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提高毛利率方法有效要如何赚钱

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  毛利率是一个衡量盈利能力的指标,而怎样提高毛利率呢?下面是学习啦小编整理的一些关于提高毛利率方法的相关资料,供你参考。

  提高毛利率方法

  一、加强对负毛利的控制

  这一点适合于竞争性相对较小的门店,例如邵阳店,溆浦店等。这些门店在当地都是最大的卖场,外部的竞争相对较小,适当地用一二个负毛利来带动整体客流量是可行的,但没有必要一味地用负毛利商品来砸销售,过多的负毛利只会影响卖场的整体毛利率和利润,有限的提升销售但使毛利率过低是得不偿失的。对于竞争性较大的门店也不提倡一味追求用负毛利商品来提升销售,只能是根据实际情况做少许真正有影响力的负毛利商品,没有杀伤力的商品坚决不做(做了负毛利引不起消费者的眼球,不如不做的好)。

  二、提升二、三线品牌的基本毛利率

  这一点适合大多数门店。现在超市间的竞争在于商品,而真正竞争的商品只集中在少数30商品,在制定价格时,对于那些二线及三线品牌的商品,它们透明度不高,竞争性不强的商品没必要定价太低,这些商品往往是购买频率小,需求人不多的商品,但真正要的也不会清楚真正的市场价是多少,这样的商品我们应该充分地赚取毛利率。

  三、促销期间零毛利、低毛利商品的控制

  促销是最容易损失毛利率的,但不做促销也是不可能的,如何在促销时把住毛利率的口子是很重要的。采购人员在促销前就要明确本次促销的目的,谈判时就要根据促销主题确定好商品,对于食品来说,建议促销期毛利率不要低于10-15%(油及一些国际性品牌商品除外),非食品建议不低于15-20%,甚至可以更高。低毛利率的促销品要多查看同期及上期的销售数据,要确认有没有必要做低价,但如果真的发现很惊爆,就不要舍不得毛利,应该将价格放到一个能引起消费者眼球的地步,这样的促销才能既保证销售又保证利润。

  四、价格调分

  多品种、多价格带的经营是每个超市所追求的。但实际上我们现在的思路是跟着供应商在走,供应商来了新品,先不管门店是否需要,只要有费用就行,这是一个误区。真正想做好价格带的品项选择,就要采购员对门店现在的商品结构要相当清楚,而且要多从门店那获取消费者反馈的信息,引进消费者需要的品项,品项做好了,销售上来了,毛利自然随之而来,也不必在乎那一点小小的通道利润了。

  五、改变促销形式,进行多元化促销,减少降价促销,以买赠、捆绑、样品演示等形式为主

  促销方式有很多种,但现在我们超市所运用的常常就是低价促销,一阵低价之后,销售不见得有大的提升,反而我们的消费者倒是聪明了,知道你很多商品的底价了,我们呢,只能是望着促销发麻,不知道这一档又该如何做得比以前的价更低了,你不低,消费者就觉得你太黑,不买你的账,你做得再低吧,供应商又不肯放价了,没有利润的商品供应商才不会那么老实地为你做搬运工呢。怎么办呢?应该要换换促销手段了,像本次11月份的活动中的“买二送一”倒是一个好办法。那有人会说,以前我们也做过买二送一呀,没什么稀奇,其实不然,以前我们是没有目的性的买二送一,稀稀散散的几个买二送一,消费者都不会觉得你是在让利,只是认为可能是哪个商品又快过季了吧,想着快处理了吧,才不卖你账。但这次不同,这次的买二送一是一次相当有规模的主题促销,几十个商品一起买二送一,消费者也会觉得这是卖场在真正的让利了,这样的促销形势才是对头的。其他的现场演示和现场试吃也是一个不错的提议,让消费者亲身体验是一种非常强有力的促销,像沃尔玛,家乐福这样的活动真是天天看得到的。

  提高毛利率的措施

  1、卖场的采购会定期的向一些供应商施压,通过经销商的赞助费来增加自己的库存量,其中的方式很多:1.商品的陈列位置,商品的陈列位置对于很多供应商来说非常重要,尤其是一些才出道的小供应商,陈列的位置会直接影响到其销售。2.在商品的验货上,非常挑剔,比如商品的重量不足,标签的所贴位置,商品的预警期,等等。3.通过优化商品结构来剔除某些商品,不想被下架,就只有帮助补贴商品的利润,缴纳赞助费。4.甚至一些部门会通过推迟付款或延迟要货,来要挟供应商。

  2、某些商品的部门经理会在盘点前,意识到毛利率的不足,提前半个月就提高某些商品的毛利率,来弥补毛利率的不足。尽管可能会导致商品的销售有所下降,但是会对毛利率有所帮助,也只有如此。

  3、以上两种,在大部分门店都认为是合理的,如果都不行。最后,就只有作弊的方法了。通常会有这样的方法:1。在盘点时发生错误,如把一些商品的赠品盘成商品,就会增加期末的库存2。串通打单人员少做进货单,就会使原本的进货量减少,从而提高毛利率。3。盘点前大量进货,迟延作单,导致期末商品的库存量大量增加。

  毛利率的计算

  1.毛利率=(不含税售价-不含税进价)/不含税售价×100%

  2.毛利率=(1-不含税进价/不含税售价)×100%

  综合毛利率资产净利率,是净利润除以平均总资产的比率

  综合毛利率计算公式为:资产净利率=(净利润/平均资产总额)×100%=(净利润/销售收入)×(销售收入/平均资产总额)=销售净利润率×资产周转率。资产净利率反映企业资产利用的综合效果,它可分解成净利润率与资产周转率的乘积,这样可以分析到底是什么原因导致资产净利率的增加或减少。

  毛利率=(销售收入-销售成本)/销售收入×100%

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