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白露饮食推荐:莲子百合煲和柚子鸡

燕华分享

  白露的到来意味着真正要告别炎热的天气了,白露吃什么对身体好?小编这就带你了解两道美味又健康的食谱。

  莲子百合煲:

  配方:莲子、百合各30克,精瘦肉200克。

  做法:莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。

  功效:清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

  柚子鸡:

  配料:柚子(越冬最佳)一个,公鸡一只,精盐适量。

  做法:公鸡去毛、内脏洗静,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内,再放入气锅中,上锅蒸熟,出锅时加入精盐调味即可。

  功效:补肺益气,化痰止咳。

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