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不同玉米莲藕排骨汤做法

映芳分享

  玉米莲藕排骨汤,味道清香,骨汤清淡不油腻,一直都是比较受欢迎的排骨汤做法,你知道怎么才能做出比较好吃家常的排骨汤吗?接下来,学习啦小编跟你分享不同的玉米莲藕排骨汤做法。

  玉米莲藕排骨汤

  玉米莲藕排骨汤食材准备

  排骨适量,莲藕,玉米,胡萝卜,姜块适量。

  方法步骤

  1、锅烧开水,放入洗净的排骨,汆水,捞出洗净待用;

  2、排骨,玉米去皮洗净砌块,胡萝卜切块,压花;

  3、锅中倒入适量水,放入排骨,藕,玉米,料酒,小火炖;

  4、熟烂后加盐,放入胡萝卜花,慢炖10分钟即可。

  糯玉米莲藕排骨汤

  玉米莲藕排骨汤食材准备

  莲藕,排骨适量,糯玉米1根,葱姜适量,

  方法步骤

  1、糯玉米切成小段,莲藕切块,葱切段,姜切片;

  2、排骨放入锅中,加水煮开,焯水后捞出洗净;

  3、砂锅中放入适量清水,放入排骨,葱姜,加入少许料酒;

  4、煮开后转为小火煲半小时,放入玉米,莲藕煲煮1小时;

  5、然后去掉葱姜,加盐调味即可。

  山药玉米莲藕排骨汤

  玉米莲藕排骨汤食材准备

  排骨1根,山药半斤,莲藕半斤,甜玉米适量,姜片清水适量。

  方法步骤

  1、排骨斩件,放入水中煮开,去掉浮沫,血水后洗净待用;

  2、山药去皮后切块,莲藕去皮切段洗净,玉米切段,姜切片;

  3、砂锅中放入排骨,清水和姜片,大火煮开;

  4、然后放入山药,莲藕和玉米,烧开后小火煲煮2小时,加盐调味即可。

  玉米莲藕排骨汤的营养价值

  玉米莲藕排骨汤玉米维生素高,纤维素丰富,吃它能够减肥,抗癌,降血压血脂,还能够增强记忆力,抗衰老,能够明目,促进胃肠蠕动。莲藕热量低,能够改善肠胃,预防贫血,强化胃粘膜的作用。


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