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泰式香蕉煎饼怎么做才好吃

映芳分享

  香蕉的含糖量是比较高的,会使血液循环减慢,代谢物堆积。你想自己动手做好吃的香蕉煎饼吗?那么,现在学习啦小编就来分享泰式香蕉煎饼的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  泰式香蕉煎饼的食材准备

  • 主料
  • 中筋面粉

    400g
  • 香蕉

    4根
  • 4亇
  • 辅料
  • 滾水

    150g
  • 冷水

    100g
  • 奶油

    适量
  • 巧克酱

    适量

  泰式香蕉煎饼的具体做法步骤

  1.将面粉放入盆中冲入滚水后搅拌,再倒入冷水,拌至没有面粉即可,松弛20分钟。

  2.面团一分为四,抹上色拉油再松弛1小时。

  3.把蛋打入碗中,将香蕉切成一片,也放入碗中拌匀。

  4.桌上抹上色拉油,将面团擀开。

  5.锅中放入奶油,将饼皮放入,煎至起泡变透明时倒入蛋液跟香蕉。

  6.将上下往中间折,左右往中间折1/4。

  7.再放入许的奶油,煎至两面金黄即可。

  8.煎好后,切好放入盘中,要淋上巧克酱或是蜂蜜或是炼乳都可以。

  香蕉的功效与作用

  味甘、性寒;肺经、脾经。清热,润肠,解毒。治热病烦渴,便秘,痔血。

  1.补充能量

  运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。

  2.保护胃黏膜

  香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。

  3.降血压

  钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。

  4.润肠道

  香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。

  香蕉的禁忌

  1、吃多了会发胖

  香蕉是减肥的完美代餐品,因为香蕉淀粉含量高,饱腹感很强,加上热量较低,所以很多减肥人士常吃香蕉来帮助自己减肥。但是要注意的是,香蕉如果吃多了,反而会造成身体发胖,有人说香蕉的热量很低,为什么吃多了会发胖呢?

  香蕉吃多的话,会对脾胃造成一定的损伤,这样消化功能就会受到影响,虽然香蕉热量低,但是如果香蕉无法被消化的话,就会转换成脂肪堆积在体内,致人发胖。另外,香蕉的糖分较高,食用过量的话很容易使血糖升高,血糖升高会导致胰岛素分泌将过多的血糖转化为脂肪储存起来,并且阻碍脂肪的代谢和分解,对减肥也是大为不利的。

  2、不能空腹吃香蕉

  香蕉虽然有很好的饱腹感,但是在空腹的状态下是不能吃香蕉的,因为香蕉属于寒性食物,如果空腹食用的话,反而会损伤肠胃,容易引起腹痛、腹泻,并且也会导致体内微量元素失衡,对健康不利。

  而身体虚弱的人,如胃寒、肾虚寒的患者以及生理期的女性也不要吃香蕉,否则会加重病情。

  3、香蕉不要放在冰箱里

  冰箱是很多家庭都会使用的家电,吃不掉的食物,人们都习惯性放在冰箱里,来延长食物的保质期。不过冰箱并不是食物的保险箱,香蕉最佳的贮存温度在11到13摄氏度之间,而冰箱的冷藏室温度通常在4到8摄氏度左右。

  将香蕉放在冰箱里冷藏的话,就非常容易使香蕉冻坏,出现腐烂、变质的现象,这样的香蕉食用后对身体健康是肯定会有危害的。


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