜被誉为“天然广谱植物抗生素”。而且大蒜不产生抗药性,所以在有青霉素、链霉素、氯霉素、金霉素等各种作用强大的抗生素时代,仍有其独特的临床价值。

  2、防治肿瘤和癌症

  大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。

  3、毒清肠

  大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。

  降低血糖

  4、大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。


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