干鱿鱼汤要怎么做好吃又营养
映芳分享
干鱿鱼以身干，坚实，肉肥厚，呈鲜艳的浅粉色，体表略现白霜为上品。平时生活中你会做干鱿鱼汤吗?下面是学习啦小编给大家整理干鱿鱼汤的做法。
干鱿鱼汤的好吃做法
干鱿鱼汤的食材准备
干鱿鱼汤的具体做法步骤
1.猪肉洗净切块。
2.葱切段，姜切片。
3.鱿鱼干用碱水泡发。
4.撕去鱿鱼表面的那层膜。
5.打上十字花刀。
6.切块。
7.热锅下油，放入白砂糖。
8.小火炒出糖色。
9.放入猪肉。
10.炒上糖色。
11.加入葱姜。
12.翻炒出香味。
13.加入清水。
14.加入陈皮、八角、桂皮。山楂片。
15.加入酱油和美极鲜。
16.大火烧开。
17.转入砂锅中。
18.盖盖转小火炖50分钟。
19.再放入鱿鱼干。
20.盖盖继续炖25分钟即可。
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