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红萝卜汤要怎么做

映芳分享

  医务人员发现,医务人员发现,常生食红萝卜有神奇的降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压的作用,并可预防冠心病、动脉硬化。好吃的红萝卜汤应该要怎么做呢?接下来,学习啦小编跟你分享红萝卜汤的图解做法。

  红萝卜汤的制作食材

  • 主料
  • 排骨

    300g
  • 辅料
  • 淮山

    500g
  • 适量
  • 红萝卜

    适量
  • 虾仁干

    适量
  • 葱花

    适量

  红萝卜汤的做法步骤

  1.排骨洗净

  2.淮山,红萝卜准备好

  3.虾干少许

  4.将以上1-3材料放入砂锅煲中,煲了3小时,淮山都化了。

  5.撒少许葱花,调味后关火。

  6.煮的时间够久,淮山都化了,汤十分浓,很香。

  红萝卜的营养价值

  1.萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

  2.萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

  3.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

  4.红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质,这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用,对痛风患者十分有利。

  5.红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。

  6.红萝卜中含有大量的钙,是补钙之佳品。


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