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番茄紫菜汤的家常做法图解

映芳分享

  番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。美味的番茄紫菜汤应该要怎么做呢?现在,学习啦小编来告诉你番茄紫菜汤的家常做法图解。

  家常番茄紫菜汤的食材准备

  • 主料
  • 番茄

    100g
  • 鸡蛋

    50g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 紫菜

    适量
  • 香菜

    适量
  • 清水

    适量
  • 淀粉

    适量

  家常番茄紫菜汤的具体做法步骤

  1.番茄去皮切块备用

  2.香菜洗净切小段备用

  3.油锅烧热

  4.放入番茄

  5.添加清水

  6.汤汁烧开后,倒入水淀粉,勾芡

  7.甩入蛋液

  8.放入食盐

  9.撒入香菜

  10.成品

番茄的营养价值

  1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

  2.番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

  3.番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

  4.尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。

  5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

  6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。


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