惊蛰养生降肝火的食物有哪些
惊蛰节气正处乍寒乍暖之际，根据冷暖预测后期天气的谚语有：“冷惊蛰，暖春分”等。那么惊蛰养生降肝火的食物有哪些呢？这次小编给大家整理了惊蛰养生降肝火的食物，供大家阅读参考。
1、空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
2、包菜
即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
3、大蒜
属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
4、木耳
有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
5、海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
6、胡萝卜
性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
7、百合
性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
8、黄瓜
性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
早春划锄
这是早春麦田管理的主要措施，划锄可减少土壤水份蒸发，改善土壤通气状况，提高地温和消灭杂草等。早春划锄的有利时机为“顶凌期”，即在“表层土”化冻2cm时开始划锄，此时保墒效果最好，且有利于小麦早返青、早发根、促壮苗。划锄时要因地，因苗制宜，对晚茬麦田，第一次锄划要浅，防止伤根和坷垃压苗;对于旺苗和徒长麦田，应在起身期进行深耕断根，耕深约10cm，以断老根、喷新根，耕后要压实，以控制地上部生长，促根下扎，变旺苗为壮苗。早春第一次划锄要适当浅些，以后随着气温的逐渐升高，划锄逐渐加深。
合理运筹好第一次肥水，促进各类麦田均衡增产
1、偏旺苗：主要是早播和大播量小麦。形成的主要原因是播期相对偏早、秋季和早冬温度偏高，导致苗龄偏大形成旺苗;以及播种量偏大，且播后土壤墒情较好，出苗率高，导致群体偏大形成旺苗。具体表现为苗大、群体足，很多地块已出现封行。
严控返青肥、重施拔节孕穗肥。传统栽培技术中的返青肥，不仅肥效低，且易引起旺长，导致后期倒伏。拔节前应严格控制施肥，控制群体生长。到拔节期(倒3叶抽出)、群体麦苗出现明显落黄时，每666.7平方米小麦追施45%的多元复混肥(N、P2O5、K2O均为15%)15-20公斤、尿素8-10公斤(或拔节期追3-5公斤，倒1叶抽出时5公斤)，以促穗大粒重。追肥时如土壤墒情不足，应在追肥后立即补灌拔节水。
2、迟播苗：主要为迟播甘薯茬或中药才茬小麦，因甘薯或中药材收获后小麦播种过迟。很多地块出现“一根针”甚至“土里捂”。因迟播麦一般播量偏大，目前大部分迟播麦苗数相对较足，应采用独秆麦栽培技术。
谨用春季肥、重施拔节肥。当田间出苗数能达到当地最适宜穗数的90%-100%时(以石家庄为例，每666.7平方米出苗数为40-45万)，则不施春季肥料，而在拔节期、田间小分蘖开始明显死亡时，每666.7平方米小麦追施多元复混肥15-20公斤、尿素6-8公斤。如返青时调查田间苗数确实过小，则应及早追返青肥促分蘖，每666.7平方米小麦施尿素8-10公斤，拔节期再补追尿素5-10公斤。
3、其它麦田：墒情较好的壮苗麦田，肥水管理时间要根据地力、苗情而定。土壤肥力较差，群体较小的麦田，可在起身期追肥浇水;肥力较好，群体较大的麦田，可在拔节期追肥浇水，一般结合浇水亩追尿素20―25公斤。旱地麦田由于无水浇条件，肥水管理的重点是借墒追肥，可在早春土壤返浆后或雨后开沟追肥，一般亩追尿素20公斤左右，追肥时要深施埋严。
化学除草，化控防倒
小麦返青至拔节期以前，在温度适宜时用苯磺隆或其它除草剂进行化学除草。小麦起身末拔节前对高杆品种和有倒伏危险的麦田用多效唑或壮丰安进行化控防倒。
及早防治病虫害
春季由于气温逐步升高，小麦病虫害开始发生，应密切注意，提早防治，春季重点防治小麦全蚀病、麦蜘蛛、吸浆虫;小麦抽穗后及时选用杀虫剂+杀菌剂防治小麦蚜虫和小麦白粉病。防治小麦全蚀病，防治麦蜘蛛，防治小麦吸浆虫。
草莓
它营养价值高，特别适宜春季养生食用，所以被营养学家誉为是“春季第一果”。草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁，贫血的朋友也可以常吃。
梨
惊蛰前后，人们易咽干冒火，民间素以“惊蛰吃梨”来“清六腑之热，滋五脏之阴。”为啥要吃梨?是借“梨”的谐音与小虫分离。另外，春天来了气候比较干燥，很容易口干舌燥、外感咳嗽，而梨味甘，有清热养阴、利咽生津、润喉化痰之功效，且含丰富的果酸、铁质、维生素A、维生素C等，特别适合这一季节食用。
吃梨时可用生梨去核去皮后榨汁、去核后蒸熟、切片后和冰糖、银耳等一起煮水，川贝炖梨对咳嗽具有一定的治疗效果。但因梨性质寒凉，不宜一次多吃，否则会伤及脾胃。对于脾胃虚寒或血糖偏高的人，不宜吃生梨。
番石榴
据介绍，番石榴是个“营养库”，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族、维C、钙、磷、铁等多种营养成分。其所含的维生素C比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨等水果都高，其种子中含铁量更胜于其它水果，所以，食用番石榴时最好能连子一起食入。
很多人的在吃番石榴的时候经常是以直接食用为主，将鲜果清洗干净后即可食用。或者还可以将其切块置于碟上，不仅非常美观，同时食用的时候也更加方便，一些注意形象的女性很适合这种吃法。或者还可以将番石榴切成快后加上少许酸梅粉或盐巴，不仅吃的时候非常方便，同时还可以品尝到不同的风味。
猕猴桃
虽然猕猴桃是小个头水果，但是其绿色果肉中营养丰富，其中含量较高的抗氧化剂叶黄素具有降血压功效。猕猴桃除了维他命C是它的强项外，原来其纤维素亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。
猕猴桃含有多种维生素、蛋白质、氨基酸及钙、镁、铁、钾等人体所需的矿物质，但并不是人人皆宜。有些人对猕猴桃会过敏，表现为舌头发麻、喉咙发痒，还可能发展为口腔黏膜水肿。如果出现呼吸困难、透不过气，这表明喉头黏膜出现了水肿，严重时可致人死亡。过敏体质人群一定要谨慎食用猕猴桃。
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